生物工程生物工程专业概况

生物工程是一门结合生物学、化学、化学工程与技术的主干学科，其教育内容丰富多样。学生主要学习的课程包括有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学和发酵设备等，这些课程为他们提供了坚实的理论基础。

在教学实践中，学生会经历军训、生产实习、化工原理课程设计、工艺实验、专业课程设计以及毕业实习和毕业作业等环节，这些实践环节大约总计35周，旨在培养学生的实际操作能力和理论联系实际的能力。

专业目标是培养具备生物技术及其产业化科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础知识的工程技术人才。他们不仅能理解和掌握微生物学、生物化学、化学工程和发酵工程等领域的理论，还应熟练生物细胞培养与选育、生物技术与工程的基本技术，具备在生物技术与工程领域进行设计、生产、管理以及新技术研究和新产品开发的能力。

毕业生的就业方向广泛，他们需要掌握相关学科的基本理论和基本知识，熟悉生物细胞培养与选育和生物技术与工程的基本技术，能在生物技术与工程领域从事设计、生产和管理，同时了解相关的方针、政策和法规，关注生物工业的最新动态和应用前景。此外，他们还需要具备文献检索和资料查询的能力，以支持科学研究和实际工作。

生物工程，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科，90年代诞生了基于系统论的生物工程，即系统生物工程的概念所谓生物工程，一般认为是以生物学（特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学）的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超 远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。