你还知道哪些节气过节时通常吃什么?

~ 1. 立春：庆祝立春时，人们通常会食用牛肉、香菜、菠菜和鸡肝。民间有一个习俗，就是“打春”，也就是“打牛”，这表示鼓励春耕和希望获得丰收。据说这个习俗最早由周公制定。除了打春，立春这一天还有咬春的习俗，人们会吃春饼、春盘，以及咬萝卜等。
2. 雨水：在雨水这个节气，出嫁的女儿会带着礼物回娘家探望父母。生了孩子的妇女则会带上罐罐肉、椅子等礼物，以此感谢父母的养育之恩。
3. 惊蛰：惊蛰时节，民间有祭白虎、吃梨、打小人、吃烙饼和祭雷神的习俗。
4. 春分：春分这天，民间会有立蛋、送春牛图、粘雀嘴和春祭等活动。
5. 清明：清明时节，人们会食用荠菜、燕麦、茼蒿等食物。除了扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。
6. 谷雨：在谷雨这个时节，人们会食用土茯苓、豆芽。同时，也有禁止杀害五毒的习俗，农民会一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱邪纳吉的祈祷。
7. 立夏：立夏时，人们会食用木瓜、鸭肉、山楂等食物。在江南水乡，有烹食嫩蚕豆的习俗。
8. 小满：小满时节，主要的饮食习俗是吃樱桃和苦菜。苦菜是这个时候全国各地普遍上市的季节，因此成为了小满节气三候的第一候的侯应。
9. 芒种：芒种时，民间有送花神的习俗。在皖南地区，还有安苗的农事习俗活动，祈求五谷丰登、村民平安。
10. 夏至：夏至时节，山东地区普遍会吃凉面条，俗称过水面。广东地区则喜好在夏天食用清凉避暑的食物。
11. 小暑：小暑时，人们会食用丝瓜、黄鳝等食物。有民谚语：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这一天开始进入伏天，因此吃饺子是传统习俗。
12. 大暑：大暑时节，人们会食用生姜、莴笋、猕猴桃等食物。广东有“六月大暑吃仙草，活如神仙如岁不会老”的谚语。湘中、湘北有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，称为“过大暑”。湘东南有大暑吃姜的风俗。
13. 立秋：立秋时，人们会食用柠檬、芝麻等食物。立秋的主要习俗有立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。
14. 处暑：处暑时，人们会食用海蜇、银耳、百合等食物。处暑前后，民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。南方民间有自酿白露米酒的习俗。

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