峨眉山最佳特色街边美食推荐？
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来旅游少不得的就是吃喝玩乐，那么来峨眉山有什么好吃的美食呢?以下是我分享给大家的关于峨眉山的十大特色小吃，一起来看看吧!
峨眉山十大特色小吃推荐
一、峨眉山雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋，煮熟后成黑色，俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的传统食品，魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后，内部形成许多小孔，烹调时更易入味，具有质地松软，***味鲜，香而不腻，风味独特等特点，成为峨眉山有名食品。
二、峨眉山叶儿粑
用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑叶包好蒸后即可食用，味道鲜美，令人回味无穷。
三、峨眉山三合泥
峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等材料精致而成。吃起来皮面干脆而心里柔软。
四、峨眉山凉粉
峨眉山凉粉的花样很多，按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成片、丝、方颗等，或拌或煮。还有别具一格的“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一块，托在手心，上浇调料，食客边走边吃，别有一番情趣。
五、峨眉山肉包谷耙
将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子***平锅***上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。
六、峨眉山豆花
峨眉山的豆花出名，一般是因为这里水好。用峨眉山的水磨出的豆花，雪白如玉，口感细嫩绵软。一碗 *** 轻盈，水波荡漾的豆花端上来，无需复杂，只简简单单配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水，两种味道混杂着跃动着味蕾，大有一碗不过瘾的劲头。
七、峨眉山素席
报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名，全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴式样，令人真假难辨。因是精制而成，色香味俱全，给人留下难忘的印象。
八、峨眉蟮丝
近年来川菜界升起的一颗新星，更是四川江湖菜系中的头牌名角。其具体做法是：将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，鳝丝细嫩，麻辣味浓。最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭庄。
九、小天鹅火锅
峨眉重庆小天鹅火锅食府是重庆小天鹅集团加盟店之一，装修风格极具巴渝特色，精品包房更融入了巴渝文化氛围。小天鹅的锅底特点是：红汤色泽鲜亮、麻辣鲜香、余味带甜、醇厚悠长;白汤色泽乳白、营养丰富、滋补养胃、先尝后涮、浓厚芸香。
十、路桥萝卜汤
这是峨眉山的有名的一家餐馆，位于马路桥。最有名的就是萝卜汤和泡笋。它的萝卜汤作法是：先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后，再放入萝卜。该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜，脆、甜、汁多。其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋，泡入自制的盐水中，具有清爽、鲜嫩，开胃之功效，与萝卜汤相辅相衬，一荤一素，一绿一白，堪称家常菜中一绝。
峨眉山美食品尝地点
1、峨眉山脚下的名特小吃一条街，就在报国寺往下约1公里左右的路边，招牌很明显。人均消费40元左右可以吃的又好又丰富。
2、峨眉山特色美食村：位于峨眉山古凤凰台旧址瑜珈河畔，峨眉山大酒店外侧，美食村有峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、神水雪芽廊和峨眉酒吧。
3、峨眉山上农家乐：峨眉山有多少农家乐，简直数也数不清。如果想尝试农家菜，可以在徒步前往伏虎寺、报国寺，甚至徒步前往清音阁的一路，慢慢寻找。农家院就餐最便宜的只需5-10元/位，但想吃特色农家菜，人均消费40—60元左右，视“战斗力”强弱而定。
峨眉山最佳特色街边美食推荐？视频
相关评论：15558314831：峨眉山好吃街哪家好吃?
康詹雁峨眉豆花：峨眉豆花是峨眉山的特色小吃之一，以其细腻的口感和丰富的调料而受到游客的喜爱。在好吃街上有多家豆花店，其中比较有名的有“张老二豆花”和“李老三豆花”，他们的豆花口感细腻，配料丰富，味道鲜美。峨眉豆腐脑：峨眉豆腐脑是另一道当地特色小吃，以其鲜嫩的豆腐和独特的调料而闻名。在好吃...
15558314831：峨眉山最佳特色街边美食推荐?
康詹雁1. 峨眉山雪蘑芋 雪蘑芋是峨眉山的传统食品，由特殊的草本植物制成。其质地松软，味道鲜美，香而不腻，具有独特的风味。2. 峨眉山叶儿粑 叶儿粑是一种用糯米粉制皮，内含白糖、花生、核桃、芝麻等馅料的美食。蒸制后食用，味道鲜美，令人回味无穷。3. 峨眉山三合泥 三合泥是峨眉山的甜品之一...
15558314831：峨眉山十大特色美食排行榜
康詹雁top1 峨眉豆花 豆花想必大家都吃过，但是峨眉山这里的豆花是有不一样的味道的，一般大家吃甜的，这里也是传承了川味做了很特殊的味道，但意外的好吃!top2 峨眉素菜 有人会说素菜有什么特色的，但是峨眉山这边是佛教和道教圣地，在这边很多人都会选择吃素菜。top3 抄手 有人说是混沌，有人说是饺子，...
15558314831：峨眉山有哪些好吃的小吃推荐
康詹雁一、东门这条街可算是小吃的汇集地豆腐脑、夜抄手、凉糕冰粉、钵钵鸡还有跷脚牛肉……这里几乎每家美食店都人气爆棚只管放开了吃!01、峨眉王牌豆腐脑 为啥子它这么火?多年霸居小吃单榜首，因为，峨眉豆腐脑强调食材本身的鲜香与口感，小小豆腐脑十几种工序、配料繁琐，只为入口的那一口鲜香，良心用好...
15558314831：峨眉山的好吃街在哪里
康詹雁1.峨眉山好吃街：位于峨眉山市区，是峨眉山最著名的美食街之一。这里有各种美食，包括峨眉山特色小吃、川菜、火锅等。2.峨眉山烧烤街：位于峨眉山市区，是峨眉山著名的烧烤街之一。这里有各种烧烤美食，包括烤鱼、烤肉、烤蔬菜等。3.峨眉山豆腐脑街：位于峨眉山市区，是峨眉山著名的豆腐脑街之一。这里有...
15558314831：在峨眉山旅行,附近有哪些美食小馆值得去打卡?
康詹雁峨眉山是中国著名的旅游胜地，除了壮丽的自然风光外，还有许多美食小馆值得去打卡。以下是一些推荐的美食小馆：1. 峨眉豆腐脑：峨眉山以豆腐脑闻名，这里的豆腐脑口感细腻，味道鲜美。你可以在当地的小吃摊位或者餐馆品尝到正宗的峨眉豆腐脑。2. 峨眉豆花鱼：这是一道当地特色菜，将新鲜的鱼肉和嫩滑的...
15558314831：峨眉山必吃的美食推荐
康詹雁1、峨眉山美食 峨眉山的美食有四川火锅、峨眉素席、豆腐脑等，这些看似平常的小吃，因为洋溢着浓厚的麻辣味道，提起来就让人口舌生津。2、峨眉素席 佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。
15558314831：峨眉山周边有哪些好吃实惠的美食店?
康詹雁1. 峨眉山豆腐脑：位于峨眉山市区，这家店以豆腐脑为主打菜品，口感细腻，味道鲜美。价格实惠，是当地人常去的地方。2. 峨眉山烤鱼：峨眉山周边有许多河流和湖泊，因此烤鱼成为了当地的特色美食。在峨眉山市区和景区周边都能找到许多烤鱼店，口味独特，价格适中。3. 峨眉山火锅：四川火锅是中国最有名...
15558314831：峨眉美食排行榜前十名
康詹雁它源于乡村，并因此具有纯真质朴的乡村气息，作为峨眉山本地特色美食，钵钵鸡已经有一百多年的历史。7、古记咔饼夹饼 古记咔饼是峨眉山十大必吃美食之一，夹饼老店名不虚传，中间的牛肉麻辣鲜香，非常值得一尝。8、抄手 它的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓，有各种口味，如原汤、鸡汤、海味、清汤、...
15558314831：峨眉山附近有哪些值得推荐的美食?
康詹雁兔头：兔头是四川的特色菜肴之一，峨眉山附近也有不少店铺供应这种美食。兔头肉质细嫩，经过特制的调料腌制，口味独特，是勇敢尝试者的必尝之选。抄手（饺子）：抄手是四川的传统面食，类似于北方的饺子。峨眉山附近的抄手以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称，是一道不可错过的地方美食。糍粑：糍粑是一种用糯米...
峨眉山十大特色小吃推荐
一、峨眉山雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋，煮熟后成黑色，俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的传统食品，魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后，内部形成许多小孔，烹调时更易入味，具有质地松软，***味鲜，香而不腻，风味独特等特点，成为峨眉山有名食品。
二、峨眉山叶儿粑
用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑叶包好蒸后即可食用，味道鲜美，令人回味无穷。
三、峨眉山三合泥
峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等材料精致而成。吃起来皮面干脆而心里柔软。
四、峨眉山凉粉
峨眉山凉粉的花样很多，按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成片、丝、方颗等，或拌或煮。还有别具一格的“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一块，托在手心，上浇调料，食客边走边吃，别有一番情趣。
五、峨眉山肉包谷耙
将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子***平锅***上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。
六、峨眉山豆花
峨眉山的豆花出名，一般是因为这里水好。用峨眉山的水磨出的豆花，雪白如玉，口感细嫩绵软。一碗 *** 轻盈，水波荡漾的豆花端上来，无需复杂，只简简单单配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水，两种味道混杂着跃动着味蕾，大有一碗不过瘾的劲头。
七、峨眉山素席
报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名，全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴式样，令人真假难辨。因是精制而成，色香味俱全，给人留下难忘的印象。
八、峨眉蟮丝
近年来川菜界升起的一颗新星，更是四川江湖菜系中的头牌名角。其具体做法是：将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，鳝丝细嫩，麻辣味浓。最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭庄。
九、小天鹅火锅
峨眉重庆小天鹅火锅食府是重庆小天鹅集团加盟店之一，装修风格极具巴渝特色，精品包房更融入了巴渝文化氛围。小天鹅的锅底特点是：红汤色泽鲜亮、麻辣鲜香、余味带甜、醇厚悠长;白汤色泽乳白、营养丰富、滋补养胃、先尝后涮、浓厚芸香。
十、路桥萝卜汤
这是峨眉山的有名的一家餐馆，位于马路桥。最有名的就是萝卜汤和泡笋。它的萝卜汤作法是：先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后，再放入萝卜。该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜，脆、甜、汁多。其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋，泡入自制的盐水中，具有清爽、鲜嫩，开胃之功效，与萝卜汤相辅相衬，一荤一素，一绿一白，堪称家常菜中一绝。
峨眉山美食品尝地点
1、峨眉山脚下的名特小吃一条街，就在报国寺往下约1公里左右的路边，招牌很明显。人均消费40元左右可以吃的又好又丰富。
2、峨眉山特色美食村：位于峨眉山古凤凰台旧址瑜珈河畔，峨眉山大酒店外侧，美食村有峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、神水雪芽廊和峨眉酒吧。
3、峨眉山上农家乐：峨眉山有多少农家乐，简直数也数不清。如果想尝试农家菜，可以在徒步前往伏虎寺、报国寺，甚至徒步前往清音阁的一路，慢慢寻找。农家院就餐最便宜的只需5-10元/位，但想吃特色农家菜，人均消费40—60元左右，视“战斗力”强弱而定。
峨眉山最佳特色街边美食推荐？视频
相关评论：
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康詹雁1. 峨眉山雪蘑芋 雪蘑芋是峨眉山的传统食品，由特殊的草本植物制成。其质地松软，味道鲜美，香而不腻，具有独特的风味。2. 峨眉山叶儿粑 叶儿粑是一种用糯米粉制皮，内含白糖、花生、核桃、芝麻等馅料的美食。蒸制后食用，味道鲜美，令人回味无穷。3. 峨眉山三合泥 三合泥是峨眉山的甜品之一...
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康詹雁一、东门这条街可算是小吃的汇集地豆腐脑、夜抄手、凉糕冰粉、钵钵鸡还有跷脚牛肉……这里几乎每家美食店都人气爆棚只管放开了吃!01、峨眉王牌豆腐脑 为啥子它这么火?多年霸居小吃单榜首，因为，峨眉豆腐脑强调食材本身的鲜香与口感，小小豆腐脑十几种工序、配料繁琐，只为入口的那一口鲜香，良心用好...
康詹雁1.峨眉山好吃街：位于峨眉山市区，是峨眉山最著名的美食街之一。这里有各种美食，包括峨眉山特色小吃、川菜、火锅等。2.峨眉山烧烤街：位于峨眉山市区，是峨眉山著名的烧烤街之一。这里有各种烧烤美食，包括烤鱼、烤肉、烤蔬菜等。3.峨眉山豆腐脑街：位于峨眉山市区，是峨眉山著名的豆腐脑街之一。这里有...
康詹雁峨眉山是中国著名的旅游胜地，除了壮丽的自然风光外，还有许多美食小馆值得去打卡。以下是一些推荐的美食小馆：1. 峨眉豆腐脑：峨眉山以豆腐脑闻名，这里的豆腐脑口感细腻，味道鲜美。你可以在当地的小吃摊位或者餐馆品尝到正宗的峨眉豆腐脑。2. 峨眉豆花鱼：这是一道当地特色菜，将新鲜的鱼肉和嫩滑的...
康詹雁1、峨眉山美食 峨眉山的美食有四川火锅、峨眉素席、豆腐脑等，这些看似平常的小吃，因为洋溢着浓厚的麻辣味道，提起来就让人口舌生津。2、峨眉素席 佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。
康詹雁1. 峨眉山豆腐脑：位于峨眉山市区，这家店以豆腐脑为主打菜品，口感细腻，味道鲜美。价格实惠，是当地人常去的地方。2. 峨眉山烤鱼：峨眉山周边有许多河流和湖泊，因此烤鱼成为了当地的特色美食。在峨眉山市区和景区周边都能找到许多烤鱼店，口味独特，价格适中。3. 峨眉山火锅：四川火锅是中国最有名...
康詹雁它源于乡村，并因此具有纯真质朴的乡村气息，作为峨眉山本地特色美食，钵钵鸡已经有一百多年的历史。7、古记咔饼夹饼 古记咔饼是峨眉山十大必吃美食之一，夹饼老店名不虚传，中间的牛肉麻辣鲜香，非常值得一尝。8、抄手 它的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓，有各种口味，如原汤、鸡汤、海味、清汤、...
康詹雁兔头：兔头是四川的特色菜肴之一，峨眉山附近也有不少店铺供应这种美食。兔头肉质细嫩，经过特制的调料腌制，口味独特，是勇敢尝试者的必尝之选。抄手（饺子）：抄手是四川的传统面食，类似于北方的饺子。峨眉山附近的抄手以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称，是一道不可错过的地方美食。糍粑：糍粑是一种用糯米...
