杜鹃花的功效

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~ ●认识满山红
  满山红即杜鹃花,杜鹃花可药用.有些亦可食用。映山红能花味酸无毒.可生食;大白杜鹃、粗柄杜鹃的花至今是滇中人民的优美蔬菜;用羊踯躅的枝、叶、花浸泡沤制,可作杀虫农药,兴安杜鹃等,可制药。

  别名:映山红、山石榴、山踯躅、红踯躅
  性味:性寒,味苦;归肺经
  主要产区:黑龙江、吉林、新疆
  入药部位:兴安杜鹃的叶
  形态:多年生常绿灌木。叶互生,近革质.卵状长圆形或长圆形.冬季卷成长筒状.揉后有香气。蒴果长圆形.由顶端开裂。
  采集保存:秋、季采收.晒干或阴干用。
  典籍考证:《东北常用中草药手册》

  满山红叶

  具有解表、化痰、止咳、平喘、治感冒、头痛、咳嗽、哮喘、支气管炎等症状。

  满山红花

  性寒,味苦;归肺经。有较好的祛痰止咳作用,但平喘作用较弱,用于咳喘痰多气喘者。

  满山红根

  治急性细菌性痢疾。

  药用功效

  止咳祛痰平喘抗炎抑菌,降压、利尿,镇痛

  对症治疗

  ●治慢性支气管炎
  满山红叶粗末100克,白酒一斤,浸7日过滤,每服15~20毫升,每日服3次。
  ●急性细菌性痢疾
  取鲜满山红根(洗净.切片)半斤.加水1500~2000毫升.煎1~2小时取汁。成人150~200毫升,儿童(3~5岁)50毫升,均日服3次。

  药膳食疗

  ●满山红花菜
  鲜满山红花200克,五味子100克.松子(炒)30克.白砂糖30克.蜂蜜10克.淀粉(绿豆)20克。五味子浸泡1昼夜;将浸泡五味子的水加蜂蜜,加烧开放凉的白糖水.调色,调味;杜鹃花除去花蒂.只留红色花瓣,蘸上绿豆淀粉面;然后在沸水中焯一下.立即捞起用冷水冲一下:然后将金达莱花瓣放入盛有五味子水和甜味调料的玻璃盆中.撒上松仁,便可食用。


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