豌豆种植时间和方法

豌豆种植时间：春季播种可选在2-5月份，秋季播种适合早熟品种，在9月初播下去，越冬选在10到11月份。

豌豆种植方法：整地施肥、催芽播种、除草、施肥。

种植时间

长江以北地区春播区，种植时间多为3-4月份，收获时间多为7-8月份。长江以南地区秋播区，种植时间多为9月份底或10月份初至11月份，收获时间多为翌年4-5月份。

种植方法

1、整地施肥

选择酸碱度较适宜、轮作4-5年的地块作为种植地，酸性较大的地块可用石灰、草木灰进行调节。翻耕土壤，施入底肥，肥料以农家肥为主。

2、催芽播种

用40%的盐水将种子浸泡一段时间，剔除瘪种、空粒，然后进行催芽。种子露白后将它放在0-2℃的环境中，待经过15天左右即可播种。

3、中耕除草

发现杂草后要及时拔除，尽量避免使用农药，松土时不能损伤到豌豆的根系。豌豆属于浅根系植物，对水肥的吸收能力不强，种植地里面长出杂草会对其生长造成威胁。

4、水肥管理

幼苗出土后要适时追肥，肥料可主施粪尿水，若粪肥不足，可用复合肥代替，但要注意控制好肥料的浓度。追肥后要浇1次水，促进植株吸收营养。

营养价值

豌豆中富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。