请问菠菜和豆腐能一起吃吗为什么
来自:感悟 更新日期:早些时候
为什么豆腐和菠菜不能一起吃~
2、因为菠菜内含有草酸豆腐含有硫酸钙,豆腐内的硫酸钙和菠菜内的草酸在一起容易起化学反应,生成难溶于水的草酸钙。
3、这种物质人体无法吸收还会堆积在体内,严重者会形成结石给人体带来健康的损害,所以尽量的不要菠菜和豆腐一起食用。
4、如果必须要在一起的话需要把的菠菜先进行加温,排除草酸以后,再一起食用。
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请问菠菜和豆腐能一起吃吗为什么视频
相关评论:17190176640:为什么菠菜和豆腐不能一起吃
骆厕包答:从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素k。人们都知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排...
17190176640:请问菠菜和豆腐能一起吃吗?
骆厕包答:大连市营养学会副理事长 营养学教授 刘政 现在社会上非常流行的说法是:菠菜与豆腐,不能一起食用。理由是:豆腐中的钙与菠菜中的草酸生成了草酸钙,草酸钙不能为人体吸收,钙便被白白的浪费掉了。 菠菜中的草酸与豆腐中的钙能结合生成草酸钙,是毋庸置疑的。问题是,这一反应发生在哪里呢?一是烹调...
17190176640:豆腐和菠菜能一起吃吗
骆厕包答:豆腐里含有较多的钙,菠菜里有较多的草酸、两者同食会形成不溶于水的草酸钙。影响钙的吸收。。最好不要同时吃。。。如果同时吃的话可以 把菠菜先焯水。。这样可以去除菠菜中的部分草酸~~望采纳~~
17190176640:菠菜不能和豆腐一起吃吗?拜托了各位 谢谢
骆厕包答:菠菜不能和豆腐一起吃。菠菜和豆腐一起吃,容易导致患上结石。一、菠菜食物相克 1、豆腐:豆腐中含有氯化镁、硫酸钙,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物,不仅会影响到人体正常吸收钙质,而且还会容易导致患上结石。2、黄瓜:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜...
17190176640:菠菜为什么不能和豆腐一起吃
骆厕包答:菠菜能和豆腐是不能同食的,原因是菠菜里面含有大量的草酸,而豆腐在制造过程中加入了石膏(硫酸钙),豆腐里面含有钙,如果两者同食的话,菠菜中的草酸会同豆腐中的钙离子产生化学反应,生成难溶于水的草酸钙,人体根本无法吸收,会堆积在人体内,会形成结石等,严重危害健康。菠菜为什么不能晚上吃菠菜...
17190176640:菠菜能和豆腐一起吃吗
骆厕包答:从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。更值得一提的是,菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。维生素...
1、菠菜和豆腐不能一起吃。这种吃法导致营养的流失,甚至给机体能带来一定的损害。
2、因为菠菜内含有草酸豆腐含有硫酸钙,豆腐内的硫酸钙和菠菜内的草酸在一起容易起化学反应,生成难溶于水的草酸钙。
3、这种物质人体无法吸收还会堆积在体内,严重者会形成结石给人体带来健康的损害,所以尽量的不要菠菜和豆腐一起食用。
4、如果必须要在一起的话需要把的菠菜先进行加温,排除草酸以后,再一起食用。
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2、因为菠菜内含有草酸豆腐含有硫酸钙,豆腐内的硫酸钙和菠菜内的草酸在一起容易起化学反应,生成难溶于水的草酸钙。
3、这种物质人体无法吸收还会堆积在体内,严重者会形成结石给人体带来健康的损害,所以尽量的不要菠菜和豆腐一起食用。
4、如果必须要在一起的话需要把的菠菜先进行加温,排除草酸以后,再一起食用。
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骆厕包答:从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素k。人们都知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排...
骆厕包答:大连市营养学会副理事长 营养学教授 刘政 现在社会上非常流行的说法是:菠菜与豆腐,不能一起食用。理由是:豆腐中的钙与菠菜中的草酸生成了草酸钙,草酸钙不能为人体吸收,钙便被白白的浪费掉了。 菠菜中的草酸与豆腐中的钙能结合生成草酸钙,是毋庸置疑的。问题是,这一反应发生在哪里呢?一是烹调...
骆厕包答:豆腐里含有较多的钙,菠菜里有较多的草酸、两者同食会形成不溶于水的草酸钙。影响钙的吸收。。最好不要同时吃。。。如果同时吃的话可以 把菠菜先焯水。。这样可以去除菠菜中的部分草酸~~望采纳~~
骆厕包答:菠菜不能和豆腐一起吃。菠菜和豆腐一起吃,容易导致患上结石。一、菠菜食物相克 1、豆腐:豆腐中含有氯化镁、硫酸钙,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物,不仅会影响到人体正常吸收钙质,而且还会容易导致患上结石。2、黄瓜:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜...
骆厕包答:菠菜能和豆腐是不能同食的,原因是菠菜里面含有大量的草酸,而豆腐在制造过程中加入了石膏(硫酸钙),豆腐里面含有钙,如果两者同食的话,菠菜中的草酸会同豆腐中的钙离子产生化学反应,生成难溶于水的草酸钙,人体根本无法吸收,会堆积在人体内,会形成结石等,严重危害健康。菠菜为什么不能晚上吃菠菜...
骆厕包答:从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。更值得一提的是,菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。维生素...