葫芦为什么生吃不苦,煮熟后是苦的？
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西葫芦可以生吃吗？【生拌西葫芦】~
另一种说法是苦葫芦瓜是因为遗传。如果将苦葫芦瓜的种子种下去，那第二年就会长出来味道苦的葫芦瓜。
我们再来看看苦葫芦瓜能不能吃。
前面讲到，葫芦瓜发苦是因为其含有叫做碱糖甙的植物毒素，既然是毒素那肯定是有毒的。而且在生活中也有很多因误食苦葫芦瓜而中毒的人。根据种苦葫芦瓜毒的人讲，误食苦葫芦瓜可能会出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐等中毒症状，严重者会致人死亡。
我们最后来看看怎么辨别苦葫芦瓜。
我们在买葫芦瓜或者食用自家葫芦瓜之前，最好是取下一小块先用舌尖舔一下，看有没有苦味。如果发现有苦味最好不要买或者不要吃。如果在外面吃饭时，发现有苦味的葫芦瓜，也最好不要吃，否则也会中毒。因为苦葫芦瓜的毒性不会被高温破坏。
葫芦要是吃，你可以先给开水焯一下，就是调一下水，然后再炒就不是苦的，然后不能直接煮熟后吃
那是你碰到苦葫芦了，因为土壤阳光因素有毒的变种
葫芦不能生着吃的
葫芦为什么生吃不苦,煮熟后是苦的？视频
相关评论：17096541335：葫芦没熟透透外皮硬,里边软,削不丝能吃吗?
郦逃鱼葫芦只能做菜吃，不能生吃的。没熟透就是嫩葫芦，嫩葫芦也可以做菜吃。如果皮是软的就不用削皮。切成丝炒着吃也好吃。如果皮是硬的就要削皮，削了皮后炒着吃放在辣椒枯祘葱蛮好吃的。祝你营养丰富。健康长寿！
17096541335：葫芦被生吃有营养吗
郦逃鱼…”又说：“瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。
17096541335：异秉的原文
郦逃鱼煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。猪头肉则分门别类的卖,拱嘴、耳朵、脸子,——脸子有个专门名词,叫“大肥”。要什么,切什么。到了上灯以后,王二的生意就到了高潮。只见他拿了刀不停地切,一面还忙着收钱,包油炸的、盐炒的豌豆、瓜子,很少有歇一歇的时候。一直忙到九点多钟,...
17096541335：普通葫芦能生吃吗?
郦逃鱼生吃没有毒害，但是口感不会美味。如果是好吃的，已经成了水果。
17096541335：为什么南瓜不能生吃
郦逃鱼南瓜可以生吃，生吃南瓜更能吸收南瓜中的营养价值。但生南瓜中的果胶没有软化，生吃口感比较脆，甜味不高，会有股青涩的气味。另外，生吃南瓜会加重消化负担，肠胃不好不要生吃。南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须...
17096541335：生吃黄瓜为什么嘴巴会涩
郦逃鱼更确切是苦涩味吧。黄瓜的苦源于葫芦素C，正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味，这种物质不仅存于植物体内，而且存在于黄瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其苦味较浓，果肉一般没有苦味。带有苦味的植株与不带苦味的杂交，子代果实是苦的 ...
17096541335：为什么西葫芦不宜生吃
郦逃鱼西葫芦不宜生吃的原因：1、普通西葫芦性寒，生吃对脾胃虚寒的人不好，所以不能生吃。2、西葫芦生吃口味不好。生西葫芦切口爱渗出一种汁液，口感涩并粘舌头。3、西葫芦生食比较单一，并且生吃也容易腹泻，不宜消化。熟食可炒，拌，做馅，摊饼，花样繁多。
17096541335：金丝吊胡芦可以生吃吗
郦逃鱼不可以的，这个金丝吊葫芦不能生吃，一定要注意。
17096541335：西葫芦为什么不宜生吃 西葫芦生吃的坏处
郦逃鱼结论明确指出，西葫芦不宜生吃。主要原因在于其性寒的特性，对肠胃特别敏感的人来说，生吃可能导致腹泻和消化不良。生西葫芦的切口会渗出涩味的汁液，不仅口感不佳，而且可能会刺激舌头。此外，生食西葫芦的营养价值未能完全释放，且易引发脾胃虚寒者的不适，如消化不畅、虚寒症状加重。因此，尽管西葫芦是...
17096541335：请问古代的酒葫芦是怎么做的?
郦逃鱼不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。主要害虫有蚜虫和黄守瓜；主要的病害有病毒病、枯萎病、疫病、炭疽病、白粉病等。瓠瓜幼果含水量达95％，每 100克鲜重约含维生素C10～15毫克,以及少量的糖和磷、钙等。味清淡，品质柔嫩，适于煮食，不宜生吃。有些品种，因果肉中含葫芦苷的配糖...
炒熟野葫芦籽粒大仁多 口感脆润 浓香扑鼻。其外观褐色艳丽、籽仁饱满 被誉为“瓜子之王” 是食用瓜籽中的上品。常食野葫芦籽 对保护呼吸系统、维护心血管、抑制癌细胞、治疗糖尿病。还能安心养神、抗菌强身、对离体绒癌细胞的增殖和艾滋病病毒具有强烈的抑制作用
一种说法是出现味道苦的葫芦瓜是因为葫芦瓜出现了变种。葫芦在栽培时因土壤或光照等原因，就可能出现变种。变种的葫芦瓜虽然外形和普通的葫芦瓜相似，但是会含有一种名字叫做碱糖甙的植物毒素，这种毒素种含有一种叫做四环三萜葫芦甙B的物质，是它导致葫芦瓜出现了苦味。另一种说法是苦葫芦瓜是因为遗传。如果将苦葫芦瓜的种子种下去，那第二年就会长出来味道苦的葫芦瓜。
我们再来看看苦葫芦瓜能不能吃。
前面讲到，葫芦瓜发苦是因为其含有叫做碱糖甙的植物毒素，既然是毒素那肯定是有毒的。而且在生活中也有很多因误食苦葫芦瓜而中毒的人。根据种苦葫芦瓜毒的人讲，误食苦葫芦瓜可能会出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐等中毒症状，严重者会致人死亡。
我们最后来看看怎么辨别苦葫芦瓜。
我们在买葫芦瓜或者食用自家葫芦瓜之前，最好是取下一小块先用舌尖舔一下，看有没有苦味。如果发现有苦味最好不要买或者不要吃。如果在外面吃饭时，发现有苦味的葫芦瓜，也最好不要吃，否则也会中毒。因为苦葫芦瓜的毒性不会被高温破坏。
葫芦要是吃，你可以先给开水焯一下，就是调一下水，然后再炒就不是苦的，然后不能直接煮熟后吃
那是你碰到苦葫芦了，因为土壤阳光因素有毒的变种
葫芦不能生着吃的
葫芦为什么生吃不苦,煮熟后是苦的？视频
相关评论：
郦逃鱼葫芦只能做菜吃，不能生吃的。没熟透就是嫩葫芦，嫩葫芦也可以做菜吃。如果皮是软的就不用削皮。切成丝炒着吃也好吃。如果皮是硬的就要削皮，削了皮后炒着吃放在辣椒枯祘葱蛮好吃的。祝你营养丰富。健康长寿！
郦逃鱼…”又说：“瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。
郦逃鱼煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。猪头肉则分门别类的卖,拱嘴、耳朵、脸子,——脸子有个专门名词,叫“大肥”。要什么,切什么。到了上灯以后,王二的生意就到了高潮。只见他拿了刀不停地切,一面还忙着收钱,包油炸的、盐炒的豌豆、瓜子,很少有歇一歇的时候。一直忙到九点多钟,...
郦逃鱼生吃没有毒害，但是口感不会美味。如果是好吃的，已经成了水果。
郦逃鱼南瓜可以生吃，生吃南瓜更能吸收南瓜中的营养价值。但生南瓜中的果胶没有软化，生吃口感比较脆，甜味不高，会有股青涩的气味。另外，生吃南瓜会加重消化负担，肠胃不好不要生吃。南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须...
郦逃鱼更确切是苦涩味吧。黄瓜的苦源于葫芦素C，正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味，这种物质不仅存于植物体内，而且存在于黄瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其苦味较浓，果肉一般没有苦味。带有苦味的植株与不带苦味的杂交，子代果实是苦的 ...
郦逃鱼西葫芦不宜生吃的原因：1、普通西葫芦性寒，生吃对脾胃虚寒的人不好，所以不能生吃。2、西葫芦生吃口味不好。生西葫芦切口爱渗出一种汁液，口感涩并粘舌头。3、西葫芦生食比较单一，并且生吃也容易腹泻，不宜消化。熟食可炒，拌，做馅，摊饼，花样繁多。
郦逃鱼不可以的，这个金丝吊葫芦不能生吃，一定要注意。
郦逃鱼结论明确指出，西葫芦不宜生吃。主要原因在于其性寒的特性，对肠胃特别敏感的人来说，生吃可能导致腹泻和消化不良。生西葫芦的切口会渗出涩味的汁液，不仅口感不佳，而且可能会刺激舌头。此外，生食西葫芦的营养价值未能完全释放，且易引发脾胃虚寒者的不适，如消化不畅、虚寒症状加重。因此，尽管西葫芦是...
郦逃鱼不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。主要害虫有蚜虫和黄守瓜；主要的病害有病毒病、枯萎病、疫病、炭疽病、白粉病等。瓠瓜幼果含水量达95％，每 100克鲜重约含维生素C10～15毫克,以及少量的糖和磷、钙等。味清淡，品质柔嫩，适于煮食，不宜生吃。有些品种，因果肉中含葫芦苷的配糖...
