特种养殖项目有哪些

特种养殖项目：甲鱼、螃蟹、黄鳝、鸵鸟、乌骨鸡。

1、甲鱼

甲鱼人工养殖，主要分为温室工厂化养殖，以及池塘半野生甲鱼，其中半野生甲鱼的市场需求量比较好，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，而且成本较低。

2、螃蟹

螃蟹这几年非常的多，几乎霸占整个水产市场。如果有技术条件可以增加螃蟹规格，价格必然坚挺。在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。

3、黄鳝

黄鳝目前都是网箱养殖，一般规模养殖40万左右的网箱面积，每亩水面可放25~30个网箱，每个网箱6平方米，可放20斤左右的鳝苗。

4、鸵鸟

很多人对鸵鸟并不熟悉，它的价格也不是普通人能吃得起的，主要因为产量不是很高，在市场上是处于供不应求的一种状态，价格还在持续上涨，因此养殖的话是一种很赚钱很高大上的特种项目。

5、乌骨鸡

我国的乌骨鸡在世界上享誉盛名，特别在东南亚、日本、韩国和我国港、澳特别行政区更受欢迎，每年都有大批活鸡和加工产品销往这些国家和地区。目前在广州、福建、江西等省形成了大批乌骨鸡生产基地，国内外市场前景均看好。