小番茄叫什么

小番茄的正式名称为圣女果。

圣女果是番茄的一种品种，因其外观小巧可爱，像小型的番茄，故被称为小番茄。下面是详细的解释：

一、名称由来

圣女果这一名称可能是由于其外观特征而得名。它的大小比一般番茄小，形状类似缩小版的番茄，故被称作小番茄或圣女果。虽然名称有所不同，但其生物学特性和营养价值与一般番茄相似。

二、生物学特性

圣女果属于茄科植物，是番茄的一种变种。它的生长习性与普通番茄相似，适应性强，易于种植。圣女果的生长周期较短，果实成熟快，因此是很多家庭园艺种植的首选之一。

三、营养价值

圣女果含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素，以及钾、钙、磷等矿物质。此外，它还含有抗氧化物质，如番茄红素，对人体健康有益。由于其营养价值高且口感好，圣女果常被用作沙拉、料理的配料，也常被直接作为水果食用。

四、品种多样性

除了常见的红色圣女果外，还有其他颜色的品种，如黄色、橙色等。这些不同品种的圣女果在口感和营养价值上可能略有差异，但都深受消费者喜爱。

总结来说，小番茄的正式名称为圣女果，是一种受欢迎的水果或蔬菜，因其外观小巧可爱且营养丰富而备受青睐。无论是直接食用还是用于烹饪，圣女果都是不错的选择。