水库上游抓的田螺能吃吗？
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在水库里抓的大田螺能吃吗？~
为田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体。全国大部地区均有分布。夏、秋季捕取。
[性味]味甘、咸，性寒。
[功用主治]清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
[临床应用]
1．治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化：田螺500克养水中2—3天，使其排尽污泥废物，然后将田螺尾部敲去少许，与鸡骨草50--100克，同煮汤服食。每日1次。
2．治小便不利、白浊：田螺250克洗净，去尾部，入热油锅内，略炒片刻，加入大蒜头少许，食盐调味，加水煮熟，用针挑出螺肉食用。
3．治黄疸：田螺肉100克，茵陈12克，溪黄草30克，田基黄30克，水煎服，每日1--2剂。
4．治菌痢：田螺500克，挑出螺肉，晒干，炒焦，水煎服，每次 10克，每日3次。
5．治湿热黄疸、小便不利、消渴病：大田螺15个，养于清水中漂去泥，取出螺肉加入米酒半小杯拌和，再放入清水中炖熟饮汤，每日1次。
6．治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石：车前子30克，红枣 10个，田螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1--2天，经常换水以漂去污泥，斩去田螺笃；红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子，与红枣、田螺一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，饮汤吃螺肉。
[用法用量]炖汤服，视病情适量用。
[宜忌]脾胃虚寒者忌食。
[成分与药用]
本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。
一般人群均可食用
1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
制作指导
1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用；
2. 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染；
3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
食疗作用
海螺味甘、性冷、无毒；
具有清热明目、利膈益胃的功效；
对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
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传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”。
只要水质没被污染就行 不过一定要高温煮熟 水里好多寄生虫
可以吃
水库上游抓的田螺能吃吗？视频
相关评论：17193748129：水库边抓的 这是什么螺?能吃吗?
巫券海答：从你的图片上看，这个是福寿螺，是可以食用的，但肉质比较的硬，味道不是很好。福寿螺是外来物种，与我们的本土田螺区别比较大。最明显的区别是福寿螺个头比较大。福寿螺贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。头部有2对触角，...
17193748129：水库排水口的田螺能吃吗?
巫券海答：水源没有污染的话是可以吃的，不过建议完全煮熟，煮久一点，小心有寄生虫之类的
17193748129：田螺里面有没有细菌?
巫券海答：田螺体内有寄生虫。田螺一般生长在池塘或水库附近。如果水质不好，很容易被污染。尤其是吃东西的时候，螺内的大便如果不干净，里面寄生虫很多。例如，田螺是血吸虫的宿主。田螺携带大量寄生虫。如果高温消毒不充分，寄生虫会在人类食用后在人体内存活。吃田螺时，有一些事情是必须注意的，做的时候，首先要...
17193748129：河水里的田螺丝能吃吗
巫券海答：田螺是可以吃的。田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
17193748129：田螺需要剪掉尾巴才可以吃吗
巫券海答：对。田螺生活在水体底层，喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域，日常以泥土中的微生物和腐殖质、水中浮游植物等为食，而田螺的尾巴是它专门排泄的的内脏，里面有很多脏东西，细菌也多，有很多的小石子，无法进行食用，需要剪掉尾巴才能食用。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均...
17193748129：田螺打农药捡回来吐土一天能吃吗?
巫券海答：不能。因为农药可能残留在田螺体内，对人体健康造成潜在风险。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。
17193748129：田螺是什么
巫券海答：田螺学名为中国圆田螺，是一种卵胎生动物，在我国淡水湖泊、水库、稻田等地方都比较常见，肉质鲜美、营养丰富，是人们较为喜欢的一种水产品，不管是炒制还是煮制都别有一番风味。因为田螺具有广泛的市场，所以也有地区人工养殖田螺，有一定经济价值。什么是田螺 田螺主要分为雌田螺和雄田螺两种，可以根据...
17193748129：田螺怎么处理才干净
巫券海答：最后再用清水冲洗干净即可。田螺在烹制前需要高温煮沸，因为在80度以上的开水中可以杀死寄生在螺肉里的幼虫，在后续的烹饪以及食用上会更安全。煮制田螺时，可加入葱、姜、料酒等调味品，能除去田螺中的异味，可以使田螺的口感更好。田螺一般生活在淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等水域的泥沙中。
17193748129：田螺什么地方不能吃
巫券海答：田螺尾部不能吃。田螺后部尾巴部位一些软的部分是肠子，是排泄物和内脏集中的区域，这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，不建议食用。田螺：田螺，田螺科圆田螺属动物。田螺贝壳大，壳高6厘米，宽4厘米，壳薄而坚，呈长圆锥形；有6～7个螺层，各螺层增长均匀迅速；螺旋部高而略关，螺体层膨...
17193748129：田螺哪里不能吃
巫券海答：田螺尾部不能吃。螺口上部靠口的硬肉（田螺的头和足）才是可食的螺肉，余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上。田螺是在泥塘里生存的动物，其内脏团容易有寄生虫的存在，所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。田螺肉味鲜美，风味独特，营养丰富，每百...
水库里边的啰它不叫田螺，它是池塘螺的一种，体内有寄生虫，还有，专脑虫，是不可以吃的，一般的拿回家炸烂了，喂养鸡，人可别吃，我家现在就有，我是用旋网打出来的，看看吧。
如果都是个体非常大的话，应该是福寿螺。福寿罗是带有寄生虫的外来入侵物种。吃是可以吃，只不过是必须要完完全全的非常熟才能吃。一旦寄生虫还活着，就会在你的身体里面寄生。它的卵是粉红色的。
能吃。为田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体。全国大部地区均有分布。夏、秋季捕取。
[性味]味甘、咸，性寒。
[功用主治]清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
[临床应用]
1．治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化：田螺500克养水中2—3天，使其排尽污泥废物，然后将田螺尾部敲去少许，与鸡骨草50--100克，同煮汤服食。每日1次。
2．治小便不利、白浊：田螺250克洗净，去尾部，入热油锅内，略炒片刻，加入大蒜头少许，食盐调味，加水煮熟，用针挑出螺肉食用。
3．治黄疸：田螺肉100克，茵陈12克，溪黄草30克，田基黄30克，水煎服，每日1--2剂。
4．治菌痢：田螺500克，挑出螺肉，晒干，炒焦，水煎服，每次 10克，每日3次。
5．治湿热黄疸、小便不利、消渴病：大田螺15个，养于清水中漂去泥，取出螺肉加入米酒半小杯拌和，再放入清水中炖熟饮汤，每日1次。
6．治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石：车前子30克，红枣 10个，田螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1--2天，经常换水以漂去污泥，斩去田螺笃；红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子，与红枣、田螺一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，饮汤吃螺肉。
[用法用量]炖汤服，视病情适量用。
[宜忌]脾胃虚寒者忌食。
[成分与药用]
本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。
一般人群均可食用
1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
制作指导
1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用；
2. 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染；
3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
食疗作用
海螺味甘、性冷、无毒；
具有清热明目、利膈益胃的功效；
对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
其他相关
传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”。
只要水质没被污染就行 不过一定要高温煮熟 水里好多寄生虫
可以吃
水库上游抓的田螺能吃吗？视频
相关评论：
巫券海答：从你的图片上看，这个是福寿螺，是可以食用的，但肉质比较的硬，味道不是很好。福寿螺是外来物种，与我们的本土田螺区别比较大。最明显的区别是福寿螺个头比较大。福寿螺贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。头部有2对触角，...
巫券海答：水源没有污染的话是可以吃的，不过建议完全煮熟，煮久一点，小心有寄生虫之类的
巫券海答：田螺体内有寄生虫。田螺一般生长在池塘或水库附近。如果水质不好，很容易被污染。尤其是吃东西的时候，螺内的大便如果不干净，里面寄生虫很多。例如，田螺是血吸虫的宿主。田螺携带大量寄生虫。如果高温消毒不充分，寄生虫会在人类食用后在人体内存活。吃田螺时，有一些事情是必须注意的，做的时候，首先要...
巫券海答：田螺是可以吃的。田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
巫券海答：对。田螺生活在水体底层，喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域，日常以泥土中的微生物和腐殖质、水中浮游植物等为食，而田螺的尾巴是它专门排泄的的内脏，里面有很多脏东西，细菌也多，有很多的小石子，无法进行食用，需要剪掉尾巴才能食用。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均...
巫券海答：不能。因为农药可能残留在田螺体内，对人体健康造成潜在风险。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。
巫券海答：田螺学名为中国圆田螺，是一种卵胎生动物，在我国淡水湖泊、水库、稻田等地方都比较常见，肉质鲜美、营养丰富，是人们较为喜欢的一种水产品，不管是炒制还是煮制都别有一番风味。因为田螺具有广泛的市场，所以也有地区人工养殖田螺，有一定经济价值。什么是田螺 田螺主要分为雌田螺和雄田螺两种，可以根据...
巫券海答：最后再用清水冲洗干净即可。田螺在烹制前需要高温煮沸，因为在80度以上的开水中可以杀死寄生在螺肉里的幼虫，在后续的烹饪以及食用上会更安全。煮制田螺时，可加入葱、姜、料酒等调味品，能除去田螺中的异味，可以使田螺的口感更好。田螺一般生活在淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等水域的泥沙中。
巫券海答：田螺尾部不能吃。田螺后部尾巴部位一些软的部分是肠子，是排泄物和内脏集中的区域，这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，不建议食用。田螺：田螺，田螺科圆田螺属动物。田螺贝壳大，壳高6厘米，宽4厘米，壳薄而坚，呈长圆锥形；有6～7个螺层，各螺层增长均匀迅速；螺旋部高而略关，螺体层膨...
巫券海答：田螺尾部不能吃。螺口上部靠口的硬肉（田螺的头和足）才是可食的螺肉，余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上。田螺是在泥塘里生存的动物，其内脏团容易有寄生虫的存在，所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。田螺肉味鲜美，风味独特，营养丰富，每百...
