细胞膜的作用

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~ 1、分室作用
细胞和外界环境之间,细胞器和细胞质之间都是通过细胞膜分隔开来的。由于膜系统的存在,可将细胞器有机的结合起来,完成各种生理生化反应,同时保证了植物的正常有规律的生长。
2、物质的运输
细胞和外界环境之间、细胞器与胞质之间的物质运输都是借助细胞膜完成的。通常以两种方式参与运输,即穿膜运输(简单扩散、离子载体等)和膜泡运输(内吞作用、外排作用)。细胞膜对物质的透过具有选择性、能控制膜内外的物质交换。
3、能量的转换
众多生理反应过程都需要能量提供的。细胞内的氧化磷酸化、光合磷酸化等能量代谢过程都分别在线粒体内膜和叶绿体类囊体膜上完成的。
4、信息的传递和识别功能
植物细胞膜上结合的一种叫凝集素的糖蛋白,可以识别含甲壳质的病原体细胞和根瘤菌等;此外,激素的作用机制、植物对光周期的反应、花粉与柱头的亲和性、嫁接的成活等都与细胞膜具有信息的传递、转导和识别功能有密切的关系。
5、抗逆能力
物细胞膜的组成与植物的抗逆性有很大的关系。研究表明,抗寒性强的植物,其细胞膜中脂肪酸的不饱和指数一般较高,有利于在低温时的流动,可增强抗寒性;而抗热性强的植物,其细胞膜中脂肪酸的不饱和指数一般较低,有利于保持膜在高温时的稳定性,可增强抗热性。
6、物质的合成
布于细胞质中的膜结构内质网是蛋白质、脂类的合成部位。高尔基体是多种多糖生物的合成场所。


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