油菜的田间管理
(1)及时浇活棵水
菜苗栽入本田后,要及时浇活棵水,促发新根。但应注意保证良好的土壤通气状况,否则易烂根死苗。因此,移栽时水要轻浇,尤其是黏壤土质的田块,遇到土壤过干时,以浇水的效果最好,不要沟灌和漫灌。
(2)及时中耕松土
一般移栽油菜成活返青后进行第一次中耕,这次要浅锄,主要是松动根部周围的土壤,使根部通气良好,加速新根生长。第二次中耕可在冬前,结合追施腊肥进行,这次要深锄,使肥料渗入土中,并进行壅根培土。
(3)早施苗肥
油菜从苗期到现蕾阶段需要吸收的氮、磷、钾肥占全生育期吸收总量的43%~50%,苗期早施肥是促进叶片生长、增强光合作用、积累较多营养物质、实现壮苗安全越冬的重要措施之一。一般分两次施苗肥:第一次在移栽成活时,约10月下旬至11月下旬,重施氮肥,每亩5~7千克尿素,对水浇施或雨前、雨后追施均可;第二次在12月上中旬施一次腊肥,以农家肥为主。
苗期田间管理应做到早间苗、早定苗、早治虫,注意施用提苗肥。间苗一般分两次进行,第一次在两片真叶时梳理窝堆苗、拥挤苗、密集苗,第二次在4~5片真叶时按单位面积要求的种植密度间苗,并结合定苗。雨后土湿不要间苗,以免将土壤踩板结。农民间苗的经验是:穴播,每穴留3株,间成“品”字形;留4株,间成“口”字形;留5株,间成“梅花”形;条播,间成“之”字形。定苗时根据品种特性、地力肥瘦和施肥的多少等条件,制定合理密度的株行距,去坏苗留好苗,去弱苗留壮苗。结合定苗进行一次除草松土,干旱时要浇水补墒增墒。
出苗后注意观察虫情,苗期对油菜危害最大的害虫是蚜虫和菜青虫。在苗期有蚜株率达10%,菜青虫虫口密度每株1~2头、幼虫在3龄以前时,及时用氯氰菊酯加40%的乐果1∶2000倍溶液防治。
定苗后,每亩及时追施尿素3千克,或用清水粪泼浇一次,半月后每亩再追施3千克尿素提苗,可对水穴施或雨前撒施。
(1)中耕松土,追肥提苗
中耕松土不仅可以消灭杂草,而且还能破除土壤板结,增强土壤通气水性能 ,提高土温,改善土壤的水、肥、气、热状况。稻田油菜,整地质量差,土壤僵板,理化性状差,早中耕松土就可迅速改变不良的环境条件,促进油菜根系发育。移栽油菜成活返青后,进行第一次中耕。这次要浅锄,主要是锄松根部周围的土壤,使根部通气良好,加速新根生长,中耕深度4~5cm。第二次中耕可在越冬前,结合追施腊肥进行,这次要深锄,使肥料掺入土中,并进行壅根培土。当春季气温回升到3℃以上时,及时中耕松土提高地温,促进生长。冬前覆土的进行退土清心,抽薹期进行最后一次中耕培土。
早施提苗肥,能充分利用冬前热量,保进根、叶生长。移栽后7~10天,每亩用人粪尿500kg或尿素5kg,对水追施。第二次追肥在上次施肥半个月后进行,一般每亩用人粪尿750~1000ks或尿素7.5kg左右。在施肥过程中,要注意给小苗、弱苗多施些肥;对旺苗要注意肥水控制,适当进行蹲苗。
(2)防冻保苗
黄淮地区油菜生长发育特点是:越冬前,苗期有效生长期短,越冬期长,春发慢,花期短,成熟快。针对这一特点,在适时早播的基础上,抓好防冻保苗、狠促春发等管理措施。
防冻保苗措施除了前面所述浇好越冬水外,还要抓好以下几项:
①增加覆盖,壅根盖土。由于温度降低,油菜在越冬期间基本处于“冬眠”状态。此时给油菜增加覆盖物或进行培土盖土,对油菜安全越冬十分有利。一是使油菜与干燥寒冷的空气隔绝,减少土分蒸发;二是把缩茎段保护在土层或覆盖物之中,温度变化小,可使缩茎段免受冻害。据调查,当0~10℃沙土含水量为6.6%,用沙土盖苗的油菜冻害指数为15.88%,而未盖土的冻害指数为61%。据各地经验,盖土时间以日平均温度稳定在3℃左右为宜。盖土过早影响油菜生长发育,油菜受冻后再盖土意义不大。盖土时一般在灌水后土能散开时进行,盖土深度一般5cm左右,盖土的油菜返青以后经过浇水松土,一般能自己破土而出,只有盖土较厚的才需扒土。
②东西行向沟栽。移栽油菜特别沟栽一般冻害死苗较少,采用东西行向,将油菜的缩茎段埋在地表以下,以不掩埋油菜叶为度。当移栽油菜成活后,结合中期松土在油菜行的北面筑起一条小埂;可起到“寸土挡风寒”提高行间温度的作用。据观测,沟内温度比平地提高1.5~2.212℃,5cm以下的温度提高1.1~1.4℃。
(3)化学调控
在高产栽培条件下,油菜生长势强,特别杂交优质油菜在三熟制地区容易形成高脚苗,直接影响油菜的早发。近年来,广泛应用新型植物生长延缓剂——多效唑,能有效地防止高脚苗,修饰株型,提高抗逆性能,有助于产量的提高。据试验油菜3叶期喷施150mg/kg多效唑,苗素质明显提高,单株绿叶数比对照多30.8%,根颈粗增15.2%,茎脚高控长率达264.9%,根于重增加15.4%,叶绿素含量高44.1%,硝酸还原酶活性高33.3%,最大叶柄长控长率为48.1%。而且应用多效唑后,分枝数、角果粒数、粒重都有不同程度的增加,改善了经济性状,单产显著提高。
此外,春后要根据不同长相,施好蕾薹肥和薹花期叶面喷肥。北方冬油菜区注意灌好返青水和花角水。长江中下游注意清沟防渍,防止病害发生。
看“农业天地”中央7套的,但不一定有什么油菜的田间管理
1.防僵苗 菜苗移入大田后,在土壤干旱的情况下,植株体内蒸腾的水分减少,组织内湿度升高,呼吸作用加强,对营养物质的吸收能力降低,有机质积累减少,影响根系及地上部营养体的生长而僵苗,严重的死苗缺棵,因此,及时抗旱,以水调肥极为重要。 油菜苗成活的第一步是发根,在根系组织的氧化呼吸过程中,需要充足的空气,如根部空气不足,新根就长不出来或发根少而假活僵苗。因此,“安家水”以人工浇为好,不宜大水漫灌而造成泥土闭根缺氧。免耕田要及时中耕松土,有利促根、增叶、壮茎、争早发。 常见僵苗还有:受蚜虫危害后病毒病的浸染;缺硼菜苗从生矮缩;化肥触根中毒扣苗等。栽培实践表明,克服僵苗的有效办法只有落实好本书提出的每一项技术措施。 2.防草害 油菜前期占地少,空间大,有利于杂草生长。因此,防除杂草十分重要。由于人工除草花工多,效果不好,故前期化学除草尤为重要。免耕田第1次在油菜移栽前5天,每公顷用10%草甘膦水剂3.75升或41%农达水剂3升兑水750千克均匀喷于田畈;第2次在秋末或春初,当田间主种群禾本科杂草3~6叶时,每公顷用12.5%盖草能或15%精稳杀得乳油0.9升兑水750千克喷雾杀除。冬前结合中耕培土,也能有效地控制杂草危害。 3.防渍害 圩区春季雨水多,土壤湿度过大时,土温上升慢,降低了生产量;土壤空气不足,根系呼吸受阻,吸收能力降低;土壤水多、空气少、温度低,微生物活动滞缓,养分分解少,易产生有毒物质而危害根系;田间湿度大,花器易落,病害加重,加之油菜进入生殖生长期,根系活力下降,极易产生溃害。因此,“三沟”配套和清沟沥水是防渍害的关键性措施。田间周围如有养殖田和早稻秧苗田,必须在本田的四周开挖深沟,防止横流渗漏的渍水。 4.防冻害 油菜正常的出叶动态可作为预防冻害的参考,以长江沿江地区为例是:10月21日前,日出0.26叶,每3.8天出l叶:10月21日至12月21日,日出0.16叶,每6.3天出1叶;12月22日至翌年2月21日,日出0.13叶,每7.7天出1叶;2月22日至3月21日,日出0.51叶,每2天出1叶。因此,要遵循这一规律,采取有效措施,确保冬壮不受冻,春健不疯长。争取在12月21日前完成中耕培土,确保根茎不裸露被冻裂;腊肥、薹肥要少施氮肥,增施钾(占总钾量的50%),增强抗冻能力;在乍冻前一天早上,向菜叶上撒放干草木灰,防止叶片冻伤效果好;对长势过旺的菜苗要喷用多效唑。 5.防旱薹 由于播种期提前10天以上,苗龄较长,如果移栽苗达不到大壮苗标准,栽后施肥不“平衡”或管理不及时造成僵苗不发,加之暖冬等原因,有可能出现早薹、早花。一旦出现,如任其发展就会导致减产,因此,防止措施上,一要定植大壮苗;二要加强大田苗期管理,勤追氮肥,促早发;三要对长势过旺的苗在封行期和抽薹期喷施多效唑;四要及时摘薹补氮:当冬季菜薹长至15厘米左右时,要摘取薹尖8厘米,摘后立即浇施氮肥。摘薹最好选晴天进行,有利伤口愈合。摘薹后,油菜的生育期一般能延长10天左右。 6.防倒伏 (1)倒伏的原因 ①选用品种不当。选用了茎秆细软、弹性不好、易感菌核病、不耐肥的品种。 ②氮肥施用过多。油菜氮肥施用过量,前期易造成徒长、田间荫蔽、茎秆的木质化程度低、茎秆细软而易倒伏,后期贪青晚熟、易遭病虫危害,也易倒伏。 ③油菜高脚苗的发生。在油菜育苗过程中,因苗床面积小,幼苗密度过大,易产生高脚苗倒伏。 ④种植密度过大。密度过大,田间通风透光不良、茎秆细弱,易引起菌核病等病害的发生而引起倒伏。 ⑤管理不当。壅根培土不及时,整地粗放,活土层浅根系入土不深,茎节外露,群根发育不良,易倒伏受冻害。 ⑥菌核病的危害。由于菌核病主要危害油菜茎秆,易造成其髓部中空易折断而倒伏。 (2)综合防倒措施 ①选用抗倒品种。应选用根系发达、茎秆坚硬、株形紧凑、需肥量大、抗倒能力强的品种。 ②全面配方施肥。坚持氮磷钾配方施肥,重施磷、钾肥。对缺硼地区需硼敏感的品种,应施硼肥。油菜在越冬前弱苗可追施少量氮肥,返青后对脱肥田块追肥以磷、钾肥为主。 ③控制高脚苗的发生。在苗床3叶期、直播田6~7片真叶喷洒150毫升/千克多效唑,可控制高脚苗的发生和缩茎延伸,增强抗倒伏和抗寒能力。 ④控制种植密度。要根据各品种的植株长势、土壤肥力和栽培水平合理密植。苗数过多应改善通风透光条件。对大田油菜种植密度过大的田块,要特别注意有机肥和磷肥的施用,增加后劲,提高抗逆能力,防止脱肥早衰,并注意防治病虫害。 ⑤及时做好壅根培土。当油菜长到8~9片真叶尚未封垄前结合中耕培土壅根,围好根茎。注意不要聚起叶片,以免影响生长。在越冬期结合防冻可第2次壅根培土,围好根颈,给根系以良好的发育空间,增强油菜的抗倒能力。 ⑥防止菌核病的发生。油菜菌核病是油菜生产中的大敌,要采取农业防治为主的综合防治措施。如不种重茬油菜,不偏施氮肥,及时去除老、黄、病叶等,药剂防治用多苗灵、甲基托布津等。
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