南美白对虾有哪些混养和轮养方式？
青虾和罗氏沼虾或南美白对虾等热带虾双茬轮养，可显著提高池塘利用率和养殖经济效益。
（1）轮养方式
一般4～5月投放罗氏沼虾或南美白对虾大苗，至8月底起捕，完成第一茬养殖；7～9月投放青虾苗，至翌年4月出售，从而实现一年两茬轮养的目的。以南美白对虾为例，放养与收获见表5。
表5 放养与收获
注：本模式由江苏省张家港市凤凰镇高庄特种水产养殖场提供。
单位：亩放养时间 品种 数量 规格 预计产量4月中下旬 南美白对虾 8万～10万尾 虾苗 450～500千克7～8月 青虾 5万～8万尾 2～3厘米 50～60千克
（2）池塘选择与清整
面积5～15亩，池塘保持水深1.5～1.8米，单独进排水，配备增氧设施。池塘在放苗前10天，每亩用100千克生石灰干法清塘，杀灭池塘中的野杂鱼和致病菌。如新开池要求在放苗前4～5天，施发酵有机肥200～400千克，底泥肥的老池可少施或不施。
（3）饵料投喂
选用南美白对虾专用配合饲料，刚开始每亩每天500克，以后平均每天增加约150克。当增加到每亩每天10千克时，保持这个投喂量，直到养殖结束。投喂次数每天2次，第1次为5：00～6：00，投喂量为全天总投喂量的1/3；第2次为17：00～18：00，投喂量为全天总投喂量的2/3。
（4）水质调节
刚开始保持水深0.5米，后逐步加深至1.5米以上，以后只要视水的渗透或蒸发的数量补满即可。整个养殖期保持水色呈绿色，透明度20～30厘米。当南美白对虾养殖1个月以上时，逢阴雨天及时开启增氧设施增氧。当养至一个半月以上，特别是高温季节，需从21：00开始整夜增氧，直到翌日7：00结束。
（5）病害防治
主要在虾苗放养前，施沸石粉80千克/亩和光合细菌8千克/亩，全池泼洒，调节水质。在南美白对虾正常养殖期间，每10天用虾病康200克拌虾饲料40千克投喂，每次连喂3天，直到养殖结束。平时，视水质情况不定期泼洒底净改善养殖水质，当发现南美白对虾有细菌性疾病时，则采取全池泼洒二氧化氯治疗。
（6）起捕上市
当南美白对虾养至70天以上，采取捕大留小的方法，用大眼地笼起捕规格达10厘米以上的成虾出售，至10月底捕捞结束。
（7）青虾苗种放养与养殖管理
在7月下旬至8月中下旬，每亩放养2～3厘米左右当年繁殖的青虾苗种5万～8万尾。青虾放养并正常管理后，继续用大眼地笼起捕南美白对虾，直到10月底左右捕捞结束。南美白对虾捕捞上市结束后，继续做好青虾养殖的投饲、水质调节和病害防治等工作，以促进青虾生长。以后，视青虾长成规格逐步起捕上市，但主要捕捞上市时间为翌年清明前后，因这段时间青虾售价较高。南美白对虾早苗养殖池要求在4月前将青虾干池捕清，其余南美白对虾养殖池可在5月上旬将青虾全部捕清。
轮养是指在同一口池塘中，在不同年份进行养殖对象之间的轮流养殖，或在同一口池塘中利用不同养殖品种的养殖时间的差异，进行轮流养殖。在同一口池塘中，1年内多次放养苗种，多次捕捞上市。这样轮捕轮放可以1次、2次或多次。轮养根据不同品种生长适温范围的差异，利用养殖品种季节位、生态位和市场位，进行不同品种的交替轮养，有利于最大限度利用太阳能、饵料物质和防治病害的发生，增强抗自然、市场风险能力
（1）混养
根据不同养殖品种具有不同的生态特征，通过不同品种混养，对改良生态环境、保持水质稳定、防止疾病的发生有积极意义，主要有虾—鱼混养、虾—蟹混养、虾—贝混养、虾—参混养和虾—藻混养5种方式。可与南美白对虾混养的鱼类品种有罗非鱼、梭鱼、鲻、河鲀、黑鲷、黄鳍鲷和乌塘鳢等；蟹类品种有锯缘青蟹和梭子蟹；贝类品种有扇贝、牡蛎、泥蚶、缢蛏、文蛤、毛蚶和杂色蛤等；藻类品种有江蓠、石莼和大叶藻等。（2）轮养
有虾—鱼轮养和不同对虾品种轮养等方式：
①虾—鱼轮养方式：主要针对一些难以排干水、底泥厚、无法晒塘的老化池塘，实行虾—鱼轮养，对改良底质环境、防止病害发生有积极的意义。
②不同对虾品种轮养：主要利用养殖季节特点进行轮养，通常有南美白对虾与斑节对虾轮养，南美白对虾与日本对虾轮养等方式。
1、混养根据不同养殖品种具有不同的生态特征，通过不同品种混养，对改良生态环境、保持水质稳定、防止疾病的发生有积极意义，主要有虾—鱼混养、虾—蟹混养、虾—贝混养、虾—参混养和虾—藻混养5种方式。可与南美白对虾混养的鱼类品种有罗非鱼、梭鱼、鲻、河_、黑鲷、黄鳍鲷和乌塘鳢等；蟹类品种有锯缘青蟹和梭子蟹；贝类品种有扇贝、牡蛎、泥蚶、缢蛏、文蛤、毛蚶和杂色蛤等；藻类品种有江蓠、石莼和大叶藻等。
2、轮养有虾—鱼轮养和不同对虾品种轮养等方式：虾—鱼轮养方式：主要针对一些难以排干水、底泥厚、无法晒塘的老化池塘，实行虾—鱼轮养，对改良底质环境、防止病害发生有积极的意义。不同对虾品种轮养：主要利用养殖季节特点进行轮养，通常有南美白对虾与斑节对虾轮养，南美白对虾与日本对虾轮养等方式。
本条内容来源于：中国农业出版社《动植物百科》
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