有哪些外来物种入侵国内之后变成中国美食了？
我国从外国引进的蔬菜有：
蔬菜进入人类的生活已经很久远了，基本上，一直伴随着人类，蔬菜自上古时代便已成为人类的食物，现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国。刀豆原产于印度，唐代传入我国。
一直到明朝清朝，又不断的有新的品种进入到我们的生活中来，胡萝卜原产于北欧，元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西红柿虽由欧洲传入我国，但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃，秘鲁土著人刚发现它时，以为它有毒，还不敢吃呢。进入清代末期，我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了。
没了这些，由此衍生出的各种菜品也就没了。。比如说西红柿炒蛋、菠菜炒蛋、辣椒炒蛋、茄子炒蛋等等等等，如果没有辣椒还会直接导致川菜系及海量辣味菜直接消失，人们只能以芥末/花椒代之？
言归正传，就算没有这些外来引入物种，国人应该也能创造出同样丰富的美食，毕竟是物产丰饶的天朝上国，毕竟吃货民族嘛。感觉基本都不会呀。。。目前广泛运用的各种调料，甚至一些主要食材都是不同时代传进来的。甚至离现在并不很遥远。要说留下来的八成也只有偏远，交通不便的地方就利用当地自然孕育的食材和调料做出来的传统食物了吧
对生物入侵我们都有所耳闻，跟自己没有利益关系或者没有关注或没有发生到身边来的朋友可能没什么感觉，其实这一种比较可怕的现象，不过即使发生由于我国有关部门反应快，能力强，效率高，通常都处理的比较妥善，在七十年代的时候，因为我国还不富裕，贫苦村庄吃不上饱饭的人口还比较多，家中养猪的比较多，人都不够吃，更不用说猪了，当时因为猪饲料的匮乏，不得不引进了一种繁殖力极强的植物来解决猪饲料问题，哪这种植物就是水葫芦，结果一发不可收拾，导致了十分严重的“绿色污染”，因为繁殖能力极强导致裂变得无法想象，造成了一系列的麻烦。那此次太阳鱼入侵长江到四川是否会给中国带来麻烦？
为何会被生物入侵
如今呢四通八达更是方便了生物们是来留去送，上午在这，下午就到几百几千公里以外的城市了，难免为生物入侵提供了更便捷的通道，中国就被六百多个品种的生物入侵过，哈哈，被震惊了对不对，为什么都没怎么听说呢？中国因为人口庞大，而且遵循民以食为天的规矩，吃成为中国人的头等大事，随着条件越来越好，条件相对优越的家庭几乎吃遍了中国的美食，如有入侵品种，只要能放在锅内煮，味道还鲜美，那么问题都不大......小龙虾就是最好的例子。
在世界大环境下，世界经济发展迅速少不了各个国家之间的合作，导致各个国家的国民交流接触得越来越频繁，使得各个国家的生物可能被带来带去，导致了跨国入侵的发生，能大量繁殖却生存的生物，说明本身的生存力顽强，天敌几乎没有。
今天跟大家说说这个日本太阳鱼的泛滥，太阳鱼不是在日本诞生生存的啊，它是一种淡水鱼，原产自于北美地区，这种鱼的特点也不用多说，能泛滥的种类都逃不过繁殖能力强，生命力旺盛，适应能力强等特点，但是它还有一项重要特点，就是味道特别鲜美，那么就好解释为什么会在日本泛滥了，原来是曾经的日本天皇拜访美国的时候，尝过了味道，赞不绝口，所以因为贪吃而引进日本，导致日本人吃不过来了，就泛滥了，其实日本方面也一直在解决，就是鼓励大家多去捕捉，多吃多买，价格实惠，奈何人口太小，吃的速度追不上太阳鱼繁殖的速度。
对中国会有影响吗
如今因为日本的太阳鱼数量实在太多，一部分就难免顺着水流跑到了我国长江，部分南方地区已经发现这个鱼类，特别是四川省，因为四川省内的环境太适合它生存繁殖和生长了，导致数量在四川省疯狂上升，估计四川省的小伙伴已经尝到了这鲜美的鱼肉鱼汤了，尝到味道的小伙伴估计他们都不担心了，而许多小伙伴还在担心，妈呀，那么多怎么办啊，很担心破坏生态环境，而祸害到全国，一发不可收拾，毕竟全日本都在努力了，是不是我们也要做好准备了！呵呵，不用过于担心，情况一发生，我国有关部门就出发了，绝对的马到成功。
有了太阳鱼在日本泛滥成灾的前车之鉴，专家们就特别分析太阳鱼是否会遍布中国的水域。经过专家的研究分析，太阳鱼很有可能是经过长江流域进入到四川的，尽管太阳鱼的繁殖速度很快，但是并不会无休止的繁殖，所以大家并不需要担心四川乃至中国会像日本那样，太阳鱼泛滥得失控了。
虽然在四川发展的很快，但是要遍布整个四川都是可能性非常低的，更别说全国了，960平方米的阔土是哪几只小动物能掀得起风浪的吗？因为这种鱼类在四川，是因为那一块地方的气候条件适合它罢了，但是我们全国的环境基本上是不符合它生存繁衍快的，而且四川地区的条件只是稍微适应，还不是特别符合，连在四川都泛滥不起来，别说中国了，只能说四川的小伙伴又多了一种廉价鲜美的鱼类，贡献午餐晚餐的一份蛋白质了。
小龙虾是外来入侵的物种，在中国人的餐桌上经常可见，它在没有天敌的情况下繁衍的速度非常快，两个月就能成熟，很能适应高温环境。之所以成为美食，是因为小龙虾不仅有药用的价值，还有对人体有益的蛋白质。它的做法在餐桌上有麻辣小龙虾、爆炒小龙虾、清蒸小龙虾等做法。吃小龙虾的注意一些事项，首先是不要和啤酒一块喝，喝啤酒配小龙虾易导致腹痛，还有就是不要吃完小龙虾后喝茶，喝茶的朋友要注意，吃小龙虾喝茶容易在成体内结石，蛋白质与茶水结合有很容易导致结石的产生。
最美味的入侵物种就要说是“麻小儿”了。可能有些人不太知道什么是“麻小儿”，也就是北京话里的麻辣小龙虾。早年间我们也不太敢吃这东西，那时候还流行吃些什么毛鸡蛋和炒螺丝等等，但是总有一些个色的摊位专门卖的就是“麻小儿”，后来不是因为“麻小儿”还红了一条街么？我知道的最著名的应该就是在现在全国都有名的“三里屯”。
生蚝也是营养含量极高的一种食物，含有多种氨基酸，维生素，和钙、磷、锌、铁等元素。我最喜欢的做法是炸生蚝，做法也很简单，至于准备生蚝、面粉、鸡蛋、油、盐。首先，将生蚝洗干净，控干水，将面粉和入适量水，加入鸡蛋，盐搅拌均匀，将生蚝放进去搅拌均匀。再向锅中放入适量的油，将搅拌好的生蚝倒进去，炸至金黄色即可出锅。
在亚马逊河岸的大马哈鱼这样一种与其实在整个亚马逊的河流是特别的常见，并且在给周围的带来了一些不便，给当地的农业造成了比较大的影响，当然这个新闻才出来的时候，中国人就坐不住了，因为对于中国人来说，吃相要马上与这样肉汁鲜美而且少刺的鱼来讲简直就是你中的上上品，说一个国家就算一个省份的人都能帮助亚马逊河流解决掉这个问题，当然，由于政策以及外交以及食品安全上面的诸多问题，我们这样的幻想一般是不可能变为现实。
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