怎样经营好一家水果店
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摘要:一名做了10多年水果生意的店主说,现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。这也是近两年很多城市一些水果店为何开业不到2~3个月就关门转让的主要原因,水果这行表面看起来很赚钱的样子,实际门道很多,水很深。水果店如何更快的盈利?怎样经营好一家水果店?下面,就从水果店选址、进货、经营等方面来了解下。一、经营水果店,规模需要多大
经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。
经营水果具有各种规模:有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的外地卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些;流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果。
经营水果,规模越大成本越高。一般摆个地摊儿或者三轮车花费最少,其次是在副食店经营水果,而如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入则最高。
二、怎样开好一家水果店
了解进货渠道:一般初入行者选择本地大型水果批发市场就可以了。水果店在进货时特别考验进货人的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。
进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。
选择开店的位置:对于一个水果店而言,位置至关重要。一般在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果、水果果篮等;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当。
其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发线上销售渠道,将线上潜在客户引入线下门面,以此扩大经营。
三、水果店开店经验有哪些?
要经营好一家店,在激烈的水果竞争中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴:
1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,以便更好根据客户需求推荐更适合顾客的水果。
2、从市场调查门面选址,装修、到各主管部门,办理各项水果店开业手续。
3、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从夫妻店、亲戚店起步。
4、跟水果批发市场各供货商搞好关系,选择几家资源丰富,质量较好的固定进货渠道。
5、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本一定要控制住,不要过高。
6、水果店最好选在医院或小区附近,这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客。
怎样经营好一家水果店视频
相关评论:13680847767:如何经营好一家水果店
韩泻喻答:经营一家水果店需要注意以下几个方面:1. 选择好的位置:选择一个人流量较大,方便顾客购买的位置,如商业区、市场等地方。2. 提供优质的产品:选择新鲜、品质好的水果供应商,确保水果的新鲜度和口感。定期检查水果的质量,及时处理有质量问题的水果。3. 多样化的产品选择:提供不同种类的水果,满足不...
13680847767:如何开好一家水果店?
韩泻喻答:3、对待顾客要有亲和力,要明白顾客就是上帝,一切以顾客为中心,要学会幽默的与人相处,这样才能留住老客户。4、最重要的就是要诚信经营,不能做缺斤短两的事,这样可以让顾客产生一种信任,同时做到留住老客户,开发新客户,让自己的水果店蒸蒸日上。
13680847767:如何开好水果店?
韩泻喻答:1、多向好的水果店主交流 大家都是卖水果,模仿销量最高的一家店,在此基础上不断的优化。如果自己有开水果店的想法,一定要专注去学习,投入一些时间去看看开水果店要准备哪些东西。水果店不要等着生意上门,有时候也要主动出击。比如找一些企业客户谈,给他们提供专门的优惠,比如9折,8折,只要能...
13680847767:关于水果店的经营方式,
韩泻喻答:或者进货水果,做成水果切,水果沙拉,也只是产品形态上有所改变,增加了切水果,搭配水果人力成本,为顾客提供了吃的便利,增加吃的口感,这些方式是提高了水果本身的附加值,所以相对利润会比卖水果高一些。现在还有一些水果店,为了避免地摊对自己的冲击,地摊和水果店一起搞,水果店每天都开着,只要有...
13680847767:如何经营好一家精品水果店?
韩泻喻答:经营一家精品水果店需要注意以下几点:1.选址:选择人流量大、交通便利的地方,如商场、超市、学校等。2.货源:选择新鲜、优质的水果,可以通过批发市场或者与果农合作采购。3.陈列:将水果摆放整齐,分类明确,可以采用主题陈列等方式吸引顾客。4.服务:提供优质的服务,如免费试吃、包装等。5.宣传:通过...
13680847767:如何开好水果店?
韩泻喻答:1、有利的地理位置:开好一家水果店最主要的就是店铺的选址,选址要选择人流量大,需求量大的地方,比如:医院门口、火车站、学生公寓、居民区等,占据有利地段有利位置,就先胜了一步。2、店名店面与众不同:水果店的店铺装修要与众不同,在自己的水果店的旁边,对过也许还会有很多的水果店,如何...
13680847767:没经验的话,怎样可以开好一家水果店
韩泻喻答:1、选择合适店面,繁华地段租金太贵偏远的人少,建议选择小区、学校、医院附近,人多租金也不会太贵。2、开店种类全非常重要,让别人一次在店里买全,否则买这没有买那没有就到别人家去买了。3、开水果店扔坏的水果是在所难免要舍得在这方面投入,不太新鲜的可以挑出来单独便宜卖。4、不一定装修的...
13680847767:怎样才能把一家水果店做好?
韩泻喻答:4、把货好水果的品质期 做水果生意就是要记住一点,在水果鲜度最好的时候卖出去,在水果鲜度最好的时候,价格也是最好的,利润也会比较大,而鲜度下降了,价格也跟着下降,否则都卖不出去。而刚开始开水果店,就要学会去看水果的新鲜度,成熟度,而这些学习的东西都要自己亲身去经历,都是在批发,...
13680847767:我想开一家水果店,怎么做比较好?
韩泻喻答:1、选址 新手开水果店,选址为第一要素,学校、医院、大型社区、公交站台、地铁口、黄金商圈等位置都可以选择,选择在什么样的位置就去经营什么样的产品。医院、黄金商圈更适合一些包装精美的高档水果;学校附近的水果店需要更注意便利这一点,店内不要太拥挤,购买水果方便,可以用塑料盒子包装出售;公交...
13680847767:怎样开水果店生意好
韩泻喻答:4、诚信经营 诚信经营是门店持续发展的根本假如一家店水果店某些整箱售卖的水果上面看起来是好的结果里面参杂着质量不好的或者是短斤少两的,这样的不诚信行为会使消费者有被欺骗的感觉,如此对店面的信任将会大大降低,长此以往店面的口碑也会越来越差生意自然不复以往。但相反的店家诚信经营产品品质好...
经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。
经营水果具有各种规模:有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的外地卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些;流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果。
经营水果,规模越大成本越高。一般摆个地摊儿或者三轮车花费最少,其次是在副食店经营水果,而如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入则最高。
二、怎样开好一家水果店
了解进货渠道:一般初入行者选择本地大型水果批发市场就可以了。水果店在进货时特别考验进货人的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。
进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。
选择开店的位置:对于一个水果店而言,位置至关重要。一般在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果、水果果篮等;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当。
其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发线上销售渠道,将线上潜在客户引入线下门面,以此扩大经营。
三、水果店开店经验有哪些?
要经营好一家店,在激烈的水果竞争中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴:
1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,以便更好根据客户需求推荐更适合顾客的水果。
2、从市场调查门面选址,装修、到各主管部门,办理各项水果店开业手续。
3、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从夫妻店、亲戚店起步。
4、跟水果批发市场各供货商搞好关系,选择几家资源丰富,质量较好的固定进货渠道。
5、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本一定要控制住,不要过高。
6、水果店最好选在医院或小区附近,这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客。
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相关评论:
韩泻喻答:经营一家水果店需要注意以下几个方面:1. 选择好的位置:选择一个人流量较大,方便顾客购买的位置,如商业区、市场等地方。2. 提供优质的产品:选择新鲜、品质好的水果供应商,确保水果的新鲜度和口感。定期检查水果的质量,及时处理有质量问题的水果。3. 多样化的产品选择:提供不同种类的水果,满足不...
韩泻喻答:3、对待顾客要有亲和力,要明白顾客就是上帝,一切以顾客为中心,要学会幽默的与人相处,这样才能留住老客户。4、最重要的就是要诚信经营,不能做缺斤短两的事,这样可以让顾客产生一种信任,同时做到留住老客户,开发新客户,让自己的水果店蒸蒸日上。
韩泻喻答:1、多向好的水果店主交流 大家都是卖水果,模仿销量最高的一家店,在此基础上不断的优化。如果自己有开水果店的想法,一定要专注去学习,投入一些时间去看看开水果店要准备哪些东西。水果店不要等着生意上门,有时候也要主动出击。比如找一些企业客户谈,给他们提供专门的优惠,比如9折,8折,只要能...
韩泻喻答:或者进货水果,做成水果切,水果沙拉,也只是产品形态上有所改变,增加了切水果,搭配水果人力成本,为顾客提供了吃的便利,增加吃的口感,这些方式是提高了水果本身的附加值,所以相对利润会比卖水果高一些。现在还有一些水果店,为了避免地摊对自己的冲击,地摊和水果店一起搞,水果店每天都开着,只要有...
韩泻喻答:经营一家精品水果店需要注意以下几点:1.选址:选择人流量大、交通便利的地方,如商场、超市、学校等。2.货源:选择新鲜、优质的水果,可以通过批发市场或者与果农合作采购。3.陈列:将水果摆放整齐,分类明确,可以采用主题陈列等方式吸引顾客。4.服务:提供优质的服务,如免费试吃、包装等。5.宣传:通过...
韩泻喻答:1、有利的地理位置:开好一家水果店最主要的就是店铺的选址,选址要选择人流量大,需求量大的地方,比如:医院门口、火车站、学生公寓、居民区等,占据有利地段有利位置,就先胜了一步。2、店名店面与众不同:水果店的店铺装修要与众不同,在自己的水果店的旁边,对过也许还会有很多的水果店,如何...
韩泻喻答:1、选择合适店面,繁华地段租金太贵偏远的人少,建议选择小区、学校、医院附近,人多租金也不会太贵。2、开店种类全非常重要,让别人一次在店里买全,否则买这没有买那没有就到别人家去买了。3、开水果店扔坏的水果是在所难免要舍得在这方面投入,不太新鲜的可以挑出来单独便宜卖。4、不一定装修的...
韩泻喻答:4、把货好水果的品质期 做水果生意就是要记住一点,在水果鲜度最好的时候卖出去,在水果鲜度最好的时候,价格也是最好的,利润也会比较大,而鲜度下降了,价格也跟着下降,否则都卖不出去。而刚开始开水果店,就要学会去看水果的新鲜度,成熟度,而这些学习的东西都要自己亲身去经历,都是在批发,...
韩泻喻答:1、选址 新手开水果店,选址为第一要素,学校、医院、大型社区、公交站台、地铁口、黄金商圈等位置都可以选择,选择在什么样的位置就去经营什么样的产品。医院、黄金商圈更适合一些包装精美的高档水果;学校附近的水果店需要更注意便利这一点,店内不要太拥挤,购买水果方便,可以用塑料盒子包装出售;公交...
韩泻喻答:4、诚信经营 诚信经营是门店持续发展的根本假如一家店水果店某些整箱售卖的水果上面看起来是好的结果里面参杂着质量不好的或者是短斤少两的,这样的不诚信行为会使消费者有被欺骗的感觉,如此对店面的信任将会大大降低,长此以往店面的口碑也会越来越差生意自然不复以往。但相反的店家诚信经营产品品质好...