伊犁杏花沟最佳时间

伊犁杏花沟的最佳观赏时间是4月20日左右。

吐尔根杏花沟的杏花一般是在4月开放，按过往的花期来看，4月20日左右是杏花开得最盛的时候，大家如约而至汇集到了新疆杏花沟，欣赏杏花兼踏春，新疆杏花沟果然是风光绝佳。

这个时候在碧绿的山坡上已经是大片的粉色，从低海拔一直绽放到高海拔，娇艳动人。杏花沟整体是坐北向南，呈鹿角状，杏林在不同高度的山坡上，与其他野生混交林形成显著的颜色对比，而且垂直落差明显。无论在哪个角度看都可以看出色彩斑斓的一面，等到日出后1-2个小时就可以形成非常美妙的层次，是最佳的拍摄时机。

伊犁的美食推荐

1、馕包肉

馕是吐鲁番维吾尔族人最主要的传统面食品之一。“可以一日无菜，不可一日无馕”，是馕重要性的最好概括。馕的品种很多，大约有50多种，主要有肉馕、油馕、片馕、窝窝囊和芝麻馕。

2、莫尔雪克

新疆锡伯族的“莫尔雪克”，意思是“碗里盛的菜肴”。这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的，其花样之多，做工之细，味道之鲜，都是宴会上和饭店中难以见到的。新疆锡伯族人把这种菜肴称之为“全羊席”。按新疆锡伯族人的习惯，家里来了贵客，或是远道而来的好友，主人才会宰羊做全羊席。

3、薄皮包子皮提曼塔

除单独食用外，还常和抓饭在一起混合吃，称为抓饭包子，这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族还有一种风味独特的薄皮包子，叫“卡瓦曼塔”（葫芦包子），馅用葫芦、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等佐料，皮同薄皮包子。

以上内容参考百度百科-杏花沟