芒种适合种什么菜

适合在芒种时种的菜：黄瓜、红薯、番茄、土豆、绿豆。

1、黄瓜

黄瓜喜爱温暖，一般成长温度为10～32℃，最适宜的温度为20～25℃，并且黄瓜对于土壤湿度的要求很大，但也要注意，黄瓜喜湿但是不耐涝，要及时给黄瓜排涝保证产量。

2、红薯

红薯喜温、怕冷，发芽的最低温度为16℃左右，适宜的生长温度为22～30℃，并且对于光照也有很高的要求，一天要日照8～10小时才能使光合作用增强，在适宜的温度下红薯会生长的很快。

3、番茄

番茄也作为一种喜温性的蔬菜，生长适宜温度在20～25℃左右，需要的土壤湿度达到60～80℃会比较好，而且番茄对于土壤并没有太高的要求，但也需要及时防涝，此外，其叶子还需要病虫防治。

4、土豆

土豆属于一年生草本植物，块茎可以食用，土豆喜欢在冷凉的环境中生长，不耐高温，一般在芒种前收获。

5、绿豆

绿豆喜欢在温暖的环境中生长，每年6-8月份可以收获，注意绿豆采收后要将干瘪的果实丢掉。