周口特产有哪些，河南周口可以带走的十大特产

~ 周口市是河南省的一个地级市，位于河南东部，是一座有着六千年文明史的中原水城。周口市不仅有着深厚的历史底蕴和人文气息，还有着许多独具特色的美食。那周口特产有哪些，河南周口可以带走的十大特产是什么，下面食品招商网为大家详细介绍。
周口特产有哪些
1.逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤源于周口市西华县逍遥镇，是一种用各种香辛料和胡椒粉熬制的汤品。逍遥胡辣汤有羊肉的、牛肉的、还有素菜的，里面加入木耳、黄花菜、手工面筋等等。这种汤品味道浓郁而不腻，辣而不刺激，喝起来暖胃又开胃。逍遥胡辣汤是周口人冬天必喝的一碗汤，也是早上起床后较好的开胃菜。
2.太康肘子
太康肘子是周口市太康县的特色名吃，也是河南省非物质文化遗产之一。太康肘子选用上等猪腿肉，先剁成小块然后加香料炖煮，每一块都入味。还有一种做法是把猪腿靠近猪手的部分单独剁一块成人拳头那么大的肘子，加香料炖煮好后再上锅焖制。无论哪种做法，太康肘子都是肘皮肥而不腻，肘子肉香而不柴，每一口都会让人赞不绝口。
3.沈丘顾家馍
沈丘顾家馍是周口市沈丘县老城夏湾村的特色小吃，也是当地人爱吃的早点之一。沈丘顾家馍以十二生肖、瓜果虫鱼类造型为多，形态各异，十分可爱。沈丘顾家馍是用白面和水和成面团，然后用手捏出各种形状，再放入蒸笼蒸熟。沈丘顾家馍外观洁白、光滑，底部的阴阳八卦图形蕴含着美好的寓意。沈丘顾家馍扎实、劲道有劲，据说存放几年也不干不裂，不会坏。沈丘顾家馍可以单独吃，也可以配上酱菜、肉夹馍等食用。
4.高集烧饼
高集烧饼是周口市高集镇的一种特色小吃。它是由上面提到的撒有芝麻的小麦粉制成的。烤制的高集烧饼色泽金黄，酥脆可口，风味独特，营养丰富，味道鲜美。
5.淮阳黄花菜
淮阳黄花菜双层六瓣七根芯，较为独特珍贵，不管是炒来吃还是凉拌着吃，都非常的美味，营养丰富。
6.马四果品
马四果品，又称马四果子，是周口地方的特色糕点，采用传统宫廷工艺制作而成。它的原料包括小麦粉、植物油、鸡蛋、白砂糖、蜂蜜、白芝麻、果脯、果仁等。马四果品以其独特的口感和精美的外观，深受河南周口人民的喜爱。
7.周家麻花
周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的特产。这种小吃以其独特的口感和风味而闻名。周家麻花外表金黄酥脆，吃起来清脆可口，易于消化，味道正宗，没有涩感或苦味，更不会粘牙，也没有任何怪味道。
8.郸城张集熏鸡
郸城张集熏鸡是郸城县的特产美食，据传已有上百年的历史。这道美食在清乾隆年间由张集周家人家根据宫廷秘方研制而成。而在嘉庆年间，张家的女婿张德立将其技艺发扬光大，使得张集熏鸡的名声大噪。张集熏鸡的制作工艺独特，使用陈年老汤和十几味中草药精制而成。熏制后，鸡肉骨酥肉烂，皮肤裂开，肉质肥嫩爽口而不油腻，外观色泽明亮，形状美观，不松散。
9.邓城猪蹄
敦诚猪蹄是周口商水县的一道特色美食。它以其扑鼻的香味、柔软爽口的口感和美味酥软的口感而闻名。
10.试量狗肉
狗肉是周口市鹿邑县的一道美味佳肴。它有很长的历史。它不仅具有纯正的肉味和嚼劲，还具有别的效果。因此，它深受当地人的喜爱。
以上就是关于“周口特产有哪些，河南周口可以带走的十大特产”的相关介绍，希望对大家有帮助。

---

周口特产有哪些，河南周口可以带走的十大特产视频