香椿高产种植技术
选种:选择颗粒饱满且无病虫害以及出芽率高的优良品种。选地:香椿适合种植在土壤肥沃疏松、耕层深厚、排灌方便、背风向阳和光照充足的沙质土壤中。整地施肥:种植前施足底肥并深翻土壤,整地做畦。播种育苗:在5-6月,按照行距25-30cm,沟深3-5cm开种植沟,并均匀撒播种子,随后覆土浇足底水。
一、香椿高产种植技术
1、选种以及选地
(1)以在大棚内种植香椿为例,应选择颜色红黄、颗粒饱满、 无病虫、无霉变且发芽率高的优良品种。
(2)育苗地应选择土壤肥沃疏松、耕层深厚、排灌方便、背风向阳、光照充足的沙质土壤。
2、整地与施肥
种植前施足底肥,通常每亩施农家肥5000-6000kg,过磷酸钙50-60kg,尿素20kg,然后深翻土壤,整地做畦,畦面宽为1.2-1.5m。
3、播种育苗
(1)一般在5-6月进行播种育苗,播种时按行距25-30cm,沟深3-5cm开种植沟。
(2)然后将种子均匀撒入沟中,浇足底水,覆土压实,覆土厚度为0.3-0.5cm。
(3)通常播种5-7天便可出芽,及时浇水以及中耕松土,待香椿苗5片左右真叶时,便可进行移栽定植。
4、定植
大棚内全年都可以栽种香椿树,但在落叶后至冬季来临前栽种最好。选择顶芽饱满且根系健壮的1年生香椿苗进行移栽定植,株行距为8-10cm,每亩可定植500株。
5、田间管理
(1)及时扣棚
若在11月后才定植,其温度较低,因此需要及时扣棚增温。
(2)温湿度调节
①香椿移栽后的1周不用给大棚加温,将棚内温度的保持在15℃,利于香椿缓苗。
②定植10天左右便可以开始加温,大棚内白天温度应控制在18-24℃,夜间的温度控制在12-14℃,低温应保持在15℃以上。
③定植后应浇透水,将空气湿度保持在80-85%,若湿度不够或湿度过大,均不利于香椿的生长,因此空气干燥时要喷雾补水,湿度过大时,在晴天中午掀开薄膜通风,降低棚内湿度。
(3)施肥
①春季时,香椿萌发能力强,因此需多施氮肥,每亩可施猪粪3000-4000kg(已发酵),促进香椿芽生长,也可以每亩施50-60kg氮磷钾复合肥再加尿素约15kg。
②施肥后要浇水,秋季落叶之前每亩施鸡粪2000-3000kg,施肥之后浇水,为树体储存养分,利于香椿树安全越冬,同时有利于翌年春季的发芽。
(4)光照
在白天时,保证有足够的光照时间,促进叶芽的生长势头,香椿不宜长期接受强光直射,易导致出现叶芽失水萎焉的问题,从而影响香椿芽的口感。
(5)中耕除草
春季气候温暖,大棚内处于高温高湿的状态,利于杂草的生长,因此在春季应中耕除草,在每次浇水后进行中耕松土并及时清除棚内的杂草,使植株根系能正常生长。
6、防治病虫害
(1)病害:白粉病与叶锈病是香椿主要的病害,用40%福星乳油8000-10000倍液喷雾能防治白粉病,同时避免施用过量的氮肥。为防治叶锈病平时应注意田间通风透光,改善林内小气候,减轻病害并用15%三唑酮可湿性粉剂1500-2000倍液喷雾防治。
(2)虫害:桑黄萤叶甲与云斑天牛等是香椿主要的虫害,用植物源农药0.63%烟苦参碱500倍、生物农药BT2000倍液进行喷雾能防治桑黄萤叶甲,利用成虫的假死性进行捕杀也能防治黄萤叶甲。在云斑天牛幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀,成虫期可用1500倍乐果防治。
(3)注意:为降低香椿发生病虫害的几率,应避免连作,同时在发生病虫害后及时清除病株,喷药治疗,避免造成损失。
7、适时采收以及注意事项
(1)在温度适宜的情况下,香椿芽萌发45-50天后即可采摘上市,顶芽长至15cm左右时采摘,采摘时应用剪刀剪芽,在基部保留1-2片叶子,注意:不可用手掰香椿芽,避免弄伤树体。
(2)采摘侧芽时,也应留下1-2片叶,能保护隐芽,使其继续萌发。采摘后气温回升,需要及时浇水,保持土壤湿润,促使香椿继续萌发新芽。
(3)采摘后,亩施100-150kg尿素,促进侧芽生长,为保证收益最大化,香椿的采摘日期也要根据市场需求而定。
二、香椿的种植前景如何
1、香椿中含有维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾和钠等成分,营养丰富,而且在种植管理上较为简单,产量也高,若在大棚种植且管理得当会不错的产量,大棚种植1年可采4茬,第1茬每亩约3000斤,市场价为30元/斤,第2茬约2500斤/亩,市场价约20块/斤,第3茬每亩约2000斤,价格约为20元/斤,第4茬约1500斤/亩,价格约15元/斤,其经济效益可观。
2、香椿的嫩芽不仅可以食用而且还可入药,用途广,市场对于香椿的需求量大,具有一定的市场前景,在销售上可采用直销或中间商模式,能够提高经济收入。
3、目前随着进出口贸易的发展,香椿不光可内销,还能远销至欧美日韩等国家,有一定国际市场的需求。
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