保定有哪些值得推荐的老字号餐厅？

~ 保定是河北省的一个历史文化名城，拥有丰富的美食文化和许多值得推荐的老字号餐厅。以下是一些值得一试的老字号餐厅：
老北京炸酱面：这是一家历史悠久的老字号餐厅，以正宗的老北京炸酱面而闻名。炸酱面的面条劲道有嚼劲，配上浓郁的炸酱和各种配料，味道鲜美。
老保定炖菜馆：这家餐厅以其独特的炖菜而受到欢迎。炖菜选用新鲜的食材，经过长时间的慢炖，保留了食材的原汁原味，口感鲜嫩。
老保定烧饼铺：这家烧饼铺已有百年历史，以其传统的制作工艺和独特的口味而闻名。烧饼外酥内软，香气四溢，非常受当地人的喜爱。
老保定豆腐脑：这家豆腐脑店以其细腻的豆腐脑和独特的调料而受到赞誉。豆腐脑口感滑嫩，配上酱油、辣椒油等调料，味道鲜美。
老保定炒肝店：这家炒肝店以其独特的炒肝而受到欢迎。炒肝选用新鲜的猪肝，经过精心烹制，口感鲜嫩，味道醇厚。
老保定烤鸭店：这家烤鸭店以其传统的烤鸭制作工艺和独特的口味而闻名。烤鸭皮脆肉嫩，配上薄饼、葱丝和甜面酱，味道鲜美。
老保定糖葫芦店：这家糖葫芦店以其传统的糖葫芦制作工艺和独特的口味而受到欢迎。糖葫芦选用新鲜的水果，经过蘸糖熬制而成，口感酸甜可口。

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