谁知道猪价“七连涨”,造成生猪价格上涨的原因是什么?

~ 1. 过去几年，猪肉价格经历了持续的大幅上涨，然而，今年以来，猪肉价格开始从高位回落。
2. 记者调查发现，青岛猪肉（生猪）批发价格目前大约在13元/公斤左右，相比四个月前下降了20元。
3. 在青岛浮山后某农贸批发市场的生鲜区，猪五花肉的价格每斤大约在10-12元，这与春节前后的20多元每斤相比，价格下降了一半。
4. 在附近的一家超市，后腿肉标价9.8元/斤，前腿肉8.9元/斤，带皮后肘子7.9元/斤，猪肉馅如果购买2斤以上，每斤价格为6.99元。
5. 在市中心的另一家生鲜超市内，猪肉价格每斤大约在12元左右，部分更优质的品种则在15元左右。
6. 在山陵嫌东路某农贸市场的一家猪肉店，前腿、后腿和五花肉的价格均为10元一斤。
7. 在香港中路的家乐福超市内，猪肉销售区都标注了优惠字样，并通过广播喇叭不断播放猪肉优惠信息，吸引顾客。
8. 该超市肉类销售员表示，今年以来猪肉价格一直在下跌，特别是三四月份跌幅更大。
9. 他说：“现在的价格放在年初，想都不敢想。大多数生猪养殖户也没能料到，4个月前还‘高高在上’的猪价，跌落的速度会这么快。”
10. 张新兰，即墨一家生猪养殖企业的老板，表示现在的猪肉价格已经比春节时每斤至少下降了10元。
11. 她担心，如果价格继续下降，养猪业将会面临亏损，小规模的养猪户可能会减少，明年的肉价又会上涨。
12. 张新兰认为，生猪价格下跌有几个原因。首先是生猪产能的持续恢复，尤其是去年11月份仔猪恢复的高峰期，对应的肥猪出栏时间在今年五六月份。
13. 其次，市场之前存在肥猪压栏的情况，部分生猪养殖户将原本应该在90-120公斤出栏的肥猪养到了150公斤甚至更高，尽管目前生猪数量大约处于正常水平的80%-90%，但由于单个出栏生猪的体重增加，猪肉并不缺乏。
14. 再次，春夏季节是猪肉消费的相对淡季，加上猪肉消耗大户——餐饮行业对生猪价格下跌的反应滞后，并没有快速提升猪肉的消费需求。
15. 在5月猪价见底后，由于养殖户低价惜售意愿增加，饲料原料价格上涨，猪价触底反弹，至7月中旬逼近节后高点。
16. 9月后，由于6-7月猪价反弹刺激的二次育肥在9-10月增加出栏压力，天气转凉疫情二次爆发风险加大，猪价再度回落走弱。
17. 生猪期货的上市将吸引更多参与者参与生猪行业，使买卖双方充分了解市场供需关系，避免生猪养殖企业或农户盲目减产或增产，从而确保供求关系的稳定性，使生猪价格趋于稳定。
18. 对于具有一定规模的生猪养殖企业，可以充分利用期货的抗风险功能，发挥自身的资金和技术优势，有计划地进行生产扩张，从而规避风险。
19. 同时，生猪期货的发行有助于我国生猪行业资源整合，大企业可以有计划地兼并一些小企业，提高我国生猪行业的集中度。

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