我与传统文化作文800字

~ 1. 春节是中国人民最隆重的传统节日，它象征着团结、兴旺，并寄寓着对未来新的希望。在千百年的历史演变中，春节庆祝活动形成了一些固定的风俗习惯，许多至今仍代代相传。
2. 其中最具特色的风俗之一就是吃饺子。为了品尝这美味的食物，我决定亲自参与饺子的制作过程。
3. 饺子制作的第一步是和面。我尝试着将面粉放入盆中，并逐渐加入适量的水。起初，水加少了，面团揉起来面粉飞扬；后来增加了水，结果面团又粘在了手上。和水量的把握似乎总是不到位，让人不禁感叹，仅仅和面就如此具有挑战性，吃到饺子似乎还需漫长等待。
4. 经过调整，最终面团揉好了，但我必须等待半小时，以便让面团松弛。这等待的时间似乎格外漫长。
5. 面松弛后，我迫不及待地开始操作。我模仿妈妈的动作，将面团揉成长条，虽然过程中大小不一，但我最终完成了任务。
6. 接下来是擀皮，这是制作饺子中最为关键的步骤。饺子皮太薄容易破裂，太厚则馅料未熟皮已焦。我小心翼翼地将小块面团擀成小饼状，尽管学起来困难，但我还是尽力模仿，最终擀出了不错的饺子皮。
7. 包饺子时，我使用了我最喜欢的中猪肉大葱馅。在妈妈的指导下，我学着包出了一个饺子，发现这个过程并没有想象中那么困难。
8. 包好饺子后，便开始了煮饺子的环节。我站在锅旁，期待着饺子的煮熟。锅中翻腾的饺子如同欢快的白色鱼群，充满了生命力。
9. 煮熟的饺子终于出锅了！品尝着自己亲手包的饺子，内心充满了喜悦。这一刻，我感到自己与中国传统文化之间的联系更加紧密了。
10. 我热爱中国的传统文化，春节的饺子只是其中的一个缩影，但它已经深深影响了我，让我对中华民族的智慧和传统有了更深的认识和感情。

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