杂交水稻的原理是什么，袁隆平用什么方法增加了粮食的产量？

杂交水稻的原理是什么?袁隆平用什么方法增加了粮食的产量/~

杂交水稻的原理是生物学上的遗传学，这是个生物学上的问题，不是化学上的问题

袁隆平就是用杂交水稻将产量大大提高而大大增加了粮食的产量

杂交水稻是通过不同稻种相互杂交产生的，而水稻是自花授粉作物，对配制杂交种子不利。要进行两个不同稻种杂交，先要把一个品种的雄蕊进行人工去雄或杀死，然后将另一品种的雄蕊花粉授给去雄的品种，这样才不会出现去雄品种自花授粉的假杂交水稻。
可是，如果我们用人工方法在数以万汁的水稻花朵上进行去雄授粉的话，工作量极大，实际并不可能解决生产的大量用种。因此，研究培育出一种水稻做母本，这种母本有特殊的个性，它的雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形。靠自己的花粉不能受精结籽。
为了不使母本断绝后代，要给它找两个对象，这两个对象的特点各不相同：第一个对象外表极像母本，但有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是女儿。
长得和母亲一模一样，也是雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形、没有生育能力的母本：另一个对象外表与母本截然不同，一般要比母本高大，也有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是儿子，长得比父、母亲都要健壮。

扩展资料：
主要价值

营养
收获的稻粒称为稻谷，有一层外壳，碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除，有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米，富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少量脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米，其营养价值大大降低。
参考资料来源：百度百科—水稻
百度百科—杂交水稻

杂交水稻的原理是通过不同稻种相互杂交产生的，而水稻是自花授粉作物，袁隆平就是用杂交水稻将产量大大提高而大大增加了粮食的产量。要进行两个不同稻种杂交，先要把一个品种的雄蕊进行人工去雄或杀死，然后将另一品种的雄蕊花粉授给去雄的品种，这样才不会出现去雄品种自花授粉的假杂交水稻。随着杂交水稻的应用推广，使单位面积产量得到提高并减少用种量；杂交水稻直播栽培技术就是省去传统的水稻栽培育秧过程，把经过浸种、催芽的稻种直接播到大田中，加以管理，使之成秧、分蘖一直到成熟的一种简化栽培方法。
19世纪，奥地利科学家孟德尔通过著名的“豌豆杂交实验”发现了遗传规律、遗传因子的分离规律及遗传因子的自由组合规律。而杂交就是指通过两种遗传性不同的品种，获得双亲基因重新组合、同时优良性状互补的方法，杂交在自然界是普遍存在的现象，被称为“杂种优势”。水稻花在绿色的颖壳中包裹着雄花和雌花，正常情况下，它们是一起生长的。在开花结果的时候，雌花只能接受它自身的雄花授粉，如果要与其他品种进行杂交的话，就必须要赶在雄花性成熟之前将其去掉，防止自交。这时剩下的雌花可以作为母本，并与其他的父本进行杂交，进而产生杂交种。但人工去雄的效率是无法满足大规模生产应用需求的，正是袁隆平院士在中国科学院主办的《科学通报》杂志上，发表了一篇重要文章《水稻的雄性不孕性》，当时他提出了利用雄性不孕的材料来完成杂交制种，可以免去了人工去雄的过程。抱着这个想法的袁隆平和他的团队进行了长期的探索，并于1970年在海南找到了一株雄性不育的野生稻，并以这株野生稻作为基础材料，成功的发展起了杂交水稻技术。在这一过程中还面临一个难题，那就是如果要利用“杂种优势”的话，杂交种必须每年进行杂交制种，但是这个雄性不育系是没有繁殖能力的，所以不育系要繁殖后代，就需要借助于其他材料。所以科学家还要给它匹配一个“堂兄弟”，借助“堂兄弟”的花粉来完成授粉过程，这样才能保证雄性不育系有后代，也就是“三系法杂交水稻”技术。正是这种方法，让粮食的亩产量发生了质的飞跃。

杂交水稻的原理是通过不同稻种相互杂交产生的，而水稻是自花授粉作物，袁隆平就是用杂交水稻将产量大大提高而大大增加了粮食的产量。

要进行两个不同稻种杂交，先要把一个品种的雄蕊进行人工去雄或杀死，然后将另一品种的雄蕊花粉授给去雄的品种，这样才不会出现去雄品种自花授粉的假杂交水稻。

随着杂交水稻的应用推广，使单位面积产量得到提高并减少用种量；杂交水稻直播栽培技术就是省去传统的水稻栽培育秧过程，把经过浸种、催芽的稻种直接播到大田中，加以管理，使之成秧、分蘖一直到成熟的一种简化栽培方法。

杂交水稻的栽培技术：

（1）整地。生产上要严格按照要求精细整地，做到畦面平整无杂草、排灌顺畅、不积水。并按畦宽4～6m开挖一条宽为0.6m、深0.1m的沟。

（2）适时早播。合理安排播种期是保证水稻直播栽培全苗和安全齐穗的关键措施。

（3）选种。选用高产抗病优质良种，可以提高产量，增加经济效益。做好种子消毒和催芽工作，可减少病虫害的发生。

（4）浸种。一般浸种12~18h后不经催芽直接播种、湿润育秧为佳。

（5）催芽。催芽过程应掌握适宜的温度、适当的水分和适时换气。水稻种子发芽最适宜温度是30~35℃，超过45℃时就会引起“烧芽”，80%以上种子破胸后即可播种。

（6）疏播匀播。直播栽培是将种子直接播入大田，播种量常规稻种子为37.5kg/hm2，杂交稻种子18.75kg/hm2，一般比正常育苗增加15%～20%的用种量。播种要均匀，播后要埋芽，可用木板轻踏使谷芽入土，同时做好防鸟鼠害工作。

杂交水稻是通过不同稻种相互杂交产生的，而水稻是自花授粉作物，对配制杂交种子不利。要进行两个不同稻种杂交，先要把一个品种的雄蕊进行人工去雄或杀死，然后将另一品种的雄蕊花粉授给去雄的品种，这样才不会出现去雄品种自花授粉的假杂交水稻。可是，如果我们用人工方法在数以万计的水稻花朵上进行去雄授粉的话，工作量极大，实际并不可能解决生产的大量用种。因此，研究培育出一种水稻做母本，这种母本有特殊的个性，它的雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形。靠自己的花粉不能受精结籽。
为了不使母本断绝后代，要给它找两个对象，这两个对象的特点各不相同：第一个对象外表极像母本，但有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是女儿。长得和母亲一模一样，也是雄蕊瘦小退化，花药干瘪畸形、没有生育能力的母本：另一个对象外表与母本截然不同，一般要比母本高大，也有健全的花粉和发达的柱头，用它的花粉授给母本后，生产出来的是儿子，长得比父、母亲都要健壮。这就是我们需要的杂交水稻，一个母本和它的两个对象，人们根据它们各自不同特点，分别起了三个名字：母本叫做不育系，两个对象，一个叫做保持系，另一个叫做恢复系，简称为“三系”。有了“三系”配套，我们就知道在生产上是怎样配制杂交水稻的了：生产上要种一块繁殖田和一块制种田，繁殖田种植不育系和保持系，当它们都开花的时候，保持系花粉借助风力传送给不育系，不育系得到正常花粉结实，产生的后代仍然是不育系，达到繁殖不育系目的。我们可以将繁殖来的不育系种子，保留一部分来年继续繁殖，另一部分则同恢复系制种，当制种田的不育系和恢复系都开花的时后，恢复系的花粉传送给不育系，不育系产生的后代，就是提供大田种植的杂交稻种。由于保持系和恢复系本身的雌雄蕊都正常，各自进行自花授粉，所以各自结出的种子仍然是保持系和恢复系的后代。

杂交水稻的原理是生物学上的遗传学，这是个生物学上的问题，不是化学上的问题
袁隆平就是用杂交水稻将产量大大提高而大大增加了粮食的产量

基因的多样性，两个水稻的基因不同，都有显性基因和隐性基因

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