少用油味道还特别好，天天吃也不会烦的食物有哪些？

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少用油味道还特别好，天天吃也不会烦的食物有哪些？无油无糖好吃又饱腹，天天吃都不腻，解馋更健康。无油无糖全麦贝果它的颜值超高，很有甜甜圈的感觉，而且吃起来越吃越香。  

鸡蛋羹，凉拌菠菜，洋葱木耳，红烧茄子，凉拌茄这几种食物放的油都比较少，即使每天吃也不会腻。

鸡蛋炒西红柿、凉拌黄瓜、炒青菜。这些食物不仅油很少，而且天天吃也不会烦，对身体好。

茄子是时令蔬菜，十分美味，大家当地绿茄子非常好吃，跟紫茄子相比，茄肉更嫩口感软，不用煎炸，加一点肉加一点儿番茄立即炖了都非常好吃。番茄跟长茄子很配搭，味道紧密相连，煮好后不分你我，甜酸美味。传统式烹制，长茄子要用许多油才好吃，好朋友们也是想尽各种办法做长茄子，从而达到少用食油还美味可口的效果，抓盐抓醋裹面粉等等都是常见方式。

用过之后发现，有一些方式确实有效，例如给长茄子裹粉后煎炸，能让茄子少去油，抓盐可以入底味道，抓醋却会影响到长茄子的香味，不喜欢吃醋得人就算了吧。蟹姐烹长茄子，从另一个方式下手，降低解决流程，少用调味品少用食油，用不同食材搭配来提高长茄子的美味，实际效果也挺好呢。番茄能够防止长茄子空气氧化发黑，蟹味菇提升全部菜的美味度，长茄子不用特别处理，煮出去也很好吃。

鸡脯肉炖茄子

原材料：鸡脯肉、长茄子、蟹味菇、番茄、蒜头、植物油、盐、菌菇粉、米酒，生抽酱油、郫县豆瓣酱、香油。作法：提前准备主要材料，这一份菜原材料使用量非常大，进行了非常大一份铁锅炖菜，午餐就这一个菜，非常简单也挺省事儿，当然也好好吃。鸡脯肉切割成肉粒，加生抽酱油、盐、米酒抓匀称预留。蒜头拍松，番茄切片，茄子去皮切成小块预留。炒菜锅下油，完全加热后放入肉馅煸炒，期内淋一点儿米酒，加一勺剁细豆瓣酱炒香。然后放番茄煸炒，把西红柿炒烂更强。西红柿炒好再放上蟹味菇。然后放入茄子块，往锅中放一小碗水，盖上盖子焖一会儿。拌匀完用盐、菌菇粉和香油调料，一锅香喷喷的铁锅炖菜就做好，长茄子口感很漂亮，有肉沫和番茄来配它，味道也很棒。咬一口满嘴鲜鲜的料汁，立即用于石锅拌饭也很好吃。

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