什么时候种菜合适？

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蔬菜种植月份与季节

蔬菜种类繁多，一年四季都可以种植，比如春天的生菜、黄瓜、茄子，夏天的西洋菜、菠菜、花菜，秋天的菠菜、大蒜，冬天的蔬菜、菠菜。南北方种植时间：南北方种植蔬菜的时间有一定的差异。因为南方气温高，种植时间可以比北方略早。温室种植时间：蔬菜可以在温室种植。如果温度控制得当，它们可以全年种植。当前位置蔬菜有很多种类，几乎在中国的每个省都有种植。比较常见的产地有广东、云南、新疆、内蒙古、黑龙江、山西、吉林、山东、辽宁等省份。
蔬菜产地与种植月份

广东湛江有一个南菜北运的生产基地，涉及秋冬菜的生产，时间在11月至次年2月，特点是专业化、集中化。
广东蔬菜

内蒙古一年四季都有蔬菜可以种植。这里的菜肴主要以羊肉、牛奶、野菜为原料，注重食材的原汁原味。
内蒙古蔬菜

云南一年四季都可以种菜。这里的菜肴珍馐美味，水鲜少，味道多为鲜、嫩、香、甜。当前位置蔬菜有很多种。比较常见的有萝卜、辣椒、胡萝卜、南瓜、竹笋、土豆、莲藕、茄子、洋葱、番茄等。
云南蔬菜

辣椒3-7月可种植，6-7月成熟时间。这种蔬菜的特点是色泽鲜红，皮薄肉厚，味道辛辣。
蔬菜品种与种植月份

茄子1-2月可种植，成熟时间为8-9月。这种蔬菜的特点是皮紫黑色，肉质细嫩，皮薄籽少。
辣椒

南瓜春季1-3月可种植，成熟时间为7-9月。这种蔬菜的特点是肉质细嫩，味道香甜，质量好。

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