是花菜吗?

来自:醋酸面料    更新日期:早些时候
如何做花菜~


就是俗称的 包菜
椰菜又叫卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,包菜 也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜,大头菜等,卷心菜日文称为野菜,广东、广西地区称之为椰菜(用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种),在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。山西、陕西等北方地区多称莲花白、花白或茴子白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。

是花菜即菜花,我们这边卖的很多,并不是品种不一样,而是一种老,一种嫩而已,有人爱吃老的,也就是散开的。有人爱吃嫩的——抱在一起的。适合不同人的需求。为什么老的要贵些呢?那是因为老的生长周期长,而且不压称,份量轻。

应该是吧

生长过程中出了问题,是花菜

你说的是绿色的吗?我见过.2种。一是白色的就是包在一起的,另一种是绿色散开的..

是花菜,就是品种不一样
长出来的形状也不同!可以吃的 花菜很有营养的!


是花菜吗?视频

相关评论:
  • 19723776458北方人叫菜花,南方人叫花菜,到底叫什么?
    郑左炉其实菜花和花菜都是一样的,不过也不是叫做花椰菜。因为菜花只是一个统称,因为菜花有两种,一种是白色的,一种是绿色的,白色的就叫菜花或花菜,绿色的才是花椰菜

  • 19723776458菜花是什么?花菜是菜花吗?
    郑左炉菜花这词太笼统了,很多的蔬菜都开花的,比如白菜花,油菜花;但花菜是一种可以食用的蔬菜,色白茎厚味甜。

  • 19723776458菜花和西兰花有什么区别?它们是一回事吗?
    郑左炉一、种类不同虽然花菜和西兰花都是十字花科蔬菜,但花菜属于花椰菜亚种,也叫菜花、菜花等。西兰花起源于意大利,属于西兰花的一个亚种。也叫西兰花、西兰花、绿菜花等。二、外表不同菜花多为乳白色,有时有点黄。在菜花上,可以看到明显的块状物,一部分一部分聚集在一起。西兰花和花椰菜在颜色上有...

  • 19723776458这是什么?花菜?卷心菜?
    郑左炉花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而...

  • 19723776458花菜和花椰菜是一样的吗?有图可看看吗?
    郑左炉花菜,又称花椰菜,别称:菜花。是同一种蔬菜,原产于地中海沿岸。是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。

  • 19723776458花菜是植物的什么部位
    郑左炉花菜:花蕾。花菜属十字花科植物甘蓝的变种,又称“番芥蓝”“菜花”“花椰菜”。花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。

  • 19723776458我们吃的花菜是“花”吗?
    郑左炉不是,是菜 又叫花菜、菜花等。花椰菜是甘蓝的一个变种,起源于欧洲地中海沿岸。13-14世纪由法国和意大利改良成为栽培种。传入我国仅100多年,上海郊区也有百多年的栽培历史。花椰菜的食用部分为花球,营养丰富,风味鲜美,深受消费者欢迎。每100克鲜球含蛋白质2.4克,脂肪0.4克,碳水化合物3.0...

  • 19723776458菜花学名是什么?“花是茎?叶?”
    郑左炉1. 菜花的学名是花椰菜,它在日常生活中也被称为花菜或白花菜。2. 菜花并非是茎或叶,而是由茎顶端的花序组成的。绿色的部分是菜花的叶子,在收割时会被去除,而白色的部分是菜花的茎,它质地较硬,可以食用。

  • 19723776458花椰菜是花菜吗?
    郑左炉是花菜。根据百度百科显示,花椰菜也叫花菜、菜花,是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种,适合生长在温暖湿润的环境中,在种植时,可以选择肥沃疏松、排水性较好的土壤作为基土,在养护的过程中,可以为花椰菜提供矿物质丰富的河水、以及营养均衡的无机肥,让植株更好的生长。

  • 19723776458花椰菜是什么菜?
    郑左炉花椰菜是十字花科芸苔属的常见蔬菜。花椰菜别名花菜、菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜,目前广泛分布在我国各个地区。花椰菜的茎粗壮直立,有分枝,基部叶和下部叶为长圆形、椭圆形,灰绿色,不卷心,茎中上部叶小无柄,为长圆形至披针形,抱茎。由于我国的南北方气候差异较大,因此种植的品种也不相同。花椰...

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