广东小龙虾多少钱一斤

一、广东小龙虾多少钱一斤

15到20元左右

广东小龙虾其实它的价格，和大部分地区的市场价格是一样的，平均售价在十五到二十元一斤。这个价格主要是根据当天龙虾的市场价格，以及龙虾的大小来决定的。如果龙虾大个头大一点，在三到四两的话，那么价格会稍贵一些。而通货的话价格就会稍微便宜一些。所以龙虾价格每天都会有浮动，大家只能根据当天的实际行情来购买。

二、小龙虾怎么吃？

1.清水煮龙虾

其实要想吃到小龙虾的原汁原味，用清水煮是最好的，过多的调料反而会遮盖小龙虾的鲜美。小龙虾洗干净之后，直接放入锅中倒入清水，然后加入葱姜蒜，适量的加入一些盐，加入料酒煮熟就好。煮好的小龙虾会散发龙虾的鲜香气，吃上一口肉q弹滑嫩，蘸上酱料来吃，特别鲜美。

2.做虾滑

小龙虾的肉制作虾滑也很好吃，不管是煮汤还是涮火锅口味都很好。首先小龙虾需要把头去掉，然后从尾部把虾线去除，再把小龙虾的壳剥掉，变成了虾仁。将龙虾仁放入料理机当中，稍微打上一打，不要打的太碎，有颗粒感口感更好。再加入一些淀粉就可以制作成好吃的虾滑了。做好的虾滑把它煮汤，或者是在涮火锅的时候吃，都特别的美味。

3.爆炒小龙虾

爆炒是大家很喜欢的一种制作方法，爆炒小龙虾就是跟平时炒海鲜差不多。爆炒的时候，可以多放一些香料，加入一些葱姜蒜，加入一些洋葱的话，口感更好。