重庆话毛决是什么意思
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啊，你睇返件啊，毛决麻。其实毛决嘛，就系一种川菜啦。成个毛决呢，就系由豆腐皮同埋毛肚啊，切粗丝之后，用花椒辣椒同埋姜葱等辅料，拌开来一齐炒啊，就系成个毛决啦。毛决呢，口感辣爽，非常解馋啊。
毛决嘛，人工制作啦。要使毛决好食得嘞嘛，第一个就系要千万留意刀功啊。要将毛肚同豆腐皮切得快手好剁啊。之后再用花椒辣椒同埋姜葱等辅料拌齐啦，炒得时候要炒出鲜香味啊，味道嘞爽好辣嘞。
毛决不收单食啦，多数会同其它菜式一齐搭配啊。例如串串啦，辣子鸡啦，干锅藕片啦，红烧牛肉啦等等。当然，毛决还能够就着啤酒一齐享受，香辣啊，下酒好得嘞。
重庆话毛决是什么意思视频
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