糍粑粑是个什么东西？
来自：奥礼 更新日期：早些时候
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糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
糍粑做法：
1、泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。
2、蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。
3、将揣好的糍粑，包了糖，用少许油煎。
4、煎炸至表面金黄即可。
糍粑粑是个什么东西？视频
相关评论：14714069369：长沙必吃的十大美食
戎倩石答：长沙必吃的美食有长沙臭豆腐、糖糍粑粑、老长沙香肠、湖南剁椒鱼头、姊妹团子等。1、长沙臭豆腐：这道美食是长沙的“黑色经典”，以其独特的味道和酥脆的口感深受人们喜爱。在大街小巷都能找到它的身影，虽然闻起来有些“臭”，但吃起来却香脆可口，是长沙不可错过的小吃。2、糖糍粑粑：糖糍粑粑是...
14714069369：油炸糯米糍粑的做法
戎倩石答：炸空心糖糍粑粑的做法 材料 糯米500克、熟、黄豆粉100克。红糖100克 做法 1、糯米用水泡4个小时，上蒸笼蒸50分钟即熟，把糯米翻在一个小盆子里，成热时，用擀面棒棕，(最好两个人)一个人按住盆子，另一个人棕，把糯米棕烂即可。2、在案板上撒一些熟的黄豆粉，把棕烂的糯米团拿到案板上，做成...
14714069369：有哪些含有糯米的特色美食?
戎倩石答：以下是几道含有糯米的特色美食：1. 糯米团子：糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖、芝麻、红枣等馅料，搓成小团子，放入沸水中煮熟即可。2. 糯米饭：将糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的盐，放入电饭煲中煮熟即可。也可以在煮熟的糯米饭中加入香菇、肉末、豆腐等食材，翻炒煮熟即可。3. 糯米糍：糯米...
14714069369：含有糯米的特色美食有哪些?
戎倩石答：糖糍粑粑。制作材料主要有糯米粉、糖水等。在制作的时候先锅上热好油，不用太多，刚刚能淹没一半厚度的糍粑粑就好，用油煎一面，然后再反过来煎另一面，倒入糖水，直到糍粑粑变色即可。江米凉糕。由江米，面粉、熟芝麻、金糕、豆沙等原料制成，清香软糯的糯米，裹着沙甜的豆馅，吃上一口棉软不粘牙...
14714069369：打糍粑是什么意思
戎倩石答：糍粑的制作 有纯糯米做的，有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称脱粑。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成。糍粑的吃法 一般是用炭火烤，叫烧粑粑，用青菜汤下粑粑片，叫煮...
14714069369：长沙十大必买零食?(长沙本地特产?)
戎倩石答：糖糍粑粑主要是以糯米粉为原料，看起来就特别有食欲，吃起来外酥里糯，糯唧唧的口感非常好，在当地备受人们的喜爱。它好吃不腻，还挺有嚼劲，香甜软糯，一口一个完全停不下来，简直太治愈了，没有人可以拒绝这份甜食！第四道：长沙米粉 长沙米粉是湖南长沙的一种传统美食，是当地人的心头爱，每次只要...
14714069369：粑组词什么?
戎倩石答：粑可以组成的词语有糍粑、粑粑、糖粑、豆粑、糍粑花等。糍粑是一种用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。它口感软糯，香甜可口，是南方一些传统节日和庆典的常见食品。在南方的一些地区，人们还会将糍粑切成小块，沾上糖或芝麻粉等调料食用，以增加口感和风味。粑粑则是一种...
14714069369：打糍粑是什么意思
戎倩石答：8. 制作糍粑是一个费人力的过程，通常需要几个人一起合作才能完成。9. 糍粑的常见吃法包括用炭火烤，称为烧粑粑；用青菜汤下面伴着吃，称为煮粑粑；与腊肉绝明肉炒，称为炒粑粑。10. 如果制作了过多的糍粑，一时吃不完，可以用清水浸泡在水缸内储存，这样可以保存2到3个月都不会变坏，直到插秧...
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2、蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。
3、将揣好的糍粑，包了糖，用少许油煎。
4、煎炸至表面金黄即可。
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