蔬菜幼苗管理技术有哪些？

多数蔬菜出苗都比较困难，怎样才能让蔬菜幼苗生长快又壮呢?~

给种植的蔬菜带来非常大的影响，山东，河南，山西，陕西等都是蔬菜生产的不要产区，受到降雨的影响，要么菜苗种不上，要么种植上被淹死了，受灾面积非常大，到了雨季过去，原本应该生长健壮的菜苗没有了，被迫向后推移种植期。

挑选合适的种类，不一样的时节栽种不一样的蔬菜种类，依据蔬菜不一样的适合自然环境开展挑选栽种，有的蔬菜喜爱荫凉，有的蔬菜则喜爱温度较高的自然环境，有的蔬菜喜爱光照充足，有的蔬菜则非常耐阴，有的蔬菜生长期长，有的蔬菜生长期较为短。与此同时应留意蔬菜的抗病性抗逆性的工作能力，及其它的丰收特性。反季栽种的蔬菜更是如此。
最先是要多观查蔬菜的成长阶段，按时上肥，也有浇灌，需注意的便是不能让虫害开展啃噬了，最重要的便是确保蔬菜的阳光照射。幼苗期养根是管理的核心，持续高温时节预苗，幼苗地面上科长的太快，便会造成地下边的根茎非常容易出问题。因而，养根是这一时期管理方面的关键。幼苗期氮、磷、钾化肥几乎用不上，可是一定要去养根。

在塑胶水袋或包装袋上装2/3的30°C以内的温开水，先把已泡浸胀大的种子装进整洁的白布条或茶包袋里，放到热水袋上，外边盖紧整洁的湿纯棉毛巾，水袋内的水应常常维持种子出芽需要的适合温度。假如水袋里水的温度过低，可加入开水调到合适的温度。该法简便易行，实际效果优良，一般的蔬菜种子都是会选用此方式 。
用门牙或镊子将种皮轻轻地嗑裂，外露胎芽。但这类以人力资源协助种子出芽，而提升种子发芽率和成活率的轻“嗑”方式 ，不适合在干种情况下开展，由于在干种情况可致损害胎芽。因而，轻“嗑”种子前，要先浸种。栽种前要55度以内的温开水浸种，当然降温后再次浸种12钟头，可改进种皮的渗透性，有益于种子吸湿和出芽，与此同时还可将粘附在种子外皮的病菌烫死。

常常栽种蔬菜的小伙伴们，应当都明白那样一种状况，许多蔬菜种子的壳子都非常厚、硬，较为难出芽，尤其是在如今这类较为冷的天气状况中，会无尽减少种子的出芽速率，假如种子没有出芽，立即就埋土里，极有可能会被小蚂蚁或是别的小虫子吞掉，又或是烂掉掉，进而减少发芽率，或是迟迟不出芽。

浇过栽苗水后，隔一天浇第二水，再过3天到4天浇第三水，三水后，适时中耕松土，然后蹲苗8-10天促根系发育。蹲苗时间不要太长。果菜类白天降到15 20°C，夜间5~10°c;叶菜类白天10~15°C,夜间1~5°C。 各种蔬菜幼苗苗期温度管理大体都经过这几个阶段，只是不 同作物、不同时期育苗。


化学防治过程中注意秧苗的大小和天气的变化，小苗用较低的浓度，大苗用较高的浓度；一次连续用药后如连续晴天可以间隔10天左右再用一次，幼苗若定植于没有加热设施的塑料大棚内，应提前3天～5天降温、通风、炼苗；定植于露地无保护设施的秧苗，必须做好炼苗工作，定植前7天～10天逐渐降温。
选择一个天气比较好的日子，将猪粪或者牛粪等已经腐熟后的暖性肥浇到蔬菜根部的凹土部分，可以提高土壤的温度，保护蔬菜的根系，对其的生长很有帮助，遇到晴天气温高时可将棚膜开开合合，放进外界的二氧化碳，以提高蔬菜的抗寒性和产量，气温低时则闭棚，冬季人为地补充二氧化碳，可提高抗寒力，增加产量。
浇封冻水，也能让一些蔬菜的幼苗安全过冬。比如菠菜，小葱这些蔬菜就需要中耕松土，还需要浇封冻水。浇封冻水也是有条件的，一般是晚上冻，白天化，过冬的棚室蔬菜，使用生根素后根系可增加60%左右，根深增加25%左右。根系发达吸收能力强，就不会因缺水、缺素导致菜苗因抗寒性差而遭冻伤。缠裹法：将废报纸和塑料布剪成10厘米的宽条，自上而下将苗木包裹起来，内缠报纸外包塑料布，缠条活头捆死在苗木基部，周围壅土埋成高20-25cm的土堆。

　一、发芽期的管理

　　1、从播种到出苗：床土水分要充足，通气性要好，并维持较高的温度。首先是温度管理，为了迅速出苗，喜温菜类宜维持在　30℃　左右，喜凉菜类宜维持在　22℃　左右。其次是床土管理，要防止土面裂缝，子叶带壳，要求保持土壤湿润，分次上土，保证子叶脱壳，当种子开始拱土时，床温应适当降低，以免徒长。

　　2、从子叶到破心：这是幼苗逐步过渡到独立生活的关键时期，管理在于控水降温，防止徒长，同时促进根系扩展和养分积累。温度标准为：喜温菜白天20　-25℃　，夜间12　-16℃　，喜冷菜白天8　-12℃　，夜间5　-6℃　。这一段时间的低温有利于花芽分化。此外，这段时间还需要有充足的阳光。

　　二、幼苗期的管理

　　幼苗期是指从破心开始到可以移植时的苗龄。

　　1、从破心到3-4片真叶期：这段时期的生长中心在根、茎、叶，要保证正常生长及花芽正常分化。管理措施是适当提高温度，一般果菜类白天20　-25℃　，夜间15　-18℃　，茎菜、叶菜和花菜类白天 18　-22℃　，夜间10　-12℃　。并要求有强光条件，且要适时分苗。

　　2、从3-4叶至苗成龄：即从分苗到定植期。这一段时期，生长中心在根、茎、叶以及果类花器的形成。对于喜凉菜类要防止受冻以免引起先期抽薹。对果菜类要保证适温，强光及光照时间，以促进花芽分化及花器的正常形成，根、茎、叶正常生长，防止徒长。其管理技术为，分苗后，首先要提高土温，喜温类菜要求土温达　16℃　以上：喜凉类　8℃　以上。其次要保持床内空气高温，以防苗失水萎蔫。因此，分苗后要立即浇水并随时盖膜以提高土温和保湿。如因气温过高导致萎蔫时，需盖上遮阳网使局部遮光来降低床内气温，待蔬菜秧苗直立起来后再揭网见光。再次，分苗后需缓苗3-5天，之后要做好通风和保温工作。果菜类白天25　-30℃　，夜间　20℃　；叶、茎和花菜类白天20　-22℃　，夜间12　-15℃　，可通过调节夜间温度结合白天通风及揭盖苫的时间早晚来控制秧苗的生长速度和健壮程度。如秧苗生长过快和细弱，应降低夜温，反主要升高夜温。第四，要注意苗床换气，即使阴冷天气也要短期通风，以防高湿致病，同时苗床内的有机肥易产生氨气而使根叶损伤。

　　三、定植前炼苗

　　移植前的炼苗目的是使秧苗定植到大田后能迅速适应大田环境条件，缩短缓苗时间。可通过通风降温进行炼苗，但炼苗切勿过度，以免引起僵苗。炼苗时间一般约为7-8天。

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