低盐饮食会不会对身体造成影响?

来自:常识    更新日期:早些时候
低盐饮食的五大危害~

低盐饮食也会增加疾病风险?我到底该吃多少盐?

长期坚持少盐饮食对我们的身体是有一定的益处的,可以减少高血压等疾病的发生。但是食用的盐太少的话也是对我们的身体有害的,容易导致呕吐甚至是引发抽搐等,所以我们正常人一定要合理健康的食用盐。不能盲目的进行少盐或者是过多的食用盐,才是正确的选择。

现在是一个快速发展的时代,很多人都没有过多的时间去做饭,都会点一些外卖来吃。虽然这些食物非常的便捷,不需要自己去做,但是很多的外卖都非常的高油高盐,吃多了对身体非常的不好。我们都知道盐分吃多了,我们会感觉到口渴,需要大量的喝水,而过多的水分会导致我们的肠胃负担,有可能还会导致水肿。盐分过多也非常的有可能会引发高血压等疾病,为我们的身体带来很大的困扰。

我们一定要合理的食用盐,减少食盐的摄入量。不过很多人会说吃盐这么不好,那不吃或者是支吃一点不可以吗。其实食盐我们吃的太少或者不吃也是会对我们的身体造成伤害的,首先没有盐的食物味道肯定不是非常的好,会降低我们的食欲,使我们营养不均衡。并且食盐的主要成分就是钠,如果我们钠的摄取太少也是容易导致肠胃上的不适的,容易出现呕吐恶心乏力等症状。

严重的还容易导致脑补水肿,甚至呼吸衰竭引起死亡,所以食盐在运用的时候不适越少越好的。除非是身体有一定的疾病患者,严禁吃盐的患者,要不然正常人还是应该保持正常的食盐摄取量才能维持我们的身体健康。我们在做菜使用食盐的时候为了控制食盐的使用量,可以用比较精细的器皿进行封装,防止每次做饭的时候倒出的食盐过多。

低盐饮食会不会对身体造成影响?

“膳食宝塔”中提出,成年人每日摄入盐分不超过6克,如此才能维持身体健康!

盐的主要成分就是“氯化钠”,在进入人体后又会分解为钠离子及氯离子。当血液中钠离子超标时,肾脏就会启动水分重吸收功能,大量水分又再次进入血液循环中,就会导致血容量及细胞渗透压升高,同时还会引发水钠潴留症状,高血压因此会找上自己。

但是,这并不代表大家需要绝对保持过低的钠离子摄入!要知道钠离子是人体不能缺少的成分,它和肌肉、心血管功能等多方面都有关系,如果长期保持过低的钠离子摄入,以下几种问题也会接连找上自己:

1、低钠综合征:顾名思义,低钠综合征就是体内钠离子减少引发的疾病,当钠离子摄入过少时,血清中钠含量迅速降低,细胞内外渗透压失去原有的平衡,低钠综合征也会因此病发。在严重情况下,甚至会导致患者脑水肿、死亡!

 2、盐敏性高血压:过度追求低盐分饮食,也是高血压病发的一大因素。这主要是因为长期摄入钠离子过少,人体对盐的敏感性会逐渐上升,在之后的生活中,一旦钠离子摄入水平超标,就会刺激机体肾上腺素、血管紧张素等激素分泌,导致血压异常升高,出现盐敏性高血压;

3、糖尿病:上文中也提到了,钠离子对维持血浆渗透压平衡有一定帮助,当钠离子摄入过少、血浆渗透压失衡后,身体就会陷入“肾素”状态,也就是肾素-血管紧张素-醛固酮系统,这一过程在临床上被称为RAAS。在整个过程的运行中会影响葡萄糖代谢,同时还会刺激胰岛系统,导致葡萄糖代谢失衡,长期如此就可能会引发糖尿病出现。

既然如此,那究竟保持多少的盐分摄入量才算是正常呢?

首先,大家要明白一点,盐和高血压之间的关系并不在于“咸味”,而是其含有的钠离子成分。根据世界卫生组织发布的内容来看,成年人每日摄取2000毫克的钙,就足以维持机体需求,如果换算成食盐量的话,也就是在3-5克左右;

但是,这里需要注意一点,除了食盐以外,很多调味品同样也存在盐分,比如黄豆酱、酱油、鸡精、味精等,而且有部分天然食物中,也存在钠元素。在正常情况下,食物中摄取到的钠元素就占据了人体一天需要钠元素总和的一半左右,所以一天摄入3克左右的食盐,就可以算作是低盐饮食了!



适当的低盐饮食不会对人的身体造成什么不好的影响的,但是也不能一点儿盐不用,如果是一点儿盐都不吃的话,人体缺盐也就是低钠血症,低钠血症有会有什么临床症状,主要是根据血清钠的水平来决定。如果是轻度的低钠血症,也就是血钠在130-134mmol/L时,可以表现为全身乏力、神志淡漠。

长期低盐饮食可以导致潜在低血钠的危险,钠对神经的传导有很重要的作用,低血纳会引起疲劳、恶心、呕吐甚至肌肉痉挛以及内环境紊乱等严重的临床症状,对健康会带来非常不好的后果。所以平时的饮食当中,既不能摄入过多的盐,也不能没有盐的摄入,要达到盐的平衡。



低盐饮食会不会对身体造成影响?
“膳食宝塔”中提出,成年人每日摄入盐分不超过6克,如此才能维持身体健康!
盐的主要成分就是“氯化钠”,在进入人体后又会分解为钠离子及氯离子。当血液中钠离子超标时,肾脏就会启动水分重吸收功能,大量水分又再次进入血液循环中,就会导致血容量及细胞渗透压升高,同时还会引发水钠潴留症状,高血压因此会找上自己。
但是,这并不代表大家需要绝对保持过低的钠离子摄入!要知道钠离子是人体不能缺少的成分,它和肌肉、心血管功能等多方面都有关系,如果长期保持过低的钠离子摄入,以下几种问题也会接连找上自己:
1、低钠综合征:顾名思义,低钠综合征就是体内钠离子减少引发的疾病,当钠离子摄入过少时,血清中钠含量迅速降低,细胞内外渗透压失去原有的平衡,低钠综合征也会因此病发。在严重情况下,甚至会导致患者脑水肿、死亡!
 2、盐敏性高血压:过度追求低盐分饮食,也是高血压病发的一大因素。这主要是因为长期摄入钠离子过少,人体对盐的敏感性会逐渐上升,在之后的生活中,一旦钠离子摄入水平超标,就会刺激机体肾上腺素、血管紧张素等激素分泌,导致血压异常升高,出现盐敏性高血压;

3、糖尿病:钠离子对维持血浆渗透压平衡有一定帮助,当钠离子摄入过少、血浆渗透压失衡后,身体就会陷入“肾素”状态,也就是肾素-血管紧张素-醛固酮系统,这一过程在临床上被称为RAAS。在整个过程的运行中会影响葡萄糖代谢,同时还会刺激胰岛系统,导致葡萄糖代谢失衡,长期如此就可能会引发糖尿病出现。
既然如此,那究竟保持多少的盐分摄入量才算是正常呢?
根据世界卫生组织发布的内容来看,成年人每日摄取2000毫克的钙,就足以维持机体需求,如果换算成食盐量的话,也就是在3-5克左右;
但是,这里需要注意一点,除了食盐以外,很多调味品同样也存在盐分,比如黄豆酱、酱油、鸡精、味精等,而且有部分天然食物中,也存在钠元素。在正常情况下,食物中摄取到的钠元素就占据了人体一天需要钠元素总和的一半左右,所以一天摄入3克左右的食盐,就可以算作是低盐饮食了!

长期低盐饮食可以导致潜在低血钠的危险,钠对神经的传导有很重要的作用,低血纳会引起疲劳、恶心、呕吐甚至肌肉痉挛以及内环境紊乱等严重的临床症状,对健康会带来非常不好的后果。所以平时的饮食当中,既不能摄入过多的盐,也不能没有盐的摄入,要达到盐的平衡。现在正处于夏天,我们出汗会比较多。出汗多身体的盐分流失也会比较快,这个时候我们就要适量的多补充点盐分。如果还是低盐饮食的话,没有摄入充足的钠元素,就会导致我们出现电解质紊乱,导致恶心反胃的情况。

现在天气比较热,血压本身就比气温高的时候要低。因此饮食中应该适量的多补充点盐分,如果还是长期低盐饮食的话,就会导致血压出现过低的情况,会出现头晕、疲惫无力等症状,还可能会昏厥。

所以多吃盐不好,长期低盐饮食,盐吃得太少也不健康,同样会对身体造成很多不利的影响。甚至对身体的影响会多吃盐还重。
如果我们每天吃的盐太少,摄入的钠元素不足,人体的神经活动就会受到限制,我们的身体的里面的水的流通速度也会变慢。并且胃酸的分泌会大幅地减少。没有足够的胃酸,就会出现反流的现象。吃的盐太少,摄入的钠元素不足,还会导致我们无法很好地吸收小麦等主食中的营养,甚至对它们产生过敏,时间长了,会导致我们出现营养不良的现象。对于我们血压不高的健康人来说,长期低盐饮食的话,还会容易使我们出现低血钠的情况。如果出现了低血钠的情况,我们就会容易骨折跌倒,认知能力下降,并且消化系统也容易出现问题。


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