隆回魏源故居旅游攻略

隆回魏源故居旅游攻略

来到隆回，不妨品尝当地特色美食。民国时期，北门口一带的豆腐制作工艺繁多，如水豆腐、烘干豆腐、油炸豆腐和各种香干，如木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐和高桥戴四德的二干豆腐，都享有盛誉，是四乡闻名的佳肴。

不可错过的还有宝庆猪血丸子，源于清康熙年间，选用豆腐和新鲜猪肉，配以猪血、调料，经过晒干和烟熏，形成色香味俱佳的腊味。无论是直接食用还是烹饪，都是宴会上的美味开胃菜，保质期长达半年。

隆回的邵东县被誉为“黄花之乡”，萱草，又名黄花菜，因其鲜艳的金黄和优雅的形态，被赋予“母亲花”的美称。邵东黄花菜被誉为全国八大名贵蔬菜之一，富含多种营养素，具有利胸膈、安五脏等功效。黄花菜菜肴如黄花炖鸡和黄花蒸鲫鱼，是当地人餐桌上常见的美味。

在交通方面，隆回的古时是水陆要冲，现在则有娄邵铁路连接湘黔铁路，以及320和207国道贯穿全境，县道、乡道交织，形成了发达的公路网络，为游客提供了便利的出行条件。

魏源故居，因位于湖南邵阳隆回县，故名，是一座两正两横的木结构四合院，始建于清乾隆初年，总占地面积约2300平方米。1794年，我国近代史上著名的爱国主义思想家、史学家和文学家魏源诞生在这里。魏源故居1983年公布为省级文物保护单位。1995年定为湖南省第一批爱国主义教育基地。1996年11月，魏源故居被国务院公布为全国重点文物保护单位。