请问烟台有哪些特产值得买？

~ 1、烟台苹果：苹果之乡烟台，拥有我国最早的苹果种植历史，也是苹果栽种面积最大、产量最多的地区。烟台苹果品种优良，风味独特，被誉为胶东水果家族的皇后。这些苹果不仅糖分丰富，还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所需的物质，深受营养学家的青睐。红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光等品种最为著名，其中红富士果型硕大，浓红如涂，香气四溢，甜脆爽口；青香蕉含糖率极高，香甜如饴；金帅果质金黄，清脆可口，是中秋应时佳品；国光则肉质脆，甜酸可口，且具有耐贮藏的特点。烟台苹果的产量约占全国总产量的十分之一，并远销国外。
2、莱州毛笔：莱州毛笔生产始于清朝康熙年间，是清代当地的四大贡品之一，至今已有近300年的生产历史。莱州毛笔的生产在本世纪60年代由民间制笔艺人组织成立了笔业联社，始具规模。70年代初建立了以生产毛笔为主的制笔厂和笔刷厂，其中以莱州市制笔厂和莱州市笔刷厂最为著名。泰山牌毛笔受到中国画研究院的高度评价，适用于写意、人物画等，吸水适度有弹性，适合细致或大笔铺张的绘画。
3、莱州梭子蟹：莱州梭子蟹学名为莱州三疣梭子蟹，俗称大蟹子，是指以莱州地名命名，在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹。三疣梭子蟹是我国重要的出口畅销品之一，出口至日本、香港、澳门等地。梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，肥满度高，膏似凝脂，味道鲜美，营养丰富，为海蟹之上品，其口感明显优于其他产区。
4、烟台大樱桃：烟台大樱桃以其北方春果第一枝的美誉，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为果中珍品、水果之冠，具有极高的营养价值和商品价值。大樱桃鲜果中含糖量高达17.1克/100克，蛋白质1.6克，脂肪0.3克，钙、磷各25毫克，铁1.4毫克，以及多种维生素。果实性味甘温，有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用。
5、莱阳梨：莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品，其色略呈暗绿，上有褐色斑点，型为椭圆，仅莱阳乌龙河两岸若干亩产正宗莱阳梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地即迸裂如水散，食之解渴消暑，不尽清凉。
6、蓬莱海参：蓬莱被誉为中国海参苗种之乡。海参系国内20余种食用海参中的上乘佳品，营养价值极高。蓬莱海参体肥肉壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，肥满度高，膏似凝脂，味道鲜美，营养丰富，为海蟹之上品，其口感明显优于其他产区。
7、莱州玉雕：莱州玉雕以产于莱州的冻石、滑石为原料，是我国民间石雕艺术的一颗明珠。莱州玉雕距今已有500年的历史。莱州玉雕艺人以料取材，因材施艺，将原料本身的自然美和创造的艺术美有机地统一在完整的艺术形象之中。
8、烟台绿茶：烟台是我国纬度最北的绿茶适栽区。受暖温带季风型大陆性气候影响，烟台茶树生长较慢，茶叶营养成分积累多，品质优良。烟台绿茶具有汤色碧绿明亮，叶片厚、香气浓、耐冲泡等特点。
9、莱阳五龙鹅：五龙鹅又称豁眼鹅、疤拉眼鹅，原产山东省烟台莱阳一带，是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一，也是世界上著名的小型鹅良种。
10、烟台海参：烟台海参如同烟台苹果一样，是闻名海内外的地方特色产品。海参是海产八珍之首，全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。烟台海参的海参多肽、氨基酸含量高。作为海产八珍之首，烟台海参以其不含胆固醇，可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。

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