鸡身上最毒的三个器官

鸡身上最毒的三个器官分别是鸡脖子、鸡臀尖、鸡翅尖。

1、鸡脖子

鸡肉的营养特别丰富，但是鸡脖子部位还有很多淋巴，淋巴部位是解毒的器官，因为鸡脖子部位还留有没有被解毒的毒素，并且鸡脖子也是注射疫苗的部位，建议在日常生活中尽量不要吃鸡脖子。

2、鸡臀尖

鸡臀尖部位也含有淋巴组织，还有没有清除掉的毒素物质，所以建议不要吃鸡臀尖。

3、鸡翅尖

通常所吃的鸡肉中，鸡翅尖部位建议不要吃，因为它含有大量的淋巴，毒素和药物残留非常多，所以建议不要吃鸡翅尖。

鸡的形态特征介绍：

雉鸡是鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡，山鸡，雉，环颈雉，项圈野鸡。在中国，除青藏高原的大部分以外，分布遍于全国。体长90～100厘米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显著的白圈，所以通称为环颈雉。背部前为金黄色，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂。

尾羽甚长，主为黄褐色，而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜红色，羽端具锚状黑斑；下体余部亦多斑杂。平时栖息于有草丛和树木的丘陵，严冬迁至田野间，觅食昆虫、植物种子、浆果和谷物。

脚强善走，翅短，不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期，在丘陵的草丛间随地营巢，把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6～14枚，通常1年孵2窝。雉鸡在中国有19个亚种。