一斤白切羊肉需要多少生羊肉
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一斤白切羊肉需1.6斤少生羊肉。一斤生羊肉煮熟后只会剩下6两。用一斤生肉除以6两熟肉等于1.6斤。煮熟后水分的流逝会让肉变得更轻需要的生肉也就会更多。
制作一斤白切羊肉需要**1.6斤**生羊肉。因为1千克=2斤，所以500克=1斤。
一斤白切羊肉需要多少生羊肉视频
相关评论：15730625647：怎样做口感极好的白切羊肉?
文柯管答：白切羊肉是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和简单的烹饪方法而受到人们的喜爱。要做出口感极好的白切羊肉，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的羊肉是制作白切羊肉的关键。最好选用羊腿肉或者羊肩肉，这些部位的肉质较为嫩滑，脂肪分布均匀，适合用来白切。准备：将羊肉清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜...
15730625647：白切羊肉的做法及配料
文柯管答：5. 在蒸锅中放入适量水，放入姜块和葱段，将羊肉放入蒸锅中。6. 蒸锅盖上盖子，大火蒸煮10-15分钟，取出羊肉切成薄片。7. 取一碗，加入适量的盐和植物油，搅拌均匀，然后将切好的羊肉片放入碗中，用搅拌均匀。8. 摆盘时，将羊肉片整齐地摆放在盘子中，撒上葱花和姜末作为装饰即可。白切羊肉以其...
15730625647：一块白切羊肉克数
文柯管答：一块白切羊肉克数，一般一块白切羊肉是十克左右，白切羊肉口感十足，肉质保持鲜嫩有弹性
15730625647：白切羊肉的正宗做法
文柯管答：白切羊肉的正宗做法包括将羊肉切成块状,用清水浸泡去血水后,放入锅中加入姜片、大葱和料酒,用大火煮沸后小火慢炖至熟透。取出羊肉过凉水冷却后,切成薄片装盘即可。这道菜需要掌握火候和炖煮时间,以保持羊肉的口感和肉质细腻。 抢首赞 评论 分享 举报
15730625647：白切羊肉做法
文柯管答：水煮白切羊肉的做法如下：1、准备新鲜羊后腿肉，用清水浸泡两个小时，中间换几次水，把血水泡出洗净。2、将羊肉放入冷水中，加入姜葱、料酒、沸水去腥，捞出洗净备用。3、将准备好的大料放入调料袋或纱布中，以免小调料塞满锅。4、锅里倒入水，加入开水洗过的羊肉，加入所有的葱、姜、调味料和以上...
15730625647：白切羊肉怎么做 做白切羊肉的方法
文柯管答：3、羊腿洗净用煮沸焯去血水捞岀；取一锅内注入热水并放入焯去血羊腿，并加入大葱段、香料包和适量料酒。4、大火烧开转中火煮二十分钟左右，再放入白萝卜。继续煮用筷子戳试一下羊腿一戳即入就差不多可以熄火。5、接着煮到至羊肉酥软捞出趁热取出羊骨；再放回锅中置到羊肉冷却，捞出置容器中盖上...
15730625647：把白切羊肉做好吃的秘诀是什么?
文柯管答：选材：选择新鲜的羊肉是制作白切羊肉的关键。最好选用羊腿肉或者羊肩肉，这些部位的肉质较为鲜嫩，脂肪分布均匀，适合用来做白切。准备肉：将羊肉清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜，然后切成适当大小的块状。如果担心羊肉有膻味，可以用淡盐水或者食醋浸泡一段时间，帮助去除异味。水煮：在锅中加入足够的水，...
15730625647：如何做白切羊肉 白切羊肉的做法
文柯管答：5、取1米见方的干净白布一块，铺在案板上，将煮好的羊肉块，平整地摆放在白布中间包好；6、再用同样重约25公斤的厚木板一块，压在包好的羊肉上面，压制10小时后取出；7、将压制好的羊肉块改切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的长方片，码入平盘中，叠摆成元宝形，刷上香油即成。
15730625647：白切羊肉怎么烧更好吃?
文柯管答：白切羊肉是一道经典的中式菜肴，主要特点是保留了羊肉的原汁原味，口感鲜嫩，不腻口。要烧制出美味的白切羊肉，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的羊肉，最好是羊腿肉或者羊肩肉，这些部位的肉质较为鲜嫩，脂肪分布均匀，适合白切。准备：将羊肉清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜，然后切成适合食用的块状...
15730625647：白切羊肉怎麼做
文柯管答：原料：羊排750g、萝卜半个、姜片一小块、白芷3g、白胡椒3g；蘸料原材料：姜末、大葱末、蒜泥、生抽、香醋、白糖、汤汁、香油；制作方法：1、白切羊肉一定要买带皮的，带皮的煮出来更好吃，能买到新鲜羊肉的就买新鲜羊肉，买不到新鲜羊肉的可以买冰冻羊肉，但是口感上会稍微差一点；2、买回家的羊肉清洗...
制作一斤白切羊肉需要**1.6斤**生羊肉。因为1千克=2斤，所以500克=1斤。
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文柯管答：白切羊肉是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和简单的烹饪方法而受到人们的喜爱。要做出口感极好的白切羊肉，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的羊肉是制作白切羊肉的关键。最好选用羊腿肉或者羊肩肉，这些部位的肉质较为嫩滑，脂肪分布均匀，适合用来白切。准备：将羊肉清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜...
文柯管答：5. 在蒸锅中放入适量水，放入姜块和葱段，将羊肉放入蒸锅中。6. 蒸锅盖上盖子，大火蒸煮10-15分钟，取出羊肉切成薄片。7. 取一碗，加入适量的盐和植物油，搅拌均匀，然后将切好的羊肉片放入碗中，用搅拌均匀。8. 摆盘时，将羊肉片整齐地摆放在盘子中，撒上葱花和姜末作为装饰即可。白切羊肉以其...
文柯管答：一块白切羊肉克数，一般一块白切羊肉是十克左右，白切羊肉口感十足，肉质保持鲜嫩有弹性
文柯管答：白切羊肉的正宗做法包括将羊肉切成块状,用清水浸泡去血水后,放入锅中加入姜片、大葱和料酒,用大火煮沸后小火慢炖至熟透。取出羊肉过凉水冷却后,切成薄片装盘即可。这道菜需要掌握火候和炖煮时间,以保持羊肉的口感和肉质细腻。 抢首赞 评论 分享 举报
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文柯管答：3、羊腿洗净用煮沸焯去血水捞岀；取一锅内注入热水并放入焯去血羊腿，并加入大葱段、香料包和适量料酒。4、大火烧开转中火煮二十分钟左右，再放入白萝卜。继续煮用筷子戳试一下羊腿一戳即入就差不多可以熄火。5、接着煮到至羊肉酥软捞出趁热取出羊骨；再放回锅中置到羊肉冷却，捞出置容器中盖上...
文柯管答：选材：选择新鲜的羊肉是制作白切羊肉的关键。最好选用羊腿肉或者羊肩肉，这些部位的肉质较为鲜嫩，脂肪分布均匀，适合用来做白切。准备肉：将羊肉清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜，然后切成适当大小的块状。如果担心羊肉有膻味，可以用淡盐水或者食醋浸泡一段时间，帮助去除异味。水煮：在锅中加入足够的水，...
文柯管答：5、取1米见方的干净白布一块，铺在案板上，将煮好的羊肉块，平整地摆放在白布中间包好；6、再用同样重约25公斤的厚木板一块，压在包好的羊肉上面，压制10小时后取出；7、将压制好的羊肉块改切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的长方片，码入平盘中，叠摆成元宝形，刷上香油即成。
文柯管答：白切羊肉是一道经典的中式菜肴，主要特点是保留了羊肉的原汁原味，口感鲜嫩，不腻口。要烧制出美味的白切羊肉，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的羊肉，最好是羊腿肉或者羊肩肉，这些部位的肉质较为鲜嫩，脂肪分布均匀，适合白切。准备：将羊肉清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜，然后切成适合食用的块状...
文柯管答：原料：羊排750g、萝卜半个、姜片一小块、白芷3g、白胡椒3g；蘸料原材料：姜末、大葱末、蒜泥、生抽、香醋、白糖、汤汁、香油；制作方法：1、白切羊肉一定要买带皮的，带皮的煮出来更好吃，能买到新鲜羊肉的就买新鲜羊肉，买不到新鲜羊肉的可以买冰冻羊肉，但是口感上会稍微差一点；2、买回家的羊肉清洗...
