种植大蒜想要高产，在各个阶段对水肥的使用该如何掌控？

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一、种植大蒜怎么施肥

大蒜可以按照土壤肥力的高低于生长时期需肥特点进组合理科学施肥，大蒜施肥可按照以有机肥为主，化肥为辅，以基肥为主，追肥为辅的原则进行施肥，从而保证大蒜在生长过程中所需养分。

1、整地施肥

大蒜在播种之前，可以结合中耕一起施入充足的底肥，每亩可施入农家肥2500-3000公斤左右，氯基复混肥40-75公斤左右及硼砂、硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸锰与硫酸铜各1.5-2公斤左右。

2、施入拔节肥

在正常气候下返青期的大蒜不需要进行田间管理，可在拔节期进行追肥，每亩可追施硝基复合肥20-25公斤左右，大约15-20天左右进行第二次追肥，每亩施肥量在20公斤左右。

3、施入分化肥

大蒜在抽苔分化期时，对磷的需求量比较大，因为生殖生长与营养生长一同进行，一般在蒜苔露头时，每亩可追施高磷高钾复合肥15-20公斤左右，注意一定要先融化再进行冲施。

4、根外追肥

一般在晴天的上午11点之前或下午4点以后进行根外追肥，可用普钙2公斤左右或者硫基复合肥1公斤左右混入50公斤水，浸泡12小时左右，然后每亩喷洒其澄清液，在中后期可叶面施肥1-2次左右。

二、种大蒜有哪些需肥规律

1、氮肥：大蒜在鳞茎膨大期需求量比较大，分化期之前对氮肥的需求量占总需肥量的30％，在越冬期需氮量较少。

2、磷肥：大蒜在分化抽苔期对磷肥的需求较大，占总磷量的52％左右，在越冬之前需磷量较少，进入越冬期就更少了，到返青期对磷的需求量慢慢增多。

3、钾：大蒜在鳞茎膨大期需钾量较大，占总钾量的45%左右，返青期需钾量占总钾量的26.7%左右，幼苗期对钾肥的需求量占总钾量的10.5％左右，越冬期需钾量较少。

最终水肥使用那么想要掌控最好的办法，就是应该掌握最基本的量，然后就是你要种多少大蒜都要有一个相应的一个想法，这样才能达到效果。

大蒜对水分的要求是前期水分少，后期水分多。大蒜播种都是在十到十一月份，蒜苗长出来需要过冬，过冬不需要很多水分；春天暖和了进入反春期，这时需要较多水分；到后期是蒜苗需要水分的高峰期，一定要保证水分充足。

大蒜萌芽期所需的各种营养由种瓣提供，根系主要起吸收水分的作用。此期生长量小，生长期短，消耗的营养量也少。随着幼苗的生长种瓣因贮藏营养逐渐消耗而减重，终于缩。退母期一般在幼苗期结束前后，此时如土壤营养管理不当，植株易出现青黄不接而呈现叶片干尖，应及时施肥以培育壮苗。退母后的生长完全靠土壤营养供应，吸肥量明显增加。

在它幼苗的时候应该少给它浇一些肥料，在它快要衰老的时候，多给它施一些水和化肥，给它多补充营养。

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