伏牛山在哪个省哪个市?

伏牛山在河南省南阳市。

牛山位于南阳盆地北部，是南阳盆地的靠山，是中国河南省西部山脉。伏牛山主峰鸡脚尖归属地为河南省南阳市，东南与南阳的桐柏山西相接，为秦岭东段的主脉，大致呈西北～东南走向，长约400公里，为淮河与汉江的分水岭。

海拔1000公尺左右，三大主峰分别为鸡角尖、玉皇顶、老君山，其中鸡角尖的海拔2222.5米，是伏牛山最高峰，南阳伏牛山是著名的暴雨区。

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伏牛山是秦岭的东段，因为从地图上看，伏牛山与秦岭是一个整体，所以不能称为余脉。如果说秦岭余脉的话，伏牛山东南的嵖岈山属于秦岭余脉。余脉一般是指某座大山周边从地表上看并不连接的小山，比如著名的水浒故地——水泊梁山，就属于泰山的余脉。