讨厌饺子的人为什么觉得饺子难吃？

讨厌饺子的人为什么觉得饺子难吃~

各有各的爱。有人爱吃米饭，有人爱吃面食。我也不喜欢吃饺子。我是南方人。

确实难吃，本身馅抱在里面闷着煮熟，气味怪怪，吃完后口味很重。反正别说自己吃了，听别人说什么包饺子，记得吃饺子，我感觉就有点反胃了。只能说从小不吃的东西，长大了也是很难习惯了。

可能会觉得有点臭，又加上不爱吃面食。饺子这种食品，无论北方人还是南方人都有大量的死忠粉，尤其东北更是饺子的铁粉，全国经营水饺生意的东北人居多，饺子馆东北口味的也占大多数。

当然，每个人的口味不同，有喜欢饺子的就有讨厌饺子的。讨厌饺子的大多有以下几种情况，一种是以前吃饺子吃多了，俗称吃顶了，一见饺子就想吐。二种是生活中很少吃饺子，听别人说饺子难吃，心理上对饺子有种障碍。三种是吃过的饺子真难吃，慢慢对饺子有一种烦的感觉。

我做个浅显易懂的比喻。

剁成糊糊的婴儿食品，丢锅放水，煮成汤。

因为白水煮的缘故，饺子汤油腻腻无味，饺子内部泡了水，没有菜味肉味，全串混一块了。再把又厚又烂的宽面条丢锅里。

san值都没了。

蒸饺能稍微挽回一点点。但依然是水煮大杂烩的油腻婴儿食品。





饺子的亲戚我倒挺喜欢的

包子是发面的，馅料少，皮厚。吃起来蓬松。馅料被很好的锁起来。不会有油水分离感。

馄饨个头非常小。皮薄如蝉翼。吃起来像丸子汤。重点汤非常鲜美。就算串了味，它块头小，汤头最大限度遮盖缺点。不像饺子分几口折磨自己。

面条。只要面条不坨。卤汁没问题。还是喜欢的



ps:不要黑我区外卖了ヽ(≧Д≦)ノ

你可以吐槽我的感受。别黑东北的饺子馆水平好嘛。

窝东北地区水饺水平好歹是全国偏上的。

各地旅游的答主诚恳道。



pps:我说的是能尝出来的感受。不是真变成菜粥和片汤

(ノ=Д=)ノ┻━┻没有煮破……

榴莲痛恨者，难道跟喜欢吃榴莲的家伙一个感受吗?不许人敏锐吗?



ppps:我的内心很崩溃……200多回复，想着总算能互动了。结果一半以上是询问饺子煮破的事。连带亲妈厨艺名誉受损……ಥ_ಥ

饺子这种食品，无论北方人还是南方人都有大量的死忠粉，尤其东北更是饺子的铁粉，全国经营水饺生意的东北人居多，饺子馆东北口味的也占大多数。
当然，每个人的口味不同，有喜欢饺子的就有讨厌饺子的。讨厌饺子的大多有以下几种情况，一种是以前吃饺子吃多了，俗称吃顶了，一见饺子就想吐。二种是生活中很少吃饺子，听别人说饺子难吃，心理上对饺子有种障碍。三种是吃过的饺子真难吃，慢慢对饺子有一种烦的感觉。无论是哪一种情况，其实都是可以改变的。我女儿从小跟姥爷姥姥长大，姥爷家很少做水饺，女儿也就不大爱吃饺子，特别爱吃米饭，但自从上学跟我们生活后，我做的爆汁水饺，女儿特别爱吃，一周如果不吃一次水饺，女儿还特别要求包饺子吃，从这个例子可以看出任何事情都是可以转换的，尤其是好吃的食物，不是不爱吃，是你做的没食欲，或还不足以引起人的兴趣。
下面我就把爆汁水饺的配方和制作工艺告诉大家。
在300克猪肉馅中加入8克料酒，（猪肉馅最好选用肥瘦3：7或瘦一点的下五花肉，用刀切碎最好），加入36克鲁花酱油（我自己认为这个酱油味道最好，没有广告的意思，只是一家之言，用其它酱油也可），搅拌均匀，再加入150克水，（肉肥少放点，肉瘦多放点），再搅拌均匀，让肉馅把水吃进去，加入7克盐，7克白糖再搅拌均匀，把肉馅放入冰箱冷藏一小时，让肉馅吃进水分，凝固一下。用这个时间，把面和好，水和面的比例应该小于1：2，让面尽量硬一点，再饧上半小时就软了，包饺子正好，这样皮也不会破。纯肉的不如加点菜更好吃。一般菜的比例应该在肉的60%左右。菜一般可选用大葱，白菜，韭菜，芹菜，菠菜等时令蔬菜，把30克香油提前倒入蔬菜中，蔬菜千万不要挤水，挤了水的菜就不好吃了，这个做法可以与以前做法不同，可以试试我的做法，可能得到不一样的效果。在拌肉馅时，加入少量的十三香或鸡精进行调味，也可以不加。
我这是纯正的天津口味，水打馅，香油调馅，有兴趣的朋友可以试试，讨厌饺子的也可以尝尝，看看还讨厌饺子吗！





因为他对饺子本身就有讨厌的心态在里面，所以它吃起来肯定心里觉得不适应。这是心态作祟的问题。

讨厌饺子的人之所以觉得饺子难吃，是因为他不喜欢饺子的造型，而且他认为饺子里面有香菜，所以很多人讨厌吃饺子，就是因为不喜欢吃饺子里面馅。

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