石龟可以吃吗

海龟是可以吃的吗？~

海龟是可以吃的，海龟本身是无毒可食用的，海龟肉甘酸、温、无毒；龟板咸甘、平、无毒。功能主治除湿痹，补阴虚，滋肾水，止血，解毒。其龟肉不仅营养价值高而且还具有药用价值，龟壳也是一种药材。
有很多专门养殖乌龟售卖的人员，并且部分饭店也会有专门的菜品。其实很多动物都不仅仅可以作为宠物饲养，它们也还具有其它的价值被人类使用。

龟板及龟壳烤焦存性，研细末，每日两次，每次服3克，两个月为一疗程，治骨结核。乌龟头五个，石菖蒲10克，水煎服;或用乌龟头一个，焙干研末，一日两次，用黄酒送服，治脑震荡后遗症、头痛、头昏。

石龟喜食鱼虾、贝类、蜗牛、水草等食物。
石龟为我国南方常见龟类之一。栖于丘陵地带半山区的山间盆地或河流谷地的水域中，常于附近的小灌丛或草丛中活动。杂食性，在人工饲养条件下，尤喜食鲜肉类。
中国：石龟分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、湖北、广东、广西、云南、台湾、海南。

扩展资料
黄喉拟水龟最原始最古老的品种，民间素有“古石龟”之称并认为该品种龟与金钱龟一样拥有助饲养者提升财运与事业运的风水功效。黄喉 拟水龟最大的特征，就是有一副几乎每底壳都是线形式或者是块形式黒色的底板。
因为和三线闭壳龟的黒色底板很相近，(而南方地区只把三线闭壳龟才称作金钱龟)所以两广民间亦称这种全黒色底板的石龟为正宗“金钱底”，也是南方部份地区 把黄喉拟水龟统称:“石龟”和“石金钱”的原因之一。

可以吃啊，大龟几千块一只，只要你舍得，呵呵

随着人民生活水平的不断提高，大量高蛋白高脂肪的肉食品让不少人的脂肪大量沉积，高血压、心脏病等疾患接踵而至，人们渴求“低脂肪高营养”的食物出现。石金钱龟(简称石龟)以其味道鲜美、低脂高养、促进健康而成为广大群众的首选：
一、低脂高养，促进健康。石金钱龟含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素等。现代科学检测表明：每100克龟肉含粗蛋白高达16.7%，二十碳五烯酸（EPA）占脂肪酸1.55%，二十二碳六烯酸（DHA）占1.56%，其含量远比海产鱼、贝类含量高。DHA 和 EPA 具有显著的抗血栓形成和抗动脉粥样硬化功效。还可降低人体中胆固醇，具有抗组织衰老，消除体内的自由基、养血生血、滋阴益肾等作用。经常食用石金钱龟，能降低胆固醇，调节内分泌和免疫功能，滋阴壮阳，美容养颜，延年益寿，对于防治高血压、心脏病等疾患有重要作用，对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效。两千多年前，汉高祖刘邦在沛县当小亭长时就喜食龟肉以健体强身。不少人食用石金钱龟后，都说精力充沛，荣光焕发，感觉做事的劲头都足了许多。
二、价廉物美，易于接受。石金钱龟的肉质细嫩，味道鲜美。“龟身五味肉”,即含有牛、羊、猪、鸡、鱼等五种肉的营养和味道。石金钱龟肉、汤和蛋都是传统美食。同时，石金钱龟的营养价值和药用价值可以与金钱龟媲美，但其价格比金钱龟便宜得多，一般家庭都能够消费得起，因而，更加得到了广大群众的喜爱。从古至今，人们都将石金钱龟作为高级滋补品和延年益寿的食疗佳品。以石金钱龟肉为主要原料烹饪的食品，已成为现代宴席上的高级名肴之一，诸如清蒸龟肉、沙苑乌龟、龟肉粥等。而用石金钱龟肉与多种中药配伍而烹制的杞龟汤、参龟汤、当归龟汤等药膳更是被人视为滋补珍品，其肉和汤味美可口、鲜香至极，老少皆宜。
三、天然品质，不受污染。近年不少食品受“非典”、禽流感、猪链球菌等病害的影响，石金钱龟的食用价值更加突出。石金钱龟的生长要求有无污染的水质和食物，作为生长缓慢的冷血动物，其排解毒素的能力非常强，在不适应其生长的环境下，它可以长期不饮不食，从而确保了其不受污染的天然品质。

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