猪价跌后又涨了,为啥?真的“缺猪”了?

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近期的猪价走势真是令人匪夷所思,先是6月下旬开始怒涨,一下从“8字头”冲到了“12字头”,官方紧急出手调控猪价。
随后猪价应声下跌,但是仅仅跌了两天之后,又开始抬头上行。
从当前走势来看,全国猪价近期涨跌互现,北方猪价总体上涨飘红,涨势强劲,为何猪价又开始止跌上涨了呢?
1、本轮猪周期有啥不同?
今年的猪价走势的确有些与众不同。
通常来说,春节前是需求高峰,菜价、肉价等都会迎来一波上涨潮,养殖户也盼望着猪价能借势回暖,但事实上节前猪价并未出现预期的大涨。
一方面是去年底猪价回升,透支了部分节前的消费需求;另一方面,由于春节盼涨的预期过强,出栏压制,猪价并没有如期上涨。
随着盼涨的预期失落后,年后生猪加速出栏,再加上年后消费降至低点,于是年后猪价再次触底“5字头”,直至触发收储。
随着收储的启动,以及前期集中出栏结束后,供应开始减少,市场惜售情绪开始有所回归,于是猪价又开始上涨。
2、真的“缺猪”了?
通常来说,供大于求,猪价下跌;供小于求,猪价上涨。
有部分市场观点认为,6月份猪价猛涨一部分原因是受炒作及市场情绪影响拉动的,但是另一部分原因还是之前产能过度下降导致市场“缺猪”,因此供小于求,再加上炒作猪价才冲天大涨。
这种说法能成立吗?新农观认为,也具有一定的合理性。
从2020年开始,生猪产能恢复较快,但是随着产能过剩以后,又进入到产能去化阶段。
部分地区影响并不小,尤其散户去化程度较高,部分高成本规模场甚至永久退出,因此产能缩减较大。
另一方面,一些地方可能存在将一些潜在能繁母猪也统计在内的情况,因此产能数据有一定误差。
这样就导致从数据来看产能处于高位,但实际产能可能要下降。
因此可能会存在部分地区真的“缺猪”,因此猪价猛涨才能成立。
3、接下来,涨跌波动频繁?
不管缺不缺猪,大家更为关心的是,后续猪价会怎么走呢?
对于这个问题我们之前也分析过,保供稳价是基本大原则,尤其猪价及市场猪肉价格更是调控的主要对象,因此从政策调控层面来说,猪价大涨或大跌的几率均不高,一旦出现异常政策会及时出手。
其次,猪价快速反弹后,补栏意愿明显增加,这对于后续猪市供应影响如何尚待市场验证,但预计生猪供应要好于预期。
第三,当前来看,生猪养殖依然受到猪瘟疫情、资金、土地、环保等多方面因素制约,因此产能增长程度也受到一定限制,也决定了猪价大涨或大跌的几率均不高。
所以我们仍然维持之前的判断,即接下来猪价大涨及大跌的行情概率较低,大概率会震荡上行。
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