美味的热干面作文600字

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　　热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。关于武汉的热干面 作文 怎么写呢?以下是我为大家准备的有关美味的热干面作文，欢迎大家前来参阅。

　　武汉的热干面作文1

　　武汉的小吃有很多，光早餐就有好多种，比如：豆皮，热干面，油饼，烧麦，油条，蛋酒，面窝……多的让人数不清。而别的地方都没有这么丰富的早餐。如：西宁，厦门，杭洲……等等地方都没有。所以，武汉的小吃也就不用说了，就四个字，多如牛毛。我也不给你说有哪些了，那就是说三天三夜也说不完。接下来，就让我来给你介绍一下吧!

　　热干面可以说是武汉最有名的小吃了。一根根面条上裹满了芝麻酱，犹如穿上了巧克力色的大衣。热干面的味道更是让人赞不绝口。香味，芝麻酱味……等等混合的味道，全部搅合在一起让人口齿留香，回味无穷。

　　接下来就是豆皮了。豆皮的外皮是由鸡蛋做成的，里面的馅有糯米，笋子，香茹，肉丁，干子等。豆皮里的糯米晶莹剔透，口感香糯，外面的鸡蛋皮金黄金黄的，闪着油光。里面的笋子脆脆的，香茹又滑又香，还很柔软。碧绿的葱花散发着香味。

　　最有营养的要算蛋酒了。蛋酒是由鸡蛋和米酒一起用开水冲成的。蛋酒里有很高的别的食物里都没有的氨基酸和很高的蛋白质。热干面虽然好吃，但是不好消化。而蛋酒是助消化的，所以，一碗热干面搭上一杯蛋酒，那真是绝佳搭配。香中带甜，甜中带酒，香甜的蛋酒中带有淡淡的酒香味，甜香和并，真是蛋酒不醉人，人自醉!

　　武汉的美食还有很多，如武昌鱼，排骨藕汤，汤包……等等就像许多的星星，但我还是最爱那颗叫热干面的小星星!

　　武汉的热干面作文2

　　“雷神山医院建造完成，已经接诊首批病人……”今天听到这则新闻，我眼睛慢慢湿润了。我曾经去过湖北，领略过山清水秀的武当山、神农架，感受过深厚 文化 底蕴的古代楚国领土，整个旅程最念念不忘的是热情勇敢的湖北人和让我味觉觉醒的武汉热干面。

　　十几天前，在老家准备过热闹的新年之时，一条全国进入防疫状态的消息占了各家媒体头条，紧接着发生了许多事情，武汉封城、部分高速口封闭、快递外卖停运、口罩短缺、小区门口测量体温等等，从湖北开始的新型冠状病毒，迅雷不及掩耳之势遍布全国各省。

　　来势汹汹的病魔，没有吓倒在无数次大风大浪中磨练出来的中华民族，有了2003年的抗击非典 经验 ，有了钟南山院士这样呕心沥血专家队伍，有了各级政府动员、宣传、防疫、隔离、治疗，有了各个部门果断 措施 积极应对，半个月全国人民在家封闭隔离，半个月建造了容纳5000多人的雷火两个神医院。抗击疫情的过程，我体会到了中华民族的大团结，互助互爱，一方有难八方支援的优良传统。各地纷纷组织医疗队伍，援助紧缺物资，日夜不停地赶往武汉。医生和护士们在前线冒着生命危险救死扶伤，交警和街道人员日夜奔波在各个路口、单位、小区门口，2020年的 春节 他们忘记了跟家人团聚。

　　当国内的“战场”越打越稳，武汉封城封小区半个月后，国外的华侨同胞也主动站出来，给予了力所能及的帮助。国际卫生组织对中国积极抗疫情给予极高的评价与肯定，各方的鼓励援助，更增加了我们战胜病魔的信心。

　　疫情还没有有效控制，齐心协力严防死守，守护武汉。未来第二轮封闭期，勇敢的武汉人民战斗到底，我在遥远的内蒙古大草原为你加油呐喊，像那油润、香气的热干面，能量慢慢的迎接春天。

　　加油，热干面!

　　武汉的热干面作文3

　　嘿!如果有人向你提起武汉，你脑海内第一个想到的会是什么呢?如果我没有猜错的话，一定是武汉热干面吧!

　　面条这种食物想必大家都不陌生，人们的生活离不开面条，大街小巷随处可见各式面馆。面条之所以深受人们喜爱，主要是因为它做起来简单，又容易饱腹，而且还健康营养。用沸腾的开水将面条煮熟，再将面条放入鲜汤中，最后加入一点佐料，一碗香喷喷的汤面就“飘香出炉”了。有很多人都评价过面条，他们都说：“吃面条，重要的不是面条，而是喝汤。”可是，有一种面条偏偏要一反寻常，你说吃面要看汤，那我就偏偏不要汤，那就是武汉特产——热干面。

　　武汉热干面就是这么的有个性。

　　如果是从未吃过武汉热干面的人看到热干面，一定会好奇而又惊讶：一点儿汤都没有，干巴巴的面条加上一点佐料。这种东西真的能好吃吗?

　　不错，就是这种食物触动了无数人的舌尖，更触动了无数人的心。

　　你肯定又会疑惑了：既然这么好吃，这种美食的制作 方法 肯定很复杂吧?不，恰恰相反，只要准备好了材料，这种美食连小孩都会做!

　　下面，我为大家介绍一下制作方法吧：

　　将热干面专用面条(不是我们平常吃的挂面)用沸水煮至七分熟，如果太熟拌起来会黏糊糊，吃起来也缺乏嚼劲;而太生吃起来则会嚼之如蜡。所以，煮面条是很关键的一步，一定要把握好火候!制作热干面最重要的就是它的酱了，酱好面味美，酱坏毁所有，武汉热干面的面酱用的是武汉独有的芝麻酱，这种酱鲜香美味，热干面的美味少不了它的功劳。将煮好的面条捞出放入碗中，加上芝麻酱还不够，还要辅以油、盐、色拉油、细香葱、辣萝卜丁……最后拌一拌，色香味俱全的热干面就做好了，那香味足以让人垂涎三尺。

　　怎么样!美味且制作简单，有没有勾起你的食欲呢?如果你想尝一尝正宗武汉热干面，那么欢迎到我的家乡武汉来做客，这里的美食一条街都排不完，简直是吃货的天堂。

　　如果你能来武汉做客，我定会让你“吃不了兜着走”!

　　武汉的热干面作文4

　　热干面是我们武汉的风味小吃，在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。

　　热干面不仅吃起来香，看上去还挺好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁，真是看了就让人垂涎三尺。来自: 作文大全 热干面的做法也不难:先把带碱的、圆的细面条放进锅里，煮成九成熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，待用。客人来时，把面放进一个竹漏勺里，在开水里烫一下，捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利 面相 媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。

　　吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉，做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉，我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。我吃热干面的时候，喜欢挑一大筷子，然后“嘘”地一下子吸进嘴里，因为我觉得那样吃特别爽。吃一口热干面，喝一口香甜的米酒，那真是妙不可言呀。有时，我使劲吸了一口面，结果把芝麻酱弄得满嘴都是，看上去就像个“小老头儿”，有趣极了。

　　虽然我也品尝过不少各地的名小吃，但我最喜欢的还是家乡的热干面。现在我身在他乡，有时做梦都在吃热干面，醒来后发现枕头上湿了一大块……

　　武汉的热干面作文5

　　热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。

　　刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。

　　说起这热干面的来历还有一段小 故事 。据说，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。

　　这热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我也来做一碗正宗的热干面。

　　正是因为热干面的味道这么可口，这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。

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