紫薯到底是不是转基因?

~ 紫薯是转基因食品吗
中国市面上哪些食品是转基因

据悉，目前中国转基因食品分为两种，一种是我国批准用于商业化生产的转基因农作物，包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米，其中常见的甜椒和番茄由于过时已不再生产，水稻和玉米还没有商业化生产。另外一种情况是中国用于进口加工原料的转基因农产品，包括大豆、玉米、油菜，其中最常见的就是转基因大豆油。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，进口大豆油基本上都是转基因产品。

三、小番茄、紫薯不是转基因

现在市面上蔬菜水果品种繁多，有小个子的番茄和黄瓜，也有大个子的青椒和草莓，除了红薯之外还有紫薯，其不正常的体态和颜色，颇有转基因的嫌疑。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，这些都不是转基因产品。“其实，天然植物本来就是形状多样的。同样一种东西，个头有大有小，色彩五颜六色。人们只看到一种大小、一种颜色的产品，只是因为人类普遍种植这种品种而已。比如说，把各种番茄品种之间互相杂交，就能育出深红色、粉红色、黄色、绿色等不同颜色，以及不同大小的番茄来。这些是很正常的事情，和转基因完全不挨边。就好比人有不同民族，不同种族通婚之后，就会生出鼻梁高度、嘴形、眼睛和头发颜色、个头高矮等发生变化的混血儿来一样。相反，一些转基因产品往往看起来很正常，所以说，不能用颜色或大小来判断是否转基因产品。”

紫薯到底是不是转基因食品
紫薯不是转基因食品

紫薯（正名为：参薯Dioscorea alata Linn.）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

药用价值

紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

品种分类

济薯18号

该品种为山东省农科院作物研究所育成，667平方米产量3000 公斤以上。

广薯135

该品种为广东省农科院育成，667平方米产量为2000～2500公斤。

该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成，667平方米产量为500公斤左右。

京薯6号

该品种由巴西红薯与中国红薯杂交而成，茎蔓长，薯皮薯肉均为紫色，甜度高，品质好，667平方米产量为1500～2000公斤，出干率高，主要用于深加工和提取色素。

紫薯王

该品种鲜薯产量高，品质超群,皮色紫黑，肉色紫，富含硒元素，食味香甜糯，肉质细腻，是极佳的鲜食保健用甘薯品种，尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等，是制作系列紫薯休闲保健食品的首选品种。

日本凌紫

是近几年引自日本的黑薯新品种，叶色紫绿，顶叁叶紫红，叶脉叶柄全绿色，叶心脏形，单裂浅缺刻，蔓长1.5米左右，基部分枝少。薯块长纺锤形，皮色紫红光亮，肉色紫黑，熟后近黑色，香甜面沙，富含抗癌物质硒、碘等元素，营养成份高出其它地瓜几倍，是当前黑薯系列中最黑的品种，是鲜食保健和提取色素等深加工的好品种，抗病性和耐贮性强，耐旱耐瘠、适应性强。一般亩产量：春薯3000公斤，夏薯2000公斤。

群紫一号黑薯

河南省农科院研制特点：1、蔓短，分枝多，产菜量高。2、产量高。春红薯亩产3000公斤以上，夏红薯2000公斤左右。

渝紫263

浙江农科院培育。产量为2000kg左右。肉质细腻，纤维少，糖分高，口感好，是食用的好品种。

徐紫薯1号

2003年进入江苏省甘薯品种生产试验。经五年20多点次试种、鉴定，“徐紫薯1号”属高产、紫肉新品种，鲜薯产量稳定在每亩2000公斤以上,比日本紫心品种“山川紫”和Ayamurasiky等高出3～5倍。　该品种红皮紫心，熟食薯肉紫色鲜艳，食味较好。每亩密度以3300株左右为宜。较耐迟栽，涝渍对产量影响较大。适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。

南紫薯008

系四川省南充市农科院育成的一个新品种,该品种顶叶紫红色,成熟叶绿色,大小中等,薯块长纺锤形,皮色紫,肉色紫,薯皮光滑,薯形美观,熟食品质优。春季栽培一般产鲜薯19 500 kg/公顷左右,藤叶产量31 500 kg/公顷左右。秋季栽培产鲜薯9 750 kg/公顷,产藤叶12750 kg/公顷。将该品种作秋苕栽培不仅可增加鲜薯产量,还可为养殖业提供秋冬季节的鲜绿青饲料。

浙紫薯1号

浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所，2007年省甘薯品比试验，平均亩产鲜薯2148.7公斤，比对照1渝紫263增产49.7%，达极显著水平。该品种萌芽性好，苗期长势旺，茎蔓长，叶片心型......>>
紫薯是转基因食品吗
不是。是特定地理条件和育种技术产生的。

紫薯:是番薯一种,在没有煮是不回象香芋一样弄一下就手痒,煮熟后与普通番薯没有什么特别只是心是紫色的,吃起来特别香同甜

SO不是转基因食品，中国食品种类很多的，不要动不动就以为是转基因。。表那么小看中国的土地，转基因食品还没有那么发达
紫薯到底是不是转基因物种？
不是的。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
紫薯到底是不是转基因食品
红薯俗称（山芋）目前所有品种都是非转基因的（包括红心.黄心.白心.还有紫薯）。
紫薯为什么没大的，是不是转基因？
蔬菜、水果是最乱的场合。尤其以外国品种为甚，请问有那个机构做过蔬菜、水果转基因的检测？

很多转基因科学家拿蔬菜、水果进行研究，成果也很多。

所以，你就可以看到各式各样的新品种如雨后春笋一样冒了出来。

但，到底是不是转基因的，谁也不标识出来。

一方面说明了转基因技术应用很广泛，另一方面说明这方面的监督管理工作很落后。

也许经销商可以说清楚是否转基因。

但是，说了转基因的实话，也许会遭到经济利益损失。所以，转基因标识推进很难。

那么就请非转基因传统经销商主动标识非转基因身份，让消费者放心消费。
紫皮,内不紫的红暑是不是转基因?
不是，那是地瓜的一个品种。
听说紫薯是转基因的那还能吃吗
就以我们这种扔古时候鹤顶红都毒不死的体质，别说是转基因了，有什么是不能吃的，现在没什么东西，是绝对安全的，放心吃吧，连空气都被污染了，别太纠结，如果吃什么都要提前考虑下，我还真想不出来，我们还可以吃什么
亲们！紫薯到底是转基因还是杂交？？？
不是，很久以前就有。清康熙时皇帝吃过

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