南方七八月份适合种植什么蔬菜

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~ 在南方七八月份,适合种植的蔬菜包括苋菜、木耳菜、空心菜、根达菜、冰菜和芹菜。
1. 苋菜:苋菜有多种名称,如青香苋、红苋菜、红菜、米苋等。它在我国长江流域广泛种植,具有较强的抗性,易生长,喜热,耐旱,耐湿,且病虫害较少。苋菜营养价值高,含有丰富的铁、钙等矿物质以及胡萝卜素和维生素C。
2. 木耳菜:木耳菜又称西藏三七草,属于菊科、菊三七属植物,主要分布在中国、印度、尼泊尔、缅甸、泰国等地。它通常生长在海拔1350-3400米的树林下、山坡和路边的草丛中,在中国主要分布在四川、云南、西藏等地。
3. 空心菜:空心菜是蕹菜的别称,也称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等,属于番薯属光萼组植物。原产于东亚等地区,在我国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省分布较广。它适宜生长在气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方。
4. 根达菜:根达菜又称根瘩菜,属于藜科、甜菜属,是一二年生草本植物,是我国传统的绿叶菜类蔬菜。根达菜主要在南方的春、秋两季集中收获,用于供应11月至次年5月份的冬春淡季市场,北方则主要供应夏季淡季市场。
5. 冰菜:冰菜通常指的是冰叶日中花,属于番杏科、日中花属的一年生或二年生草本植物,原产于非洲南部纳米比亚等地,现已在世界各地引进和栽培。冰菜喜阳光、耐干旱、耐盐碱,但不耐寒冷、高温酷暑和水涝。
6. 芹菜:芹菜又称胡芹,属于伞形科植物,有多种品种,在我国种植范围广泛,种植历史悠久。芹菜是中国常吃的蔬菜之一,营养价值高,含有较多的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。


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