煮粥米和水的比例是多少

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~ 1、煮大米粥:米和水的比例是1:15,如果蒸米饭,米和水的比例是1:1.5~2。蒸米饭时,水比米稍微高出1.5~2厘米左右即可。如果蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。如果大米中添加了紫米、高粱或者小米等粗粮,要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
2、煮小米粥:米和水的比例是1:6,如果想喝稀点的可以多放点水,煮粥的过程中,盖子别盖紧,留条小缝隙防止米汤溢出。此外,如果是给宝宝煮粥,推荐十倍粥,即米和水的比例是1:10,例如10克米+100毫升水,20克米+200毫升水,之后可逐渐过渡到7倍粥、5倍粥等。同时,刚开始宝宝喝粥会不习惯吞咽,可以用辅食机将煮好的粥搅打细腻点,带点颗粒感的米粥宝宝更能接受。


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相关评论:
  • 13055517829熬粥时放入水和米的比例应该是多少
    别钟坚答:居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好。

  • 13055517829煮粥的方法水米的比例
    别钟坚答:1、正常比例,口感刚刚刚刚好:一般煮粥,正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的,不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。2、稍稀一点,易入口:如果想把煮稀一点,可以按照1:10的米水比例,这样比例煮好的粥会相对...

  • 13055517829煮粥时要放多少米多少水
    别钟坚答:需要放100g的米和1500G的水即可。电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1,用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易导致养分流失。

  • 13055517829做粥时,大米和水的比例是多少合适?
    别钟坚答:做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底。)各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米...

  • 13055517829煮粥水和米的比例
    别钟坚答:煮粥水和米的比例如下:1、1:10,粥水宜多:米水比的选择范围较大,但最为常见的是1:10的比例。这意味着将1份米和10份水放入锅中这种比例下,粥的浓稠度相对较低,适合清淡口味的人群。粥的醇厚程度取决于煮的时间长短。2、1:8,口感适中:希望粥的质地更加糯滑,可以选择1:8的比例。这时...

  • 13055517829煮粥米和水的比例是多少啊
    别钟坚答:居家做粥一般水和大米的比例是4比1。家庭煮粥常识:1、米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥。2、熬一锅高汤:先熬一锅高汤加入粥中,可以使粥鲜嫩。3、掌握煮粥的火候:要先用旺火煮沸后,要赶紧转为小火,注意不要让粥汁溢出,再慢慢盖上盖留缝,用小火...

  • 13055517829煮稀饭时米和水的比例是多少?
    别钟坚答:米和水的比例不要低于1:9,也不要高于1:15。水太少容易煮成米粒完整的稀饭,水太多则会水米分离且米汤稀薄。一、软——充分泡米 如果你是用生米煮粥,一定要事先浸泡。1、 用常温清水浸泡白米10分钟,期间轻轻搅动几次,让脏污泡出来,再倒掉污水。(不必反复搓洗淘净,也不要使用热水或流动...

  • 13055517829电饭锅煮粥米和水的比例是多少
    别钟坚答:电饭锅煮粥时,米和水的比例是1:8。蒸米饭时米和水的比例是1:2,要是煮粥就要逐量加水。一般电饭锅煮粥米和水的比例是1:8,也就是一杯米,加八杯水。这样的比例煮出来的口感是刚刚好的,不会觉得粘稠,也不会觉得稀。

  • 13055517829一个人蒸米饭和煮粥,要放多少米和水?
    别钟坚答:煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水。蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下:大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量...

  • 13055517829煮粥水和米的比例
    别钟坚答:煮粥时,水和米的比例一般在4:1,但对于比较喜欢喝稀一点粥的人,可以将水和米的比例调至5:1。最简单的测量方法就是以碗为单位,分别用碗装4碗水和1碗米。通常放入锅内熬制30分钟左后,就可以食用。居家做粥一般水和大米的比例是4:1如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮...

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