腌芥菜丝的方法和配料
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腌芥菜丝的方法和配料视频
相关评论：19661059915：芥菜丝腌制方法(芥菜丝腌制方法和配料)
于和滕芥菜丝的配料：1.盐：盐是芥菜丝腌制过程中必不可少的一种调味料，它可以帮助芥菜丝更好地保持口感和营养。2.白糖：白糖能够中和芥菜的苦味，同时增加芥菜丝的甜味，使其更加美味可口。3.醋：醋可以增加芥菜丝的酸味，同时还能够抑制芥菜的辣味，使其更加适合各种人群食用。4.葱姜蒜：葱姜蒜是芥菜丝...
19661059915：腌芥菜丝的做法和配料
于和滕1、主料：芥菜疙瘩3斤、大蒜60克。2、配料：盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。3、把芥菜疙瘩切成细丝。4、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。5、把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。6、用手搓匀，喜欢大蒜的味道就再加...
19661059915：腌芥菜丝方法
于和滕1、主料：芥菜5斤。2、拌料：盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两（大约3头）、白米醋3两、3、味精1两。4、将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。5、放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水。6、泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝，当然用手切成丝也可。7、植...
19661059915：芥菜丝的腌制方法大全窍门
于和滕1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。3、准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝盛入容器内。4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器，跟芥菜丝均匀搅拌，加盖密封，一天后即可食用。芥菜丝腌制方法二...
19661059915：腌芥菜丝的配方
于和滕制作步骤：将芥菜洗净后切丝晾干，通常晾一天即可。将干辣椒切开。将芥菜丝与盐、白糖、姜丝、生花生米、蒜片、味精、干辣椒、花椒、大料拌匀后装入容器中压实，倒入白酒和酱油使其没过芥菜丝。加盖密封，放在凉爽通风处或冰箱冷藏即可。2、方法二: 芥菜10斤、盐8两、油3两、糖3两、辣椒粉1两、厚...
19661059915：芥菜丝的腌制方法大全
于和滕方法步骤 1、将所有食材清洗干净，芥菜切丝，蒜剥皮切片，辣椒剁碎。2、将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。3、另起炒锅，调大火，注入色拉油，待温度9层时，将其淋入拌好的芥菜丝里面。4、准备一个密封容器，将芥菜丝倒入里面，密封一段时间，拿出即食。芥菜丝腌制方法三 ...
19661059915：芥菜丝的腌制方法和配料
于和滕芥菜丝的腌制方法和配料如下：配料：芥菜丝、盐、老抽、生抽、米醋、白糖、五香粉。1、芥菜疙瘩洗净，削掉外皮，切丝加盐，拌均匀腌6小时以上。2、腌好后用力把汁挤出来，这样就可以把芥菜丝里面芥菜辣涩味去除很大一部分，而盐也大部分都被留到了挤出来的汁里，腌好的菜不会很咸。3、老抽，生抽和...
19661059915：淹芥菜丝怎么淹好吃又脆
于和滕1、准备芥菜头若干、豆瓣酱适量、花椒数粒、干辣椒一个、精盐适量。2、处理芥菜：先将芥菜清洗干净，去掉顶端的须子以及有棱角的部分，然后将其切片，再切成细丝。3、腌制调味：将切好的芥菜丝撒上适量的精盐、花椒和干辣椒，搅拌均匀，让调味料充分入味。4、熬制汤料：在锅中加入适量清水，撒入足量的...
19661059915：芥菜丝的腌制方法大全
于和滕芥菜丝的腌制方法有多种，以下是几种常用的腌制方法：1. 盐腌法：材料：芥菜、食盐、白糖、生姜、大蒜、陈醋、辣椒粉。步骤：将芥菜洗净切丝备用。然后，在一个容器中加入适量的盐，将切好的芥菜丝放入容器中轻轻拌匀，盖好盖子静置10分钟。随后将盖子打开，倒掉芥菜中释放的水分。再加入一定量的白糖、...
19661059915：拌咸菜用的芥菜丝怎么做
于和滕1、主料芥菜头3个，辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺。2、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。3、切成细丝，用打丝器更方便。4、放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。5、24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。
腌芥菜丝的方法和配料如下：
主料：芥菜头10斤、姜丝100g、胡萝卜2个。
辅料：豆油50g、花椒适量。
1、芥菜头清洗去皮，切薄片再切细丝。
2、胡萝卜两个也切细丝。
3、锅中加油，加适量花椒炸至变色捞出，小火倒入芥菜丝、胡萝卜丝、姜丝，翻炒一分钟左右捞出。
4、趁热装瓶，压实，用保鲜膜盖口拧紧。
5、阴凉处静置三五天后即可打开食用。
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于和滕芥菜丝的配料：1.盐：盐是芥菜丝腌制过程中必不可少的一种调味料，它可以帮助芥菜丝更好地保持口感和营养。2.白糖：白糖能够中和芥菜的苦味，同时增加芥菜丝的甜味，使其更加美味可口。3.醋：醋可以增加芥菜丝的酸味，同时还能够抑制芥菜的辣味，使其更加适合各种人群食用。4.葱姜蒜：葱姜蒜是芥菜丝...
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于和滕1、主料：芥菜5斤。2、拌料：盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两（大约3头）、白米醋3两、3、味精1两。4、将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。5、放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水。6、泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝，当然用手切成丝也可。7、植...
于和滕1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。3、准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝盛入容器内。4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器，跟芥菜丝均匀搅拌，加盖密封，一天后即可食用。芥菜丝腌制方法二...
于和滕制作步骤：将芥菜洗净后切丝晾干，通常晾一天即可。将干辣椒切开。将芥菜丝与盐、白糖、姜丝、生花生米、蒜片、味精、干辣椒、花椒、大料拌匀后装入容器中压实，倒入白酒和酱油使其没过芥菜丝。加盖密封，放在凉爽通风处或冰箱冷藏即可。2、方法二: 芥菜10斤、盐8两、油3两、糖3两、辣椒粉1两、厚...
于和滕方法步骤 1、将所有食材清洗干净，芥菜切丝，蒜剥皮切片，辣椒剁碎。2、将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。3、另起炒锅，调大火，注入色拉油，待温度9层时，将其淋入拌好的芥菜丝里面。4、准备一个密封容器，将芥菜丝倒入里面，密封一段时间，拿出即食。芥菜丝腌制方法三 ...
于和滕芥菜丝的腌制方法和配料如下：配料：芥菜丝、盐、老抽、生抽、米醋、白糖、五香粉。1、芥菜疙瘩洗净，削掉外皮，切丝加盐，拌均匀腌6小时以上。2、腌好后用力把汁挤出来，这样就可以把芥菜丝里面芥菜辣涩味去除很大一部分，而盐也大部分都被留到了挤出来的汁里，腌好的菜不会很咸。3、老抽，生抽和...
于和滕1、准备芥菜头若干、豆瓣酱适量、花椒数粒、干辣椒一个、精盐适量。2、处理芥菜：先将芥菜清洗干净，去掉顶端的须子以及有棱角的部分，然后将其切片，再切成细丝。3、腌制调味：将切好的芥菜丝撒上适量的精盐、花椒和干辣椒，搅拌均匀，让调味料充分入味。4、熬制汤料：在锅中加入适量清水，撒入足量的...
于和滕芥菜丝的腌制方法有多种，以下是几种常用的腌制方法：1. 盐腌法：材料：芥菜、食盐、白糖、生姜、大蒜、陈醋、辣椒粉。步骤：将芥菜洗净切丝备用。然后，在一个容器中加入适量的盐，将切好的芥菜丝放入容器中轻轻拌匀，盖好盖子静置10分钟。随后将盖子打开，倒掉芥菜中释放的水分。再加入一定量的白糖、...
于和滕1、主料芥菜头3个，辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺。2、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。3、切成细丝，用打丝器更方便。4、放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。5、24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。
