草莓番茄和普通西红柿的区别？

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草莓番茄和普通西红柿在外形、口感、价格上都有很大的区别。

说实话，草莓番茄比普通西红柿要好吃很多，但也真的很贵，所以作为普通的学生档，我还是更倾向于普通西红柿，好吃不贵。

下面我介绍一下草莓番茄和普通西红柿的具体区别：

①科属不同

草莓番茄属于茄科番茄属，而普通西红柿属于柿科柿属植物。

②外形不同

草莓番茄，听名字就知道，和草莓有着某种联系，就是因为看起来像草莓，所以才叫“草莓西红柿”，它与普通西红柿相比，外形更加小巧。

③口感不同

草莓番茄甜度却很高，比一般的西红柿要甜很多。口感上，草莓番茄的果肉更加细腻，水分更加充足，更甜。

个人感觉，草莓番茄更适合生吃，而普通西红柿更适合做菜。

④产量不同

与普通西红柿相比，草莓番茄的产量较低，亩产只有5000斤左右，而普通西红柿的亩产量则可达到15000斤左右。（来源于农户的相关采访）对农户来说，草莓番茄的产量特别少，如果不是好吃、价格高，可能是不会大量种植的。

⑤价格不同

草莓番茄由于产量低，价格也相对更贵。草莓番茄价格是普通番茄的2-3倍，几乎都在6元以上。这就是贵有贵的道理吧，即使很贵，还是会有很多人买。

总之，区分草莓番茄和普通番茄，就看谁接近成熟后还带绿，“带绿更甜更贵，是草莓番茄”。

草莓番茄，虽然好吃、营养价值高，但是也贵，普通番茄虽然没那么好吃，但它胜在便宜啊。

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番茄营养成分：

番茄富含各种维生素、番茄红素、钙磷钾等矿物质，另外还含有植物纤维、膳食纤维还含有各种有机酸，不同的营养成分对人体的作用与不同。

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生吃番茄的好处：

生吃番茄，可以较好的吸收番茄中丰富的维生素C物质，而且生吃不会使番茄中维生素C遭到不必要的破坏。值得注意的是，很多人觉得生吃番茄就吸收不到番茄红素，这个是不对的，番茄红素经过加热后的确更有助于人体吸收，但其实生吃也可以吸收其中的一部分，只是没有熟吃吸收的那样多而已。

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熟吃番茄的好处：

番茄中所含的番茄红素是目前自然界植物中最强的抗氧化物质之一，素有“植物黄金”的美誉。当番茄经过加热或过油之后，其释放的番茄红素可以最大限度的被人体消化吸收，比生吃吸收的量多3倍。但有一点要注意，熟吃番茄虽然会增加番茄红素的摄入量，但加热过程中，番茄中的维生素会受到一定损害。

草莓柿子，茄科番茄属，也叫做草莓番茄、铁皮番茄，绿腚番茄，也叫铁皮柿子、鹰爪柿子，绿腚柿子。首先它是西红柿即番茄。这种类型的番茄并不是一个品种，而是东北一带的传统品种类型。也就是满洲国期间通过日本流入中国的带绿肩番茄品种经过特殊栽培而成，后来辽宁农科院等单位利用这些日本品种资源培育出了不少好的品种，在当时的中国番茄品种市场也很有影响力，但由于此类品种普遍带青肩，在东北及鲁东地区很受欢迎，但全国多数地区还是不喜欢食用此类番茄，这类品种也就没有得到大量推广普及。这类型品种通过特殊栽培方式产出来的一种个头在80—150克之间带青肩的番茄，口味非常出众，酸度和糖度都非常高，带青肩的番茄果实即被称为草莓柿子。 一、大小区别：这种区别是两种番茄的最大区别，草莓柿子每个只有80-150克；而普通的西红柿则重量在200-400克左右。
二、颜色区别：成熟的草莓柿子一般身为橙色，但是果脐一圈会是绿色，俗称“绿腚”；成熟的普通西红柿则通身为红色。
三、形状区别：草莓柿子得名就是因为这种番茄的形状比较像草莓；而普通西红柿则大多呈现扁圆型。
四、口味区别：草莓柿子的甜度比较高；普通西红柿则酸味比较高。

草莓番茄和普通西红柿的区别，一个是大小的区别，还有外形的区别，最主要的是味道也不同

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草莓番茄和普通西红柿的区别？视频