研学科普‖火龙果那些你不知道的事～

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浅谈火龙果

火龙果简介：火龙果(拉丁学名:Hylocereusundulatus Britt)，仙人掌科、量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

果实：果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。

火龙果小故事

一位贫苦的阿兹特克妇女在沙漠中迷路，疼痛而呼救无门，处境十分危险，正在她陷入绝望奄奄一息，幻觉中慢慢进入另一个世界的路上……悠悠中听到一股上天传来却十分清晰有力的声音!那声音告诉她赶快食用身旁的植物!赶快食用身旁的植物!她艰难地伸手去摸，已睁不开眼的她却幻觉到身旁全是盘枝错落、蔓延无度的量天尺。

在这片特别酷热的沙漠上几乎没有其它植物，她幻觉中看到闪烁的红光，那是点缀在量天尺丛中星星点点的火龙果，如一把把猎猎跃动的火苗又如一颗颗卟卟跳动的心脏在此起彼伏地呼喊和激励着她挺住!一习小风千百万个满怀抱拥巨大百合花的妙龄佳丽向她跑来!

如梦如幻中，她的手触摸到了一根吹来，她感觉到了一群群摇曳多姿的仙女和一簇簇温莞灿烂的鲜花在眼前交替变换着，象是碧绿而肥厚的量天尺，当她神奇般使力拉扯并折断它时，手被刺得血淋淋的了，但她没有感觉疼痛，她似乎在被一种神奇的力量指使着，机械般地啃咬着这支肥厚的量天尺，又吃下了一颗鲜红夺目的火龙果。

就在这近午时分，太阳更显毒狠的时刻，神奇的事件发生了!这位阿兹特克妇女舒醒过来了，体力快速恢复了，几近干裂的嘴唇魔幻般红润起来，并如波浪式地渐次传遍全身，顺利的走出沙漠!

火龙果の生长：发育生长的火龙果苗在生长三四个月后，叶片会变厚，像是幼小的仙人掌，上面还带着一根根的小刺儿。这个时候，就可以进行移栽了。移栽定植时间在每年的3至10月份都可以进行。火龙果是仙人掌科三角柱属植物，浑身长满仙人掌一样的刺，并且它的刺都是成双成对的生长。

火龙果一般生长到一年左右开花，它的花为白色，长度可达30厘米，花萼为管状，裂片带绿色。花瓣直立，形状为披针形。雄蕊比较多，和花柱的长度接近。

火龙果の功效

防止血管硬化：火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老:还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

排毒护胃：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

美白减肥：火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

预防贫血：火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

火龙果冷知识

火龙果的造型可谓世界上最酷的水果之一，味道像猕猴桃、梨、西瓜的乱伦。

火龙果有三个品种：红皮白肉、红皮红肉和黄皮白肉，每一种都非常美味。

火龙果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。

在有的地方，火龙果象征着爱情。女生送男朋友火龙果，意思就是“不在乎你富贵与否”。