身边的科学问题有哪些

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~ 1. 煮鸡蛋后用冷水浸泡,这一做法利用了热胀冷缩的原理。因为鸡蛋在煮制过程中内部蛋白和蛋黄受热膨胀,当鸡蛋浸入冷水中,内外温差导致蛋壳与蛋白之间的粘连减弱,从而使蛋壳容易剥离。
2. 扳手、钳子和剪刀等工具的设计都巧妙地运用了杠杆原理。通过杠杆作用,人们可以用较小的力量产生较大的效果,从而节省体力。
3. 鱼类能够在水中自由游动,这一能力启发了人类。古人模仿鱼类的体型和运动方式来建造船只,比如在船尾安装类似鱼鳍的装置,即橹和舵。据传,大禹时代的人们便开始模仿鱼的尾巴摆动来推动船只前进和控制方向。经过不断的观察、模仿和改进,最终发展出了更加高效的桨、橹和舵,使得船只即便在汹涌的江河中也能稳健航行。


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