你认为中国最好吃的十种小吃是什么？

你认为中国最好吃的十种小吃是什么？~

中国美食千万种，特色小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。是饮食文化中必不可少的一部分，中国每个地区都有自己的特色小吃，每个地方人的口味又不尽相同。
随着信息的流通各地域的小吃有开始有更多的人知道，下面我介绍几种比较经典的特色小吃！
山东煎饼
山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

西安糊辣汤
糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。熬糊辣汤是西安回民的绝活，似乎没有外传，几乎卖糊辣汤的店都会有清真的牌子，而往往一些回民的泡馍馆早上也会客串卖糊辣汤。

汉中热面皮
汉中热面皮，是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮，口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群食用。

兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

武汉热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。

北京油条豆汁
油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊！油条是北京最常见的小吃，一般作早点食用。

上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用nuo米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种nuo米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一 。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。

中国是礼仪之邦，美食之都，全国好吃的小吃数以万计，各地都有各地特色，今天我给朋友们介绍十种好吃的小吃，有的我已亲口尝过，味道鲜美，终身难忘。
北京烤鸭，
北京烤鸭己经闻名全球，外国朋友来中国，都首先想去品尝一下北京的著名菜肴，我吃过北京聚德全烤鸭，用优质肉食鸭为原料，用炭火烤制，肉质红润，肥而不腻，味道醇厚，在餐桌上是一道高档菜肴。凡是有机会到北京，一定会去王府井烤鸭店买上一只过过隐。
上海美食：南翔小笼包
小笼包皮薄馅儿多，晶莹剔透，回味无穷，是上海郊区南翔镇的传统小吃，小笼包味浓汁多，在江苏，浙江一带很受欢迎，用小蒸笼蒸熟，我们这里小笼包蒸熟后，还撤上一些小葱，色彩香味实才诱人。
新疆美食：馕饼，
说起这馕饼，我十分喜欢，我每次去新疆都要去买，街边放一个炭火筒，一般都是维吾尔族人烤制，用高筋面粉发酵，馅儿有牛肉或者羊肉，配有羊奶，在炭火中烤黄色，然后撒上芝麻和孜然，香味朴鼻，趁热食用味道真美，原来是5元钱一个，现在可能要稍贵点，当地人中餐就是一个馕饼加一碗汤，吃得有味。
兰卅美食：牛肉面
兰州牛肉面在全国各地都有，说明他大家都喜欢，他用拉面制作，现拉现吃，历史久远，把这面食给做活了，面条劲道，美味无穷，使兰州牛肉拉面名场天下，特别我们到了兰州，每条大街小巷里都有一到二家牛肉面馆，到兰州一定要去品尝正宗的兰州牛肉拉面哟。
云南美食：过桥米线
过桥米线是云南一绝，它有一百多年历史了，这道小吃还有一个动情故事，传说丈夫在湖心孤岛上读书，每天都有妻子送饭去岛上，有一天有事没有及时送去，待做完事发现米线汤罐还是热乎乎的，因罐子隔热好，妻子穿巷道，过石桥，地米线送到丈夫身边，丈夫非常满意，从此传为佳话，就把这米线取名为过桥米线，流传至今。
广西美食：五色糯米饭，
这种糯米饭有五种颜色，黑，红，黄，紫，白五种色，是少数民族用来待客传统美食，香甜可口，味道纯正，象征着生活的美好，在各种重大活动时，总会制做这种五色糯米饭，我们浙江也有这种糯米饭，但是一般只有一色，紫色，广西壮族的美食更会好看又美味。
哈尔滨美食：红肠
哈尔滨有特色美食，红肠，有大蒜香味，红肠里有看得到肉丁，很有嚼头，是下酒极好佐料，它色彩红润，肥而不腻，味道相当不错，跟有淀粉做的红肠完全不同，很受全国各地喜爱。
山西美食：刀削面
刀削面是山西人民非常喜欢一道美食，其风味独特，驰名中外，它全凭刀功削出来面片，中面厚，二头薄，形似柳叶，软而不粘，越嚼越香，流传甚广，南北方均有，大家都很喜欢。
天津美食：狗不理包子，
天津狗不理包子历史久远，名扬中外，它用料讲究，选料精细，揉面，擀面皮都有独到之处，褶花匀称，色白面柔，咬一口，包子里汤汁丰满，香而不腻，深受全国人民喜欢。
南京美食：盐水鸭，
盐水鸭是南京非常有名特色鸭，皮色白净，肉质细嫩，肥而不腻，香鲜美味，具有香，酥，嫩的特点，现在的季节盐水鸭最为上品，全国各大超市有时候也有零售，上次我从网上特地订购了一只南京盐水鸭，确实是名不虚传，闻名于世，值得品尝。

我国最美味的10大平民特色小吃:

重庆酸辣粉

“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

山东煎饼

山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

西安糊辣汤

糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。

汉中热面皮

汉中热面皮，是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮，口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群食用。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

武汉热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。
北京油条豆汁

油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”

上海糯米团

糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

宁波汤圆

汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用nuo米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

长沙米粉

长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一

走过南，闯过北。
到过山西和陕北，去过两广和湖北。
走过的地方不多，所以吃过的小吃也不多，但是有幸品尝过不下二十种各地小吃。我不是北方人，但从小爱吃面食。一般看到面食之类的小吃，用会尝一尝。
以下列举的十种小吃，包括了从南到北，从西往东(排名不分先后)😄😄。
一:我从小就爱吃的武汉热干面，
一碗地道的热干面就在于那一勺稠稠的芝麻酱，搅拌均匀后的面条稠而不干，配一碗蛋酒，非常满足的一份早餐

二:杭州小笼包
小笼包和饺子虽然都是皮包肉，但是饺子讲究皮薄，而小笼包却不能太薄，肥瘦相间的馅，蓬松柔软的面，蒸出点点汤汁，早餐首选。

三:普宁肠粉
据说肠粉的发源地是罗定，但是做到最出名的却是普宁肠粉，统称潮汕肠粉，可以搭配各种配菜，鸡蛋，牛肉，腐竹等等。这个我觉得用来宵夜在合适不过了。

四:荆州锅盔
我们老家的早餐摊点最多的就是做锅盔的，一个镇上，每天早上的集市多达五家做锅盔的摊子，把发好的面揪一团，按压成长或是圆形，可以是包馅的，也可以是白面。然后在表面粘上芝麻，贴在大油桶改装的炉子内壁，底部的碳火将面烤熟，刚出炉的锅盔，一股芝麻香，再在表面刷上辣椒酱或是糖浆。趁热咬上一口，烘焙的香味回味无穷。

五:恩施公婆饼
恩施公婆饼其实是我来到深圳后才吃到的，和荆州锅盔外观相似，但是制作工艺完全不同，一个烘烤，一个油焖。恩施公婆饼吃的就是那种外酥里嫩的口感。

六:上海小混沌
不清楚混沌是不是上海的特色小吃，一碗刚出锅的混沌，加一点小虾干，紫菜，撒上一把葱花。海鲜大餐的面食就成了，汤都不放过。

1:螺丝粉 螺蛳粉，是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃

2:肠粉 肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄 海肠粉、饶平肠粉、惠来的肠粉等。

3:桂林米粉 是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。

4:滤粉 滤粉，融安县和融水苗族自治县两县的特色美食之一，也是米粉中的一种

5:香酱饼

6:蒸饺

8:手抓饼

如果您还有其他更好吃的美食，欢迎在下方留言评论哦～

我自己认为的，也是我自己都有吃过的小吃，排名不分先后：

1、糍粑

这是小时候的味道，妈妈做的最好吃，在石器里面一直捶打而成的，好吃！

2、漳州卤面

注意不是莆田卤面，是漳州卤面，那个汁特别特别好喝，加点老板卤的猪内脏，我可以自己一个人吃三碗！

3、咸水鸭、白斩鸡

这个也是我的最爱，感觉自己做不出那种味道，店里买的好像更好吃！

一时想不起其它的了，反正还有好多好多的小吃都是非常好吃！不过因为本人不吃辣，所以就错过了很多美味，听过辣兔头非常好吃，但是我还真的吃不来，太辣了！

因为提问者提问的主语是“你认为”，因此这个问题没有标准答案，每个人都可以回答出自己认为最好吃的小吃，可以是某地特色、也可以是路边小摊、还可以是外婆或妈妈做的菜肴。

联合国教科文组织曾经授予了中国三座城市“美食之都”得称号，分别是：成都、顺德和澳门。

成都有很多特色小吃，这里顺应提出的提问，我个人比较喜欢的成都小吃是：肥肠粉。成都很多街边小店都有这种小吃，主料为红薯粉，肥肠为辅料，且经济实惠好吃不贵。

顺德和澳门我个人还未涉足，因此个人无法推荐自己认为最好吃的小吃，这两个地区的朋友可以补充回答。

另外作为世界知名旅游资讯网站的猫途鹰，评选出了2019年全球十大最佳美食旅游目的地。其中西安摘取桂冠。

实际上近年来西安随着很多电视剧的热播，本地美食得到了剧组、演员以及游客的青睐。

例如《白鹿原》让大家喜欢上了西安的biang biang 面；《那年花开月正圆》让大家对甄糕非常好奇；《长安十二时辰》又带火了水盆羊肉。

而像肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等早已被全国吃货所熟知。

但是作为一名西安人，个人更喜欢吃的小吃是葫芦头泡馍和油茶麻花。

以上回答仅供参考！

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