肝病患者的饮食禁忌有哪些？
1、要摄入充足的液体：肝病患者在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等，以加速体内毒物的排泄，并保证肝脏能进行正常的代谢。2、要注意饮食的烹调方法：肝病患者的饮食要做到色、香、味、形俱佳，以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物，要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物，以减轻肝脏的负担。3、要养成良好的饮食习惯：暴饮暴食会增加人体肝脏的负担，不利于肝脏的复原。因此，肝病患者应做到少食多餐，以促进肝病的痊愈。
血糖高饮食该注意些什么？
1.忌沿街吃喝肝炎病人本身抵抗力特别差，外出吃了被污染的食物后更容易引起肝炎病毒再感染，从而加重病情。或因生冷不洁，发生腹泻、痢疾等其他疾病。而且病人随街吃喝，最大的危险是肝炎病毒会通过餐具传染给其他健康的人，从而导致肝炎流行。
2.忌吃松花蛋肝硬化的病人肝功能特别差，饮食高蛋白会造成氨中毒和肝昏迷。所以，肝硬化患者忌吃松花蛋(又称皮蛋)。因为松花蛋本身就是蛋白质，人吃了就会不断增加蛋白质的摄入。
3.忌多吃生姜生姜的主要成分是姜辣素、挥发油、树脂和淀粉。变质的生姜内还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞发生坏死、变性以及个别浸润、间质组织增生，从而使肝功能失常。肝炎病人如果食用生姜，不但不能使肝脏病变早期恢复，反而会使病情进一步恶化。因此，肝炎病人忌吃生姜。
4.忌吃鸡蛋黄肝炎患者只能吃鸡蛋白，忌吃鸡蛋黄。因鸡蛋黄里含有较多的脂肪和胆固醇，其代谢都要在肝脏内进行，会加重肝脏负担，不利于病体的恢复，故应忌多食。
5.忌吃糖过多肝脏是各种营养物质的代谢场所，尤其糖的代谢。当肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，吃过多的糖会使血糖升高，患肝炎而大量吃糖会发生糖尿病。如果血糖过高，超过胰腺的负担，反而会导致胰岛细胞的功能逐渐衰竭。
6.忌多吃羊肉肝炎病人吃了羊肉、狗肉、鱼肉、鸽肉等食物，会使病情加重，这已被临床所证实。
7.忌多吃罐头肝炎患者忌多吃罐头食品。因为罐头食品都加有一定量的防腐剂，如苯甲酸等。这些防腐剂有一定的毒性，对正常人无害，而对肝炎病人却有害，因为肝脏要解毒，就加重了它的负担。
8.忌吃粗纤维食物如卷心菜、大白菜、韭菜等。这类食物能促进胆囊收缩素的产生，引起胆囊强烈收缩。但胆道口括约肌不能松弛，而影响胆汁流出，妨碍肝脏正常代谢及消化系统的功能，故应忌食。
9.忌吃猕猴桃黄疸性肝炎寒湿内盛者应忌食寒凉性的食物。猕猴桃性寒、伤阳，且甘酸、助湿，故黄疸性肝炎属寒湿内盛者应忌食。
10.忌吃南瓜子其食用后可使肝内的糖原减少，脂肪增加，其中所含的南瓜子氨酸有使肝细胞轻度萎缩的作用，肝炎患者食用则更会加重肝脏的损害，故肝炎患者忌食。
11.忌吃大蒜因大蒜性热，耗气，多食可使体内红细胞、血红蛋白减少，加重肝炎病情，故慢性肝炎患者应忌多食。
12.忌吃含脂肪及胆固醇高的食物肝功能不佳，胆汁分泌减少，影响脂肪消化，以致在肝内沉积，容易形成脂肪肝，故肝炎患者忌食肥肉、动物脂肪、蛋黄、动物脑及内脏等。
13.忌吃辛热、刺激性食物如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，能破坏肝细胞，加重炎症；酒及咖啡、浓茶有兴奋性作用，故均应忌食。
14.忌吃煎、炒、炸食物由于脂肪氧化产生丙烯醛，能经血液循环至肝脏，刺激肝实质细胞。它能反射性引起胆管痉挛，并刺激胆管，减少胆汁分泌，不利于肝脏的代谢，故应忌食。
1、少食加工食品：罐装、瓶装的饮料、食品以及常见的零食中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。长期食用必然会给肝脏造成负担而加重病情。
2、慎用药物补品：是药三分毒，肝脏是人体的解毒器官，吃进去的药物要在肝脏中进行解毒，如今市面上的药物有上百种，或多或少都会对肝肾造成损害，因此，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
3、严禁喝酒：喝酒会给肝脏增加负担，长期饮酒或大量饮酒会对肝脏造成损害，使肝细胞发生变性和坏死。肝病患者本身肝已有病变，再饮酒等于是雪上加霜，会使病情加速向肝硬化、甚至肝癌方向演变。
4、性生活要节制：如果房事过后出现疲乏、腰困、头晕等症状，应及时停止性生活。肝病患者在病情稳定期可以适当的性生活，但病情不稳定时一定要禁房事积极治疗。
5、保持愉快心情：抑郁会导致肝气郁结，容易引起肝区疼痛，甚至影响内分泌和抵抗力，使病情加重。肝病患者务必保持心胸开阔，情绪饱满，乐观向上，这样才能减轻病痛，促进机体免疫机制的增强，最终战胜疾病。
肝病患者的饮食禁忌有哪些？视频
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